Kā ātri mizot mandeles?Šādu jautājumu bieži uzdod tie, kas ir iegādājušies riekstus riekstos. Mūsu rakstā mēs paskaidrosim, kā to izdarīt. Turklāt mēs aprakstām mazgāšanas un žāvēšanas tehnoloģiju. Tiks ņemtas vērā arī to noderīgās īpašības.
Sagatavošanās posms
Kā nomizot mandeles? Ļoti vienkārši.Vispirms ielieciet grauzdētās mandeles dziļā traukā. Tad pārlej ar verdošu ūdeni. Atstājiet to uz desmit minūtēm. Pēc tam mandeles izmet caurdurī. Pēc tam labi noskalojiet ar ūdeni (jau aukstu). Tad ļaujiet tai notecēt.
Pēc tam apsveriet, kā mizāt mandeles. Ir divas iespējas.
Pirmā tīrīšanas metode
Kā nomizot mandeles? Paņemiet vienu uzgriezni. Saspiediet to ar pirkstiem. Šādu darbību rezultātā no ādas parādīsies tīras mandeles.
Atkārtojiet to pašu procedūru ar katru uzgriezni. Piecu minūšu laikā jūs ātri nomizosiet apmēram trīs simtus gramus mandeļu.
Otrais variants
Kā nomizot mandeles?Vispirms uzlieciet riekstus uz dvieli. Tad salieciet to uz pusēm. Tad ar plaukstām caur dvieli berzē mandeles. Šī tīrīšanas metode ir ātrāka nekā pirmā, taču šajā gadījumā uz uzgriežņiem var palikt mizas gabali.
Ja izmantojat otro metodi, atcerieties,Tā kā mandeles satur ēteriskās eļļas, tās var atstāt spītīgus traipus uz dvieļa. Tāpēc izmantojiet to, ko neiebildīsit, izmetot šķipsnu.
Mikroviļņu krāsnī
Kā lobīt mandeles mikroviļņu krāsnī? Paņemiet dziļu trauku (nevis dzelzi), pēc tam ielieciet uzgriežņus.
Tad pārlej tos ar verdošu ūdeni.Ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Ieslēdziet ierīci ar pilnu jaudu apmēram trīsdesmit līdz četrdesmit sekundes. Pēc tam noņemiet plāksni no mikroviļņu krāsns. Atdzesē uzgriežņus. Pēc tam jums vienkārši jānoņem miza un jābauda garšīgi un veselīgi rieksti.
Kā mazgāt?
Daudzi cilvēki domā, kā mazgāt mizotas mandeles. Galu galā cilvēki to bieži ņem ar rokām (varbūt ne vienmēr tīri). Tāpēc riekstus rūpīgi noskalojiet ar ūdeni.
Šāda procedūra nekaitēs garšai.mandeles. Rūpīgi nomazgājiet zem silta tekoša ūdens. Pēc tam riekstus nosusiniet vai nu mikroviļņu krāsnī, vai dabiski. Papildus mazgāšanai zem tekoša ūdens varat izmantot verdošu ūdeni. Dažas minūtes (līdz desmit) pārlejiet tos ar riekstiem.
Pēc apstrādes mandeles jānoņem no ūdens, izmantojot sietu. Vienkārši neizlejiet ūdeni. Tā kā apakšā būs netīrumi, kuros atkal parādīsies kodoli.
Žāvēšana
Kad nomizojat mandeles, jums tas ir vajadzīgs uzreiz.sauss. To var izdarīt mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Šī metode ir visefektīvākā un ātrākā. Novietojiet mandeles uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Žāvēšanas laikā neaizmirstiet ik pēc desmit minūtēm maisīt riekstus. Tad tos atdzesē.
Jūs varat arī žāvēt riekstus dabiskā veidā. Bet tas prasīs apmēram piecas dienas, atkarībā no istabas temperatūras.
Paņemiet paplāti, pārklājiet ar papīru.Uzlieciet mandeles uz augšu. Pārklājiet to ar papīru. Tādējādi žāvēts valrieksts ir lielisks mandeļu miltu pagatavošanai. Pēdējo var uzglabāt ilgu laiku. Kā to izdarīt? Mēs paskaidrosim tālāk.
