Salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem noteiktipazīstams daudziem. Šī ir lieliska iespēja svētku galdam un dažādot ikdienas uzturu. Tikai ar dažām sastāvdaļām var dažādot parastos kāpostu salātus. Ēdienu gatavošana ir vienkārša un ātra. Tātad šī recepte un tās variācijas daudzos labprāt pieņem.
Salātu sastāvdaļas
Lai sagatavotu šo salātu ar krabju nūjiņām un kāpostiem, jums būs nepieciešamas sastāvdaļas, kas vienmēr būs jebkuras pieredzējušas saimnieces mājā.
Jums būs nepieciešams:
- 400 grami kāpostu;
- 200 grami krabju nūju;
- 100 grami kukurūzas;
- 3 vārītas vistas olas;
- 1 ābols (nav ļoti liels, sver aptuveni 150 gramus);
- 150 grami majonēzes;
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process
Salātiem ar krabju nūjiņām un kāpostu vajadzībukarbonāde plānās sloksnēs - viena no galvenajām sastāvdaļām - kāposti. Mēs iesakām viņai mazliet krunāt rokas, lai viņa izdotu sulu. Trauka piesātināšanai var sālīt. Tātad tas tikai uzlabosies.
Krabju nūjiņas (tās var aizstāt, ja vēlatiesuz krabju gaļas) sagriež plānās sloksnēs un pievieno kāpostiem. Īpaša garša salātiem ar krabju nūjiņām un kāpostiem dos konservētas kukurūzas pupiņas. Pievērsiet uzmanību tam, ka tam jābūt saldam.
Vārītas olas tīra no miziņa un sarīvē.Pievienojiet salātiem ar ābolu, arī atbrīvojieties no mizas un izlaidiet uz rupja rīve. Tātad izrādās ļoti garšīgi salāti ar krabju nūjiņām, kāpostiem, kukurūzu.
Ieteicams to uzpildīt ar majonēzi, un jūs varat pievienot sāli. Pirms pasniegšanas labi samaisiet un pārejiet uz skaistu un dziļu ēdienu.
Pekinas kāposts baltā kāpostu vietā
Gatavošanas procesā diēta var būtdažādot, aizstājot balto kāpostu Pekinu. Pekinā kāposti ir daudz veselīgāki, un pateicoties delikātajai tekstūrai, salāti ar Pekinas kāpostiem un krabju nūjiņām kļūst gaiši un gaisīgi. Viņi var baudīt pat tos, kuri cieši seko veselīgai diētai un to svaram, neļaujot sev kaut ko darīt papildus.
Krabju nūjiņu kombinācija ar ķīniešu kāpostiemsniegs Jums ārkārtas estētisku baudījumu, kā arī unikālu un neaizmirstamu garšu. Tas būs piemērots un atvaļinājumā, kā arī dienas tabulā. To var dažādot, pievienojot neparastas sastāvdaļas - ananāsu, kukurūzu, tomātus vai gurķus. Šeit jūs varat parādīt savu kulinārijas iztēli un eksperimentēt daudz.
Interesanti, ka šādu salātu var pagatavot visu gadu pat aukstajos mēnešos, lai barotu ar nenovērtējamu vitamīnu buķeti.
Šī salātu obligātie komponenti ir:
- viena ķīniešu kāpostu galva;
- viens krabju nūjiņu iepakojums;
- trīs vistas olas;
- majonēze;
- pētersīļi;
- sīpoli;
- sāls - pēc garšas.
Pekinas kāpostu gatavošanas salāti
Pekinas kāpostu salāti, krabju nūjiņas un kukurūza vispirms ir vārīti, vārot olas.
Neliels noslēpums no pieredzējušiem pavāriem:Lai ātri un viegli nomizotu olas, verdošam ūdenim pievienojiet ēdamkaroti sāls. Un uzreiz pēc olu vārīšanas tās jāiegremdē aukstā, pat ledusaukstā ūdenī. Tādējādi olas būs ļoti viegli nomizojamas uzreiz.
Tagad pievērsieties pašu salātu sagatavošanai.Izgrieziet Pekinas kāpostus un zaļumus. Olas un krabju nūjas var sagriezt patvaļīgi, jebkurā veidā. Sāls pēc garšas un sezonas ar majonēzi. Mūsu salāti ir gatavi.
Iespēja ar jūras kāpostu
Daudzi ir pārliecināti, ka jūras kāposti ir vēl izdevīgāk Pekinas un baltajiem kāpostiem. Tāpēc salātu recepte, kas balstīta uz to, arī pastāv un ir pelnīti populāra.
Jūras aļģu un krabju salātu recepteKāpnes ir tik vienkāršas, ka tām jābūt katra saimnieces arsenālā. Tas pieder tiem salātiem, kurus var pagatavot, ja pēkšņi ieradās viesi, un es tiešām gribu tos barot un pārsteigt.
Viss gatavošanas process aizvedīs ne vairāk kā vienu ceturtdaļu stundas. Tāpēc nekad neaizmirstiet par to.
