Crabmeat deviņdesmitajos gados tas bija delikateseparādījās tabulās, ne visi. Tad galdiņi tika dekorēti ar krabju nūjiņām, kas šajos laikos bija neparasti un ar lielisku garšu.
Protams, daudzi cilvēki pat zina, no kā tas sastāv.produktu. Vienā vai otrā veidā, bet tajos nav krabju gaļas. Tie ir izgatavoti no surimi (melnās baltās zivis) ar pievienotu proteīnu, ūdeni, cieti, sāli un cukuru. Tomēr tie ir pieņemami, un saimnieces gatavo daudz no oriģināliem un garšīgiem ēdieniem no tiem.
Uz svētku galda bieži parādās salāti ar avokado un krabju nūjiņām, kas arī ir veselīgi. Eksotisks avokado ir vitamīnu, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu kolekcija.
Salātu recepte
Stikls rīsu labi noskalojas un pārlej divusbrilles ar karstu ūdeni. Pēc viršanas sāls, pārklājiet un atstājiet zemā siltumā 20 minūtes. Pēc tam tiek atvērti ēdieni, tiek izveidota neliela depresija un ielej 1-2 ēdamkarotes verdoša ūdens. Pēc tam pārklājiet un izslēdziet uguni. Pēc 7 minūtēm ēdienus var atvērt un samaisīt. Tam vajadzētu dot labu drupinātiem rīsiem; viņa salātiem vajadzēs 100 gramus.
Paņemiet avokado (1gab) un sagrieziet to divās daļās. Tad izņem mīkstumu un sagriež mazos gabaliņos. Apvienojiet atdzesētus rīsus un konservētu kukurūzu (100 g). Tad krabju nūjas sagriež un pievieno pārējām sastāvdaļām. Svaigi gurķi piešķirs šiem salātiem īpašu garšu.
Pēdējā sastāvdaļa ir vārītas olas (3 gab.). Tos sagriež mazos kubiņos un apvieno ar pārējiem produktiem. Pēc garšas sālīta un garšviela ar krējumu vai majonēzi. Salāti ir ne tikai garšīgi un veselīgi, bet arī pietiekami barojoši.
Ruļļi
Tāds ēdiens kā ruļļi ir kļuvis par iecienītāko kārumu.eiropiešiem un amerikāņiem. Tas nav pārsteidzoši, jo jebkura mājsaimniece var pagatavot ruļļus vai suši ar krabju nūjām. Turklāt šis produkts ir lēts.
Ja pie rokas nav īpašu rīsu, varatizmantot jebkuru citu. Arī etiķis ir noderīgs. Rīsi nedrīkst būt drupināti, bet lipīgi. Par 1 glāzi graudaugu ņem 2 glāzes ūdens. Jums būs nepieciešami arī 4 ēdamkarotes etiķa, 1 ēdamkarote cukura un tējkarote sāls. Maisījumu uzvāra, pievieno rīsiem un kārtīgi samaisa. Rīsi ir gatavi.
Jāatzīmē, ka krabju nūjas vienmēr irlabi sader ar gurķiem un zivīm. Dažreiz sarkano zivju vietā tiek ņemtas citas sastāvdaļas, piemēram, ikri. Suši pagatavošanai japāņi izmanto dažādus produktus - augļus, ogas, dārzeņus un majonēzi. Tomēr rīsi, zivis un nori ir tradicionālas sastāvdaļas.
Aļģes jānovieto uz paklāja. Virs 2/3 izklājiet rīsus, pēc tam - plānās sloksnēs sagrieztus produktus. Ruļļus sarullē un sagriež sešās daļās. Rullīšus pasniedz ar sojas mērci, ingveru un vasabi.
Kad jums ir nepieciešams sakult,krabju nūjiņas kļūst par neaizstājamu produktu. Tos izmanto arī svētku galda rotāšanai. Jāpievērš uzmanība tikai sastāvam, kur vispirms ir surimi (maltas zivis).