Mandeļu milti
No mandelēm var pagatavot miltus. Izmantojiet blenderi, lai sasmalcinātu kaltētus un mizotus riekstus. Jo smalkāka malšana, jo mīkstāki konditorejas izstrādājumi tiks izgatavoti no šiem miltiem.
Ja vēlaties veikt ļoti smalku slīpēšanu, tad sasmalciniet uzgriezni ar pulveri (cukuru) attiecībā 1: 1.
Kam der rieksti?
Mandeles bieži sauc par karaļa riekstu.Kāpēc ir tā, ka? Tā kā šie rieksti ir neticami veselīgi. Gandrīz puse no mandelēs esošajām vielām ir tauki (vairāk nekā 49%). 100 gramos produkta satur aptuveni 20% olbaltumvielu. Mandeles satur arī veselīgas uztura šķiedras (aptuveni 12%). Šie rieksti satur ogļhidrātus (10%), pelnus (nedaudz mazāk par 3%) un ūdeni (apmēram 5%).
Mandeles satur arī piesātinātos taukus (kopā 4 gramus). Šis rieksts satur taukskābes, piemēram, palmitīnu, stearīnu, margarīnu, arahīdu un milistisku.
Arī mandeles satur mononepiesātinātās skābes (apmēram 30%). Īpaši vērtīgi ir linols un oleīns.
Mandeles ir arī bagātas ar vitamīniem.Tas satur riboflavīnu, pirodiksīnu un tiamīnu. Ir arī vitamīns B9, PP un pantotēnskābe. Šie rieksti ir piesātināti ar makroelementiem. Mandeles ir bagātas ar fosforu, kāliju un kalciju. Ja mēs runājam par mikroelementiem, tad kodols satur daudz mangāna un vara. Ir arī selēns, cinks un dzelzs.
Noderīgas īpašības
Kam der rieksti?Mandeles ir labas, jo, iekļaujot tās uzturā, jūs varat cīnīties ar dažādām slimībām (pat hroniskām). Tajā pašā laikā šie rieksti ir neticami noderīgi veselīgam cilvēkam. Pietiek tikai ar pāris kodoliem dienā. Visnoderīgākās ir saldās mandeļu šķirnes. Šie rieksti palīdz noņemt smiltis no nierēm. Tie ir lielisks palīglīdzeklis urolitiāzes ārstēšanā.
Mandeles ir noderīgas arī procesa pārkāpuma gadījumā.urinēšana, kā arī lai uzlabotu potenci. Arī riekstiem ir choleretic īpašības. Izmantojot šos kodolus, cilvēks uzlabo asins sastāvu. Tādēļ mandeles bieži lieto anēmijas ārstēšanā. Rieksts labvēlīgi ietekmē aknas un liesu. Pateicoties tā sastāvam (magnija, kālija un fosfora klātbūtnei), tas pozitīvi ietekmē asinsvadu sistēmu un sirdi. Arī regulāra valriekstu lietošana var uzlabot smadzeņu darbību. Mandeles pozitīvi ietekmē nervu sistēmu. Viņš viņu nomierina. Mandeles palīdz arī bezmiega gadījumā. Pateicoties tam, jūs nevarat lietot narkotikas.
Mandelēm piemīt antioksidanta īpašības.Šajā riekstā esošās vielas novērš veselīgu šūnu iznīcināšanu. Tas nozīmē, ka samazinās ļaundabīgu jaunveidojumu risks. Arī mandeles novērš vēža attīstību. Saldie rieksti ir noderīgi kuņģim un zarnām. Un mandeles ir arī lielisks kosmētikas līdzeklis. Valriekstu lieto arī ārēji. Šiem nolūkiem tiek izmantota mandeļu eļļa, sēklu emulsijas. Šie līdzekļi tiek izmantoti gan ādai, gan matiem. Tos lieto arī striju un celulīta ārstēšanai.
Neliels secinājums
Tagad jūs zināt, kā mizot mandeles, kā arī to, kā šie rieksti ir noderīgi. Mēs ceram, ka šī informācija jums būs interesanta.
