Tagad ir grūti iedomāties mūsdienu dzīvicilvēks bez mikroviļņu krāsns. Tas ir tik ērts un funkcionāls, ka tas ir ievērojami nospiests plāksnes spējai ātri pagatavot un atkārtoti uzsildīt pārtiku.
Pirmo reizi parādījās mikroviļņu krāsnsPagājušā gadsimta četrdesmitie Amerikas Savienotajās Valstīs. To izgudroja inženieris Spensers, kurš strādāja ar radariem. Protams, viņš ātri patentēja savus pēcnācējus, un kopš tā laika sākās triumfālas mikroviļņu pārejas pāri planētai. Sākumā tie bija milzīgi, apmēram vīrieša izmēri, un tos neizmantoja ēdiena gatavošanai, bet tikai pārtikas atkausēšanai, bet pēc dažiem gadiem viņi ieiet vienkāršo iedzīvotāju virtuvē, kļūstot kompaktākiem un ērtākiem.
Šodien ir daudz receptes gatavot dažādus ēdienus, bet mēs apskatīsim visvairāk garšīgas gaļas gatavošanas iespējas mikroviļņu krāsnī.
Jā, ir daudz receptes.Piemēram, varat pagatavot cepta liellopa gaļu. Tas ir tradicionāls angļu ēdiens, kas ir pieradis tālu ārpus šīs valsts robežām, arī ASV un šeit Krievijā. Jāatzīmē, ka vārds "cepta liellopu gaļa" burtiski nozīmē "cepta liellopa gaļa". Šāda gaļa mikroviļņu gatavošanai ir ļoti vienkārša. Šim nolūkam mums vajag garšvielas, sīpoli, ķiplokus, kas piešķir aromātu, un pats svarīgākais - lielisks liellopa gaļas fileja. Galīgais rezultāts ir tieši atkarīgs no produkta kvalitātes. Smalki sagrieziet ķiplokus un apkaisa ar garšvielām. Tad piesaista virkni. Jūs varat caurvilkt ar koka nūju, lai mūsu gaļa mikroviļņu krāsnī varētu būt garšīgu salmu veidā ar garozu. Ja jūs vēlaties pagatavot gaļu ar asinīm, tad ēdienu gatavošana jāsamazina līdz 7-8 minūtēm, un, ja vārīti vidēji, tad atstājiet to vismaz 10 minūtes.
Noteikti noturiet šķidrumukas rodas no gaļas, nenokļāvās paplātes vai plāksnes apakšā, pretējā gadījumā gaļa kļūs tāda pati kā savai sulai vārīta. Tāpēc izmantojiet speciālu režģi, kas iekļauts komplektā, vai paņemiet parasto plāksni, pagrieziet to otrādi un novietojiet mazu pannu vai citu plāksni apakšā - tikai tad šķidrums plūsīs uz leju. Cepot gaļu mikroviļņu krāsnī, dabiski izvēlieties grila režīmu.
Daži saimnieces sūdzas par ēdienu gatavošanuTādējādi nav iespējams sasniegt kraukšķīgus, piemēram, gatavojot ēdienu traukā. Bet šī problēma ir pilnībā atrisināta. Jūs varat izmantot īpašu dzērienu gaļai un mērcēm, kas nodrošinās nepieciešamo apetīnu garoza garšu un garšu.
Gaļas gatavošana mikroviļņu krāsnī ir patiiezīmes Pēc tam, kad mūsu cepta liellopu gaļa ir sagatavota angļu valodā, to vajadzētu sagriezt, bet noteikti šķiedrām, tādēļ tā pēc mikroviļņu gatavošanas saglabāsies labāk, un tā netiks sadalīta.
Daži cilvēki domā, ka pirms gaļas vārīšanasmūsu brīnumkrāsnī tas jānokauj ar āmuru. Patiešām, tas būs maigāks šādā veidā, bet daudzi, gluži pretēji, novērtē zināmu liellopu gaļas stingrību.
Kā vienu no variantiem noslaukiet gaļas gabalu ar sviestu. Tādējādi jūs sasniegsiet garozas veidošanos, kas tika minēts iepriekš, un pārsteidzošu aromātu, kas neatstās nevienu vienaldzīgu.
Pasniedziet šādu gaļu ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem. Tas ir iespējams arī ar ceptiem sīpoliem līdz zeltaini brūnai.
Amerikas kontinenta valstīs tas tiek pieņemtsPievienojiet dažus pilienus citrona sulas gaļas filejai, kas cepta pannā vai pagatavota mikroviļņu krāsnī. Tas liellopa cepetim piešķir nelielu skābumu un kopā ar garšvielām uzsver filejas sulīgumu un aromātu. Un, protams, glāze vīna - tās ir visas jūsu ēdiena panākumu sastāvdaļas. Izmēģiniet gaļas gatavošanu mikroviļņu krāsnī, un jūs novērtēsiet šīs delikateses bagātīgo garšu!
