Ananāsu un siera salāti ir lielisks piemērs.uzkodas, kurās šķietami nesaderīgi produkti ir pilnīgi apvienoti. Papildus šo salātu galvenajām sastāvdaļām ēdienam var pievienot vistas, garneles, krabju nūjiņas un pat dažus ķiplokus.
Šādas uzkodas tiek pagatavotas vienkārši un ātri, unir garšīgi, ēstgribu un pēc garšas pikanti. Rakstā var atrast dažādas salātu iespējas ar ananāsiem, sieru, ķiplokiem un citām sastāvdaļām. Iepazīsim viņus.
Salāti ar ananāsu, sieru un olu
Uzkodas ar ananāsiem un sieru spēlēja spilgtikrāsas, varat pievienot nelielu daudzumu dažādu komponentu. Jūs varat veikt salātus slāņos, tāpēc tas izskatīsies elegantāks un svinīgāks. Turklāt salāti, kas šajā gadījumā ir olas, ananāsu un siera slāņi, paliek ilgāk sulīgi un neplūst, kā arī normāls uzkodas.
Šādu sastāvdaļu sagatavošanai ir noderīgi:
- Ananāsu - 300 g;
- siers - 120 g;
- ola - 3 gab.
- Desas - 250 g;
- Korejas burkāns - 180 g;
- sīpoli - 1 gab .;
- Šķembas - 100 g
Praktiskā daļa
Sagatavot salātus ar ananāsu, sieru, oluun desa, jāturpina sagatavot sastāvdaļas. Olas ir nepieciešams vārīt un sasmalcināt, izmantojot rīsu. Noteciniet lieko sulu no konservētiem ananāsiem. Pusi no tropu augļu gredzeniem jānovieto salātu bļodas centrā, kurā tas tiks pagatavots. Otra puse ir jāatliek pagaidām.
Šķeldas ir jāsasmalcina un jānovietovieta uz plāksnes ap ananāsu gredzeniem. Sasmalciniet ķiplokus un samaisiet ar majonēzi. Tad palaidiet čipus, kas pagatavoti ķiploku mērcē.
Nākamais slānis ir korejiešu burkāns.Tādā gadījumā, ja šķiet ļoti asas, to var aizstāt ar parasto burkānu, kas ir iepriekš vārīts un sarīvēts. Sagatavotas olas jānovieto uz burkāniem un smērētas ar ķiploku mērci. Desas jāsadala mazos kubiņos un jānovieto nākamais slānis.
Lai pagatavotu salātus ar ananāsiem un sieru, varatizmantojiet vārītu vai kūpinātu desu. Izvēlētais produkts arī jāpārsmērē ar mērci un jāpārklāj ar iepriekš rīvētu sieru. Oriģinālas un garšīgas uzkodas virsu var dekorēt ar ananāsu pārpalikumiem. Pirms pasniegšanas sagatavotais ēdiens jāievieto ledusskapī, lai tas nedaudz izmirkst.
Uzkodas iespēja ar kukurūzas kārtām
Kārtaini salāti ar ananāsiem, sieru un kukurūzupiemērots jebkuram svinīgam pasākumam. Ēdiens izrādās oriģināls pēc izskata, kā arī ļoti garšīgs un ēstgribu. Galvenās sastāvdaļas ir brīnišķīgi apvienotas savā starpā, turklāt kā lielisks papildinājums var kalpot tādi produkti kā šķiņķis, olas un garšaugi.
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
- ananāsi - 1 p.;
- siers - 150 g;
- kukurūza - 1 b.;
- šķiņķis - 250 g;
- olas - 4 gab.
- salātu lapas - 4 gab .;
- apstādījumi - zars.
Kā pagatavot
Kārtaino salātu ar ananāsiem pagatavošanas process,sieru un kukurūzu jāsāk ar pieejamo sastāvdaļu sagatavošanu. Salātu lapas un garšaugi ir jānomazgā un jāsasmalcina - tā būs pirmā uzkodas kārta.
Jāatver konservētās kukurūzas bundža un jāizlej liekais šķidrums. Iegūtais produkts jāizklāj uz salātu lapām un zaļumiem, kas iepriekš ieeļļoti ar majonēzi.
Šķiņķi sagriež strēmelītēs.Tas kalpos kā nākamā uzkodas kārta. Ananāsus sagriež nelielos kubiņos un liek virsū šķiņķim. Pārklājiet šo slāni ar majonēzes tīklu. Vāra olas, atdzesē un sasmalcina ar rīves palīdzību. Sasmalcināto sastāvdaļu izklāj nākamajā kārtā.
Salātu augšdaļa ar ananāsiem, sieru un kukurūzunepieciešams apkaisīt ar sieru, kas iepriekš sarīvēts uz rupjās rīves. Pirms iegūtā ēdiena izmantošanas saimniecēm, kuras bieži gatavo šos salātus, ieteicams tos ievietot ledusskapī, lai tie izmirkst.
