Protams, lasītāju vidū ir daudz fanusalds, īpaši kūkas. Bet diemžēl ne visi var pagatavot delicious kūka. Parasti ir grūti gatavot, tas aizņem daudz laika un pūļu. Tāpēc es vēlos piedāvāt vienkāršu kūka recepti, pat ne vienu, bet vairākas. Cepšanai nav vajadzīgas īpašas prasmes un daudz laika, bet tie ir ļoti garšīgi.
Visu veidu kūku bagātība šodien ir pārsteidzoša: smiltis, cepumi, puffs, sinepes, želeja ... Un tas nav ierobežojums. Nu, mēs izskatīsim vienkāršu kūkas "Smetannik" recepti.
Tātad, lai sagatavotu mīklu, mēsTas ir nepieciešams glāzi tauku skābo krējumu, tasi cukura, puse tasi miltu, mazliet cietes (pāris lielas karotes), 2 olas, pāris ēdamkarotes ar top kakao, hidratēta sodas vai maiss cepamā pulvera, 50 gramus sviesta, šķipsniņa sāls, labākais jūru . Cukura, skābo krējumu, olas un cieti sajauc ar maisītāju, līdz tiek veidota vienāda masa. Pēc tam pakāpeniski pievieno miltus un turpina slaucīt. Pievienojiet cepamo pulveri vai karsto sodu, uzlej vēl 2 minūtes. Mēs saņemsim gaisa mīklu. Tālāk, sadaliet mīklu divās vienādās daļās, vienā daļā pievieno kakao pulveri, sajauc visu kārtīgi, lai izvairītos no sacietējumiem. Cep kūkas pusstundu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Mēs pārbaudām gatavību ar zobu bakstāmais vai maču. Kad kūkas tiek ceptas, ļaujiet tām atdzist. Tad atdzesē pīrāgu sagrieztus kūkas - jūs saņemat 4 plānas kūkas. Viena no šokolādes kūcēm tiek ielīmēta drupjā - lai dekorētu kūku.
Kūkas ir gatavas, mēs sagatavosim vienkāršu krējumu.Mums vajag paketi skābo krējumu, cukuru un vinilīna šķipsniņu. Visas nākamās skābās krējuma sastāvdaļas tiek apvienotas un saputotas ar sulīgu masu. Corgi iemērc krēms, lai šokolādes kūka būtu pa vidu, uz griezuma iegūstam kaut ko līdzīgu zebrai. Pēc tam gatavo kūku apkaisa ar šokolādes čipsu un ļauj stundai atpūsties ledusskapī, lai kūka tiktu iemērc ar krējumu. Un viss, kūka "Smetannik" ir gatavs, jūs varat viegli pamperāt savus radiniekus. Šo vienkāršu kūku recepti var pagatavot jebkurai svētku dienai. Un padarīt kūka izskatīties gudri - rotā ar augļiem.
Receptes patiesībā ir ļoti daudz. Bet būtībā vieglākās kūkas tiek ceptas no biskvīta mīklas. Un šeit ir vēl viens slavenākais smadzenes recepte.
Kūka "Cerība".Lai sagatavotu mīklu mums ir 3 glāzes kviešu miltu, 3 olas, paciņu jebkuru skābo krējumu (es izmantoju parasto 20% -ing), pusi kannas kondensētā piena, tasi valrieksti, divas šokolādes tāfelītes (melns un balts). Olbaltumvielas norobežojamies no dzeltenumiem, noslaucīt atsevišķi ar cukuru uz cietas putas. Dzelteni arī saberž cukuru, apvieno ar skābo krējumu un iebiezinātu pienu. Pievienojiet sasmalcinātos valriekstus un visu samaisiet. Maisījums tika dzeltenumu miltu ieviest mazas porcijas, un pēc tam ieviest proteīnus, visi labi mīcīt. Iegūtais testa daudzums ir sadalīts divās daļās un cepts apaļā formā. Gatavas kūkas ļauj atdzist.
Kamēr mūsu kūkas atdziest, rūpēsimies par krēmu.Šī vienkāršā kūka recepte tiek apvienota ar diezgan vienkāršu krējumu - sviests (1 iepakojums vai 200 grami) un sajaukts piens (pārējais ½ burka). Mēs apvienojam un nosusinām līdz iegūst homogēnu masu.
Kad kūkas atdziest, uzmanīgi tos sagriežpusi, jūs saņemat 4 kūkas. Pēc tam mēs veidojam kūku, uzliek kūkas un uzpūt krēmu. Mēs dekorējam kūka virsotni ar rīvētu šokolādi, pārmaiņus ar tumšu un baltu. Vienkāršs un garšīgs kūka ir gatavs, jūs varat to tējas pagatavošanai.
Jūs varat darīt vēl vieglāk, nopirkt kilogramuvisas sīkdatnes, tās sagriež, sajauc visu ar iebiezinātu pienu un veido slaidu. Šo kūku sauc arī par "Anthill". Tas izrādās ļoti garšīgs un ērti lietojams, kad bērni lūdz kaut ko garšīgu. Tātad ikviens var pagatavot kūku, pat vislielāko!
