Tā kā man patīk ēdienu gatavot ļoti daudz un pastāvīgiEs eksperimentēju ar dažādu produktu aromātu kombinācijām, piemēram, mājsaimniecības ierīces kā lēnā plīts bija ļoti apmierināti. Viņa iepriekš sagatavojusi šo pirkumu un spēja izpētīt pietiekami daudzus ieteikumus un receptes dažādiem ēdieniem. Vienu reizi, kad uzzināju attēlu žurnālā, kas parādīja charlotte lēnajā plītē, es nevarēju atteikties nopirkt šo brīnišķīgo tehniku.
Un tagad mans sapnis ir piepildījies.Pavisam jauna Panasonic multivarka stāvēja uz virtuves galda un mirdzēja ar lakotu pusi. Es sāku to apgūt, gatavojot vienkāršus ēdienus. Tajos ietilpa ķirbju putra, cūkgaļas zupa un ogu šarlote. Lēnā plītī šie ēdieni izrādījās neticami garšīgi un ar bagātīgu aromātu.
Bet visvairāk mani iepriecināja fakts, ka tas pazudanepieciešamība atrasties virtuvē gatavošanas laikā. Mana lēnā plīts visu izdarīja pati. Vajadzēja tikai iekraut ēdienu un pareizi iestatīt režīmu, un tad mierīgi veikt mājas darbus, gaidot taimera signālu. Draugs, kurš vakarā meklēja smaržīgas tējas krūzi, bija sajūsmā par konditorejas izstrādājumiem. Šarlote lēnajā plītē izrādījās gaisīga, piesātināta dzeltena ar sarkanām smaržīgām zemeņu šķēlītēm un ābolu šķēlītēm. Ēdot pīrāgu, draudzene pierakstīja recepti un skrēja pierunāt vīru iegādāties tik nepieciešamo tehniku. Esmu gatavs ar jums dalīties gardu konditorejas izstrādājumu pagatavošanas noslēpumā.
Šarlote ar āboliem lēnajā plītē.
Recepte ir ļoti vienkārša.Dozēšana ietver īpašas mērtrauka izmantošanu, kas nāk komplektā. Jāatceras, ka mīkla multivarkā palielinās 2-3 reizes, taču nekādā gadījumā gatavošanas procesā nevajadzētu kustināt vai atvērt vāku.
Kūkai 4-6 porcijām mēsvajag piecas olas, glāzi cukura, trīs glāzes miltu, vienu lielu ābolu un simts gramus zemeņu. Ābolu iepriekš nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Kārtojiet zemenes un sasmalciniet. Ņemam atdzesētas olas. Sajauc tos ar cukuru un blenderī vai ar mikseri sakuļ stabilās putās. Pēc masas dubultošanas pievienojiet miltus un izveidojiet mīklu viendabīgā stāvoklī.
Dāsni un vienmērīgi ieeļļojiet teflona traukujebkura eļļa. Apakšā izklājam ābolu šķēles un zemeņu šķēles, veidojot skaistu rakstu. Viegli ielej mīklu augļu un ogu maisījumā. Ieliekam bļodu multivarkā, aizveram vāku, uzstādām temperatūras vārstu. Mēs izvēlamies režīmu "Cepšana" un pagarinām laiku līdz 65 minūtēm. Pacietīgi gaidām taimera signālu.
Tiklīdz tas atskan, izslēdziet multivarku notīklu un atveriet vāku. Ļaujiet ceptiem izstrādājumiem nedaudz atdzist 10-15 minūtes. Izņemam bļodu un pārklājam ar plakanu šķīvi. Mēs to apgriežam, apgāžam konditorejas izstrādājumus uz trauka. Šarlote lēnajā plītī, tāpat kā jebkurš līdzīgs ēdiens, ir apgriezts pīrāgs. To der atcerēties un pirms mīklas iekraušanas bļodas virsmu kārtīgi ieziest ar eļļu. Pretējā gadījumā kūkas augšdaļa tiks sabojāta.
Pamatojoties uz šo recepti, jūs varatsavienojiet savu iztēli un mainiet pildījumu. Katru reizi jūs saņemat pilnīgi citu ceptu produktu. Manai mājsaimniecībai ļoti patīk apelsīnu un melleņu šarlote. Ja kā sastāvdaļas izmantoju kādus citrusaugļus, tad noteikti pievienojiet mīklai divas ēdamkarotes rīvētas miziņas. Melleņu šarlotei lielisks papildinājums ir šokolādes gabaliņi un vaniļas cukurs.
Es biju ļoti apmierināts ar multivarku. Ceptas preces nav sliktākas par kūkām, kas atvestas no konditorejas. Un draudzenes sāka biežāk ieskriet, lai mieloties ar gabaliņu no nākamā pīrāga.