Ananāsu, siera un ķiploku salāti
Pēc šīs receptes pagatavotais ēdiens izrādāsļoti garšīgi un oriģināli. Šādus salātus pasniedz divos veidos: uzreiz izklāj kopējā salātu bļodā vai sākotnēji veido ar kulinārijas riņķa palīdzību un tikai tad skaisti pasniedz bez tā.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- siers - 250 g;
- olas - 3 gab .;
- ananāsi - 120 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- citrons - 1 gab.;
- zaļumi - ķekars.
Pavārmāksla
Gardu salātu pagatavošanas process ar ananāsiem,siers un ķiploki jāsāk ar olu vārīšanu. Tālāk tie ir jāatdzesē, jānomizo un jāsagriež mazos kvadrātiņos. Sieru sarīvē ar rīves palīdzību.
Nomazgājiet zaļumus un smalki sasmalciniet.Ķiplokus nomizo un sasmalcina, izmantojot presi vai nazi. Pieredzējuši pavāri iesaka salātiem izmantot svaigu tropu produktu. To vajadzētu nomizot un sagriezt kvadrātos.
Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā un pagaršoiepriekš sagatavota mērce, kurā ir majonēze, pētersīļi, nedaudz ķiploku un citronu sulas. Ja vēlas, augšpusi var dekorēt ar zaļumiem.
Vistas un valriekstu uzkodas iespēja
Vistas salāti ar ananāsiem, sieru un riekstiemizrādās diezgan garšīgs, barojošs un ēstgribu. Pēc saimnieces stāsta, ka ēdienam pikantumu piešķir ķiploki un valrieksti, izsmalcinātību – vistas fileja ar ananāsiem. Uzkoda ir lieliski piemērota gan svētku pusdienām, gan vakariņām ciešā ģimenes lokā.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- fileja - 350 g;
- ananāsi - 300 g;
- siers - 100 g;
- olas - 2 gab .;
- ķiploki - 3 zobi .;
- valrieksts - 45 g.
Ēdiena gatavošanas instrukcijas
Ēdienu gatavošana jāsāk ar sagatavošanufileja. Lai to izdarītu, vistas gaļu vajadzētu iegremdēt karstā ūdenī un pagatavot līdz mīkstai. Lai padarītu to smaržīgāku, jūs varat iemest nedaudz lavrushka ūdenī. Pēc noteikta laika fileja jāatdzesē un jāsagriež mazos kvadrātiņos.
Ananāsu burka jāatver un jāiztukšo.liekā sula. Tropiskos augļus sagrieziet kubiņos. Sieru sarīvē ar rīves palīdzību. Rieksti jānoskalo, jānosusina uz papīra dvieļa un jāsasmalcina. Vāra olas, nomizo un sasmalcina. Ķiploki ir jānomizo un jāsasmalcina, izmantojot presi vai nazi. Apvienojiet iegūto masu ar majonēzi - tā būs salātu mērce.
Trauku jāsāk dekorēt šādā secībā:
- pirmais slānis ir puse no sasmalcinātas vistas filejas;
- otrais slānis ir puse no sasmalcinātiem konservētiem ananāsiem;
- trešais slānis - sagrieztas olas, kas sajauktas ar sieru;
- nākamais slānis ir vistas filejas otrā daļa;
- salātu augšpusē ir otrā ananāsu un siera šķēle.
Katrs salātu slānis ir jānokārtosagatavota ķiploku mērce. Jūs varat to izrotāt ar valriekstu izkaisīšanu. Pirms pasniegšanas trauks uz pusstundu jāieliek ledusskapī, lai labāk iesūktos.
Vistas un ķiploku salāti
Pēc saimnieces domām, šādas uzkodas sagatavošana navaizņem daudz laika. Harmoniskā vistas, siera un ananāsu kombinācija rada lielisku garšu, un neliels daudzums ķiploku piešķir ēdienam pikantu.
Tiks izmantoti šādi komponenti:
- fileja - 250 g;
- ananāsi - 200 g;
- siers - 90 g;
- ķiploki - 2 zobi.
Ēdienu gatavošanas ieteikumi
Lai sāktu gatavot uzkodu, jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas. Lai to izdarītu, vistas fileju vajadzētu vārīt un pēc tam sagriezt mazos kvadrātos vai sloksnēs.
No konservētu ananāsu kārbas jums vajagizlejiet lieko sulu un sagrieziet ananāsus kvadrātos. Sieru sarīvē ar rīves palīdzību. Ķiplokus vajadzētu sasmalcināt jebkurā ērtā veidā un pēc tam sajaukt ar majonēzi, tādējādi veidojot ķiploku-majonēzes mērci.
Visas sagatavotās sastāvdaļas pārliek piemērotā salātu bļodā, pievieno sāli, piparus un ķiploku mērci pēc garšas. Pēc tam produkti rūpīgi jāsamaisa.
Viesu mājsaimnieces
Visi vārīti salāti, kā ieteiktsreceptes ir garšīgas un garšīgas. Tos parasti garšo ar parasto vai mājās gatavotu majonēzi ar nelielu daudzumu ķiploku. Pēc daudzajiem komentāriem, pirms pasniegšanas uzkoda uz pāris stundām ievietota ledusskapī (lai nedaudz izmirkst) kļuva vēl garšīgāka un bagātāka.