Tātad, lai savā virtuvē saprastu salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem, ņemiet šādas sastāvdaļas:
- 150 grami jūras aļģu;
- 3 vārītas vistas olas;
- 100 grami krabju nūju;
- 1 mazs sīpols;
- majonēze.
Soli pa solim salātu recepte
Vārītās olas sagriež kubiņos un ievietoskaists un dziļš trauks salātiem. Tai jābūt dziļai, lai tajā būtu ērti sajaukt visas sastāvdaļas, un skaistai, lai nebūtu neērti pasniegt viesiem.
Krabju nūjas sakapā pēc iespējas smalkāk unievietojiet tos tajā pašā traukā, kurā nesen tika ievietotas olas. Pēc tam sasmalciniet sīpolu un arī ielejiet to dziļā bļodā. Līdzīgi darām ar visām šiem salātiem paredzētajām jūraszālēm.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka, ja jums ir marinēti kāposti, tad salātus nevajag piparot vai sālīt, pretējā gadījumā tajos būs pārāk daudz garšvielu, kas var negatīvi ietekmēt to garšu.
Mūsu salātu pagatavošanas pēdējais posms ir majonēzes pievienošana un kārtīga samaisa. Tas arī viss, salāti ir gatavi. Jūs varat likt trauku uz galda un palutināt savus viesus un mīļos ar gardiem salātiem.
Tik daudzi cilvēki mīl šos salātus, jojūraszāles patiešām ir ļoti noderīgs un nepieciešams produkts cilvēkiem. Pirmkārt, mums tas ir vajadzīgs, jo tajā ir vienkārši milzīgs daudzums noderīgu vielu.
Gandrīz katra jūras aļģu šūna saturjods. Tāpēc tas ir īpaši ieteicams cilvēkiem, kuru organismā trūkst šīs vielas. Jūras aļģēs ir tikpat daudz joda kā valriekstu mizās. Bet jūs nevarat ēst pēdējo, un jūs neatradīsit citu produktu ar tik augstu joda koncentrāciju.
Turklāt nav gatavošanas procesaietekmēs joda daudzumu jūraszālēs. Ņemiet vērā, ka katru dienu cilvēkam nepieciešami 150 mikrogrami joda. Tādējādi, lai segtu šo deficītu, dienā jāapēd tikai 60 grami jūras aļģu, ko sauc arī par brūnaļģēm.
Vēl viena neapšaubāma priekšrocība ir svarīga klātbūtnevitamīns B12. Īpaši svarīgi tas ir veģetāriešiem un jēlēdājiem, kuri ar tās palīdzību var papildināt organismam trūkstošās vielas. B12 lieliski palīdz tikt galā ar vitamīnu trūkumu, palīdz novērst nervu sistēmas darbības traucējumus, kā arī normalizē aknu darbību.
Ja jūs regulāri ēdat jūraszāles, tadJūsu asinsvadi tiks nostiprināti, un jūsu sirds darbība tiks normalizēta. Asinis tiks attīrītas no kaitīgā un nevajadzīgā holesterīna. Kobalts un dzelzs, kas atrodas brūnaļģēs, palīdz papildināt hemoglobīna rezerves.
Jūras kāposti efektīvi atrisina kuņģa-zarnu trakta problēmas un palīdz tikt galā ar dažām ginekoloģiskām slimībām.
Ar kāpostiem, olām un krabju nūjiņām
Vēl viena šo salātu variācija ir ar krabju nūjiņām, olām un kāpostiem. Ēdināšanas iestādēs tos bieži var atrast ar nosaukumu “Pavasara” salāti.
Tāpat kā visus iepriekšējos šajā rakstā minētos salātus, tos nav grūti pagatavot. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 150 grami balto kāpostu;
- 1 ķiploku dilles;
- 3 vistas olas;
- 250 grami krabju nūjiņas;
- 1 can of kukurūzas;
- 100 grami skābā krējuma, vēlams ar tauku saturu 15 procenti.
Salāti "Pavasaris"
Vispirms katliņā uz gāzes ielieciet trīs vistas olas, lai tās pagatavotu. Kamēr ir laiks, varat pāriet pie nākamās sastāvdaļas - krabju nūjiņām. Tos vajadzētu sagriezt pēc iespējas smalkāk.
Sasmalciniet kāpostus un pēc tam sajauciet vienā bļodā ar krabju nūjiņām. Pievienojiet tur konservētu kukurūzu.
Vārītās olas atdzesē līdz istabas temperatūrai un sagriež nelielos kubiņos. Liek tos kopējā bļodā, pievieno zaļumus un skābo krējumu. Ja nepieciešams, pievienojiet tik daudz sāls, cik mums šķiet nepieciešams.
Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa, un tad salātus liek ledusskapī atdzist. Tas aizņems apmēram ceturtdaļu stundas. Pēc tam var pasniegt “Pavasara” salātus.
