Vienkāršs čarlots: recepte pirmās klases pīrāgs ar āboliem

Vienkāršs čarlots, kura recepte jums palīdzēs padarīt to par garšīgu kā augstas kaloriju ēdiens, var būt citāds.

Šis vārds ir domāts kā pīrāgs nocepumu mīkla ar āboliem un desertu no žāvētas maizes. Abas iespējas ir lieliskas. Vienkāršs un garšīgs čarlots darbosies gan pirmajā, gan otrajā gadījumā. Sāksim ar žāvētas maizes ebreju versiju.

Vienkāršais čarlots. Pirmā recepte

Ņem vienu pilnīgu žāvētu klaipu, mizuto no mizas un sagriež biezās plakanās šķēlēs. Atsevišķi pagatavojiet sajauktu olu un krējuma maisījumu (uzņemiet vēlamo tauku saturu) un laiku pa laikam iemērc maizi. Nogrieziet dažus ābolus un sagrieziet tos plakanos gabaliņos, pārklājiet tos ar cukura pulveri un ļaujiet arī pamest.

Uzkarsē cepeškrāsni.Izmantojiet karstumizturīgu formu un bagātiniet tauku ar sviestu. Tagad uzlieciet slāņos vispirms iemērcamā maize (ielejiet to ar cukura pulveri ar kanēli), tad ābolus. Alternatīvie slāņi formas augšdaļā. Tagad sagrieziet aukstu sviestu gabaliņos, apslaciet uz tā virs čarlotes, jūs varat arī uzlikt cukuru uz augšu - tas izkausēs un ēdiens kļūs par skaistu zeltainu krāsu. Pārklāj ar pergamentu un cep 40 minūtes mērenā krāsnī, līdz āboli mīkstina. Tātad, jums ir visvienkāršākā charlotte - recepte iesaka ēst to siltu un krēmu. Vēl viens primitīvs veids, kā padarīt saldo ēdienu, ir vienkārši brūnot maizīti, kas ir iemērti pienā un olās sviestā, kā grauzdiņi. Vienīgais, kas jāņem vērā, ir tāds, ka šādiem ēdieniem ir ārkārtīgi liels kaloriju daudzums.

Vienkāršs charlotte. Otrā recepte

Šo kūku vislabāk cept rudenī no Antonovaābolus. Pēc rudens šie augļi ir īpaši smaržīgi. Un charlotte ar panākumiem konkurē ar strūdu un ābolu tartāmu. Iepriekš minētā metode šo delikateses cepšanai, neveicot mīklu. Viņam ir tiesības pastāvēt, tāpat kā daudzas citas metodes. Piemēram, tie, kuros āboli ir iepriekš sautēti pirms vārīšanas vai kuros iemērcētas maizes vietā tiek izmantoti īpaši cepti cepumi, kas ir apcepami ar Bavārijas krējumu vai augļu saldējumu. Mēs piedāvājam jums izgatavot visu četru sastāvdaļu charlotte: miltus, ābolus, cukuru un olas. Tikai uzskaitīsim šīs receptes galvenos soļus. Vispirms jums ir jāmāca āboli. Dažos gadījumos ir iespējams atstāt mizu, ja tas nav ļoti grūti. Beat trīs olas ar glāzi cukura. Ja jums ir maz laika, jūs nevarat atdalīt baltumus un dzeltenumus. Bet, protams, baltumi, kas atsevišķi saplēsti putu stāvoklim, uzlabos mīklas struktūru. Šajā gadījumā glāze cukura sadalīta divās daļās. Un otrais dzeltenais dzeltenums. Izsijājiet miltus un apvienojiet visas sastāvdaļas ar maisītāju, cenšoties nesalūkot mīklu. tad jūs varat to darīt pats - vai nu ievietot šķēlītēs sagrieztos ābolus vispirms formā, pēc tam ielej mīklu, vai arī nekavējoties samaisīt tos bļodā un pēc tam ieliet traukā. Vienkārša recepte receptei lēnā plītī ietver tādas pašas mīklas formulas izmantošanu un kūka ievietošanu cepšanas režīmā vienu stundu.