"Tsvetaevsky" ābolu pīrāgs (soli pa solimsagatavošana tiks parādīta zemāk) ir "Charlotte" analogs, bet maigāka un maiga. Šāds deserts ir izveidots diezgan viegli. To var cepties lēni plīts un cepeškrāsnī. Šodien mēs nolēmām apsvērt pirmo iespēju, jo daudzi mūsdienu mājsaimnieces jau sen kļuvušas par šīs noderīgās virtuves piederumu īpašniekiem.
Garšīgs "Tsvetaevsky" ābolu pīrāgs: soli pa solim gatavo lēni plīts
Bāzes nepieciešamie komponenti:
- baltie kviešu milti - 1,5 glāzes;
- biezs krējums - ½ tasi;
- svaigs sviests - 155 g;
- Etiķis un galda soda - ½ deserta karote.
Pamatu sagatavošana
Pirms cepšanas "Tsvetaevsky" pīrāgsMulticooker jābūt labi sajauktiem smilšu pamatiem. Lai to izdarītu, neņemiet nekādu rīvētu sviestu un izkausējiet to virtuves ierīces traukā apkures režīmā. Pēc tam ēdiena eļļa ir nepieciešama, lai nedaudz atdzesētu, ielej bļodā un pievieno biezu krējumu. Sajauciet abas sastāvdaļas kopā, pievienojiet tām dzēstu galda soda un balto izsijāto miltu. Tā rezultātā, jūs nesaņemsiet pārāk saspringtu mīklu, kas var nedaudz pieturēties pie jūsu rokām. Lai padarītu to labi izkliedētu uz griešanas dēļa, ieteicams to ievietot ledusskapī vai saldētavā (attiecīgi 30 vai 15 minūtes).
Ievērojot visus ieteikumus, lai izveidotu garšīgusaugļu deserts, jūs noteikti saņemsiet mīkstu un maigu „Tsvetaevsky” ābolu pīrāgu. Šī saldā ēdiena gatavošana pakāpeniski ietver arī šādus produktus:
- skābie āboli - 4 vai 5;
- izsijāti balti milti - 2 lieli karotes;
- tauku skābs krējums - pilns stikls;
- smilšu cukurs - 2/3 tase;
- standarta vistas ola - 1 gab .;
- vaniļas cukurs - deserta karote.
Aizpildiet preparātu
“Tsvetaevsky” ābolu pīrāgs lēni plītsNoteikti ielej skābo krējumu. Galu galā, šis maisījums sniegs deserta maigumu un sulīgumu. Lai pagatavotu šādu piena mērci, jums ir jāsajauc tauku skābs krējums ar granulētu cukuru un pēc tam pakāpeniski ielej stipri sakultu olu, ielej vaniļas cukuru un baltos miltus. Galu galā, jums vajadzētu saņemt šķidro masu, kas atgādina krējumu.
Augļu sagatavošana
Šāda deserta sagatavošanai vislabāk ir iegūt skābās šķirnes ābolus. Tie ir jāmazgā, jānoņem miza, kā arī sēklu kaste un sagriež plānās šķēlītēs.
Pīrāga formēšana un cepšana
Kad visas sastāvdaļas tiek apstrādātas,izvelciet pamatni rezervuārā un ievietojiet to ieziestā traukā, lai mīklas malas būtu 5-7 cm augstas. Pēc tam uz kūka vēlaties ielikt ābolu šķēlītes un pārlej ar saldo krējuma mērci. Šķīvja augšdaļu var aromatizēt ar pulvera vai maltu kanēli. Pēc tam lēnā plīts jāiestata cepšanas režīmā, un taimeris ir jāiestata uz 60 minūtēm.
Kā pareizi pasniegt desertu
Cepts “Tsvetaevsky” ābolu pīrāgs(soli pa solim sagatavošana tika parādīta iepriekš) ieteicams atdzesēt tieši ierīces traukā, un pēc tam to uzmanīgi noņemt, sagriezt porcijās trīsstūros un pasniegt ar tēju.
