Tiek sagatavots sautētais kāposti multivarketā "Polaris"tikpat viegli un vienkārši, kā sautē, uz gāzes plīts. Ir vērts pieminēt, ka šo ēdienu var izgatavot ne tikai no dārzeņiem, bet arī ar gaļas sastāvdaļu (desiņas, cūkgaļa, vistas krūtiņas, desiņas uc) pievienošana. Tomēr šodien mēs iepazīstināsim ar šo vakariņu diētisko versiju, jo to var izmantot kā garšīgu un neparastu gulaša ar pīrāgu garšvielu.
Kāpostu sautējums: foto un sagatavošanas process
Nepieciešamā ēdienreize traukā:
- rafinēta saulespuķu eļļa - 50-65 ml (pievienot pēc saviem ieskatiem);
- baltie kāposti - dakša 1 kg;
- sāls labi jodināts - pievienojiet pēc garšas;
- mazi burkāni - 2 vai 3 gabali;
- tomātu mērce - 6 lieli karotes;
- pipari smaržīgā zemē - pusi karotiņas;
- stāvošs ūdens - stikls;
- saldā sīpols - 4 galvas;
- atstāj nelielas laurus - 3 gab.
Dārzeņu sagatavošana
Izrādīsies garneļu kāposti multivarketā "Polaris"vairāk garšīgi, ja jūs izmantojat svaigus un jaunus dārzeņus, lai pagatavotu šo piedevu. Bet, ja jūs nolemjat pagatavot šīs vakariņas ārpus sezonas, varat izmantot arī saldētas sastāvdaļas. Tādēļ jums vajadzētu tīrīt kāpostu dakšiņas no virsmas lapām un atņemt viņai pēdu. Tālāk, jums ir nepieciešams mazgāt un noņemt no mizas tādas sastāvdaļas kā baltie sīpoli un lieli burkāni.
Dārzeņu pārstrāde
Dārzeņu cepšana
Lai pagatavotu dārzeņu garšvielas, mēs to darīsimMultivar "Polaris-0512" tiek izmantots. Šī receptūra vienmēr ir ļoti viegli sagatavojama. Un sirgtie kāposti nav izņēmums. Lai padarītu to pēc iespējas garšīgāku un aromātiskāku, dažām sastāvdaļām ieteicams iepriekš viegli cepta. Šim nolūkam burkānus un sīpolus iesaiņo traukā, sviestu ar saulespuķu eļļu un cepšanas programmu 16 minūtes. Šajā laikā abas sastāvdaļas ir jāapstrādā.
Visa teraļa termiskā apstrāde
Kad instalētā programma ir pabeigta, trauku jāsaglabā siltā veidā 10-13 minūtes, un pēc tam turpiniet izplatīt uz plāksnēm garnīru.
Kā pareizi nodot galdam
Kāpostu dārzeņu garšvielas jāsniedz kopāar jebkuru gaļas produktu. Ja jūs vēlaties ēdienu ēdīt bez desu un citām sastāvdaļām, ir vēlams apkausēt ar biezu skābo krējumu, zaļumiem vai majonēzi.
