Protams, šodien nebūs tādas personaskurš nebūtu garšoja šokolādi visā savā dzīvē. Bez tam, šajā pasaulē pazīstamajā desertā ir daudz patiesu fanu. Tomēr daudzi šī mīlestības mīļotāji apstājas pirms iegādes. Daži nepatīk šokolādes augstās izmaksas, bet citas - tas ietver ievērojamu mākslīgo piedevu daudzumu. Vai visi zina, ka jūs varat padarīt šokolādi mājās? Un tas būs ne mazāk garšīgs kā veikalā!
So let's talk par to, kā gatavotŠokolāde mājās, jo ir daudz receptes, bet kā izvēlēties vienu singlu? Mēs piedāvājam vienkāršus veidus, kā padarīt šokolādi mājās.
Kā padarīt šokolādi klasisko
Lai izveidotu klasisku ārstēšanas receptiJums ir jāieņem sviests un jānovieto uz karstas plīts. Pirms jūs to varat izdarīt, varat to sagriezt mazos gabaliņos - tā tas izkausēsies daudz ātrāk. Kad tas notiks, jums jāpievieno kakao sviests un cukurs. Kakao ir jāizlej vienmērīgi, lai tas būtu labi sadalīts visā masā. Apkaisiet, līdz masa kļūst bieza kā krējums. Pēc tam var vārīt apmēram divas minūtes un pēc tam izņemt no plīts.
Pēc tam ļaujiet masai atdzist.Tas būs ļoti labi, ja jūs ievietojat produktu saldētavā. Apsveriet faktu, ka ar lielu kakao šokolādes daļu būs daudz grūtāk un rūgtāk. Un, ja vēlaties, varat pievienot medu, nevis cukuru.
Kā pagatavot šokolādes pienu
Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
- 2 tējk. granulēts cukurs;
- 4 ēdamk. piens;
- 200 g kakao;
- 100 g sviesta.
Sākas arī šāda veida šokolāde.ar kušanas sviestu. Samaisot cukuru, kakao un pienu atsevišķā traukā. Tad pievienojiet šo maisījumu sviestam un vārot, vāriet vēl 2-3 minūtes un nosūtiet, lai sasaldētu ledusskapī.
Tagad jūs zināt, kā izgatavot šokolādipiens un parasta rūgta. Tās ir divas galvenās sugas, kuras mīlēja miljoniem. Pēc izvēles jūs varat pievienot citas piedevas, piemēram, rozīnes, kokosriekstus vai riekstus. Un tagad es vēlētos sniegt dažus padomus par mājas šokolādes izgatavošanu. Pirmkārt, paturiet prātā, ka, ja jūs ievietosiet ārstēšanu saldētavā, tas būs daudz grūtāk nekā ledusskapī atdzesēts. Arī svarīga loma ir pievienotā kakao pulvera daudzumam: jo vairāk tas ir, gatavais saldums būs vairāk rūgts.
Parastās šokolādes saldēšanas plāksnes vietāJūs varat izmantot dažādas veidnes, ko var iegādāties veikalā. Jūs varat izmantot parastākās tvertnes, kas paredzētas ledus iesaldēšanai.
Un visbeidzot, daži vārdi par pildījumu.Dažādi žāvēti augļi ir ideāli piemēroti. Varat arī izmēģināt vafeļu drupatas vai riekstus (valriekstus, zemesriekstus, lazdu riekstus, ciedru un citus).
Если есть желание приготовить что-нибудь oriģināls, tad jūs varat viegli to izdarīt - vienkārši dodiet brīvu spēku savai iztēlei! Piemēram, jūs varat izgatavot šokolādi. Lai to izdarītu, ielej šokolādi formas slāņos, aizstājot tos ar virskārtu rindām.
Ja jūs patiešām vēlaties kaut ko pilnīgi oriģinālu, jūs varat ieliet augļus, piemēram, žāvētas plūmes, ar šokolādi.
Lai dažādotu garšu, jūs varat pievienot dažas garšas, piemēram, vaniļu.
Visbeidzot, jūs zināt, kā gatavotšokolāde mājās un jums nav daudz pūļu. Un, kad esat iemācījušies to darīt profesionāli un ātri, jūs jebkurā laikā varat vērsties mājās un pat pārsteigt viesus.
Lai jums visiem apetīte!
