Vārītas zivis dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnīKrāsns ne tikai ātri pagatavo, bet izrādās ļoti noderīga un neticami garšīga. Lai to izdarītu, mēs piedāvājam vairākas receptes dažādu zivju sagatavošanai, kas palīdzēs jums pārliecināties par to.
Zivis dubultā katlā - makrele
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
Skumbrija - 1 gabals (apmēram 0,4 kg;
Loks - 1 galva;
Saldie pipari;
Kartupeļi, marinēti gurķi - kā trauku
Vispirms jālieto zivis un sagriež tovairākas daļas, tad vypiorooshit un izmazgāt konteinerā. Pēc tam apkaisa ar skumbrijas garšvielām, sāli un ielieciet virsū sīpolu gredzeniem un sagrieztiem bulgāru pipariem. Viss tas jānosūta uz divkāršu katlu, vēlams zemākajā līmenī. Otrajā līmenī labāk ievietot kartupeļus, kas vispirms ir jāmazgā un sagriež plānās šķēlēs. Tagad ieslēdziet taimeri 35-40 minūtes. Izrādās ļoti garšīgas zivis dubultā katlā ar kartupeļiem. Pasniedziet ar marinētiem gurķiem. Brīnišķīga apmešanās!
Zivis dubultā katlā ar zaļumiem - foreli
Produkti vārīšanai:
Apstādījumi;
Foreles fileja - 0,4 kg;
Citronu;
Spuldze;
Pipari, sāls
Šī recepte ir diezgan vienkārša un neaizņems tevidaudz laika. Tātad, vispirms jums vajadzētu sadalīt zivju fileju porcijās. Tad katru no tiem berzē ar sāli, pipariem, apkaisa ar citronu sulu un pašā apakšā ielieciet tvaika trauku. Šajā gadījumā forele jāapņem ar sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem. Trauku gatavo apmēram 17 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Izrādās ļoti garšīgs un barojošs. Labu apetīti!
Zivis dubultā katlā ar kartupeļiem - laša fileju
Šo ēdienu gatavo uzreiz ar sānu ēdienu. Sastāvs:
Jauni kartupeļi - pāris bumbuļi;
Laša fileja - 0,5 kg;
Puravs
Marinādei:
Sojas mērce - 5 ēdamkarotes;
Zivju buljons - 5 ēdamkarotes;
Baltvīns - 3 karotes;
Šerijs - 3 karotes;
Ķiploki - 2-4 krustnagliņas;
Sāls, pipari
Vispirms jums jānoņem āda no zivīm, pēc tam sasmalciniettās porcijas. Tad sagatavo marinādi no iepriekšminētajām sastāvdaļām un pārlej ar lasi. Šajā formā zivis vajadzētu marinēt 3-4 stundas. Tad ielieciet kartupeļus tvaika grozā pašā apakšā un marinētās zivju filejas ievietojiet augšējā traukā. Trauku gatavo 20 minūtes.
Zivis mikroviļņu krāsnī
Šī recepte atšķiras ar sagatavošanas ātrumu. Jāatzīmē, ka šajā receptē jūs varat izmantot jebkuras zivis ar balto gaļu - polloku, heku, putasu. Sastāvs:
Saldie pipari (smalki sagriezti) - 1 karote;
Zivju fileja - 0,4 kg;
Zaļie - 1 ēdamkarote:
Ķiploki - pāris krustnagliņas;
Sāls;
Augu eļļa
Pēc garšas pipari var būt saldi vai karsti, un jūs varat arī sajaukt abus pa pusēm. Kā zaļumi ir piemēroti gan pētersīļi, gan dilles vai pat labāk maisījums.
Vispirms jums jānoņem galva unja nepieciešams, zarnu zarnas. Piemēram, polloks tiek pārdots bez galvas. Tagad sagrieziet zivis porcijās un novietojiet uz trauka, kur tā tiks pagatavota. Tagad jums ir nepieciešams sasmalcināt ķiplokus, piparus un pētersīļus un apkaisa tos uz zivīm. Visu apkaisa ar nedaudz augu vai olīveļļas un apkaisa ar sāli. Pēc tam ievietojiet mikroviļņu krāsnī 5-6 minūtes ar pilnu jaudu. Pasniedziet piparus, pārlejiet trauku ar citronu sulu un izrotājiet ar citrona šķēlītēm. Turklāt to var pasniegt arī ar piedevu, piemēram, kartupeļu biezeni vai rīsiem.
Jāatzīmē arī tas, ka šī receptegatavošanu var izmantot parastajai krāsnij. Šajā gadījumā cepeškrāsns jāsasilda līdz 190 grādiem, un zivis jācep līdz mīkstumam. Gatavošanas laiks šajā gadījumā būs nedaudz ilgāks nekā mikroviļņu krāsnī. Tagad jūs precīzi zināt, kā garšīgi pagatavot zivis, vienlaikus pavadot minimālu laiku un pūles. Turklāt šādi pagatavoti ēdieni ir ļoti veselīgi.
Brīnišķīga apmešanās!
