"Sarajishvili" - brendijs, kas pazīstams visā postpadomju teritorijā spēcīgu alkoholisko dzērienu mīļotājiem. Ir visas leģendas par tā dievišķo garšu un daudzpusīgo aromātu.
Sarajishvili ražošanas vēsture
Konjaka ražošanas vēsture "Sarajishvili"Tas sākās 1884. gadā Krievijas impērijas pirmā vīna un brendiju fabrikas teritorijā. Pirmā dzēriena pudele tika izlaista 1887. gadā. Šī iekārta darbojas līdz pat šai dienai ar firmas nosaukumu "David Sarajishvili and Eniseli."
"Sarajishvili" - konjaks, kas saņēmisdaudzi apbalvojumi, zelta medaļas Parīzē, Čikāgā, Briselē laikposmā no 1889. gada līdz 1912. gadam. 1913. gadā šis dzēriens tika piešķirts liels gods un saņēma oficiālo statusu "Viņa Imperatora Majestātes tiesas" piegādātāja statusā, kas atkal uzsvēra augstu kvalitāti un izsmalcinātu garšu.
Līdz šim konjaka "Sarajishvili" ir vairāk nekā 200 dažādas balvas, tai skaitā 22 Grand Prix, zelta medaļas - 128, sudraba - 36, bronzas - 11.
Gadsimtiem ilga Gruzijas produkcijas vēstureBrendijs, augstas kvalitātes izejvielas, cēlu izcelsmi un nacionālo identitāti ir Sarajishvili konjaka iezīmes elites un augstākās klases alkoholisko dzērienu vidū.
Ražošanas tehnoloģija
Tās izcelsmes bagātīgais dzēriens uzņemasSaules Gruzijas vīna dārzi, kas izstrādāti, uzglabāti dabiskās koka mucās un pabeigta attīstība stikla pudelēs. Sarajishvili ražošanai pavadītais minimālais laiks ir 3 gadi. Maksimālo laiku nevar noteikt, jo 1893. gada konjaka spirta mucas joprojām tiek turētas rūpnīcā.
Izbaudiet alkohola sajaukšanas līdzsvaru un estētikudzēriens ir pamats izsmalcinātam un augstas kvalitātes brendijai. "Sarajishvili" ražošanas tehnoloģijas pamatā ir balto vīnogu dubultā destilācija un veco pagrabstāvu audzēšana. Uzņēmuma līdzdibinātāji aicina brendiju ražot īpašu mākslas veidu, kas sastāv no augsnes pienācīgas apstrādes un kombinēšanas, klimatiskajiem apstākļiem, stipro alkoholisko dzērienu dažādības, modernām tehnoloģijām un vecām tradīcijām.
Самый сложный и важный этап процесса производства sastāv no dažādu ražu un novecošanas konjaku spirtu sajaukšanas, lai galīgais rezultāts varētu patiešām apmierināt skeptiskā tēja. Tāpēc tas ir uzticēts tikai viskozīgākajiem sajaukšanas meistariem.
Sarajishvili brendijs, kas ar bagātīgu aromātu un garšu piepildīs garus vakarus ar siltumu, draudzīgām tikšanām piešķirs īpašu mājīgumu, svētkus un pasākumus padarīs īpašus.
Produkta zīmols "Sarajishvili"
Jūs varat izvēlēties zīmola līnijusev par katru garšu un krāsu konjaku "Sarajishvili". Cena par pudeli ir atkarīga no alkoholiskā dzēriena novecošanas. Vienkāršākais parastais brendijs maksā vidēji 850 rubļus, bet zīmola cena var sasniegt 4500 rubļu uz vienu pudeli.
Īpaša elitāro dzērienu kategorija irkolekcionējamus konjaka priekšmetus, tāpēc šādas pudeles izmaksas ir diezgan augstas. Ražotājs piedāvā trīs un piecu zvaigžņu konjaku, kam ir atbilstoša iedarbība. Spirta rūpnīcā ražo arī konjaku "Sarajishvili VS", alkohola novecošanās tajā ir no 6 līdz 8 gadiem, VSOR - novecošana sasniedz 25 gadus, ar zīmolu "Eniseli", kolekcija - ХО. Brendijs "Sarajishvili XO" pilnībā atbilst tādām pašām garšas īpašībām kā tās receptes izstrādes laikā produkcijas dibinātāja dzīves laikā.
Brendija "Sarajishvili" galvenās īpašības
- Krāsa. Sarajishvili ir konjaks, kura nokrāsa ir tieši atkarīga no tā novecošanās. Jaunajam izstrādājumam ir dzintarkrāsas nokrāsa, dzintarkrūns ir raksturīgs nobriedušākajiem konjakiem.
- Aromāts. Sarajishvili pušķī ir ozola un šokolādes-vaniļas nokrāsas. Iesildīšanās palīdzēs atklāt vīģu, ingvera, žāvētu aprikožu un garšvielu notis.
- Garša. Sarajishvili konjaka pēcgaršā ir garas, samtainas un sildošas notis, starp kurām var atšķirt šokolādi, koku un žāvētus augļus.
Lai pilnībā izbaudītu bagātosar šī cēlā dzēriena garšu un aromātu ir jādod laiks, lai brendijs "Sarajishvili" izvērstos. Atsauksmes par īstiem pazinējiem saka, ka pudele jāatstāj atvērta, un glāzei jāļauj iesildīties no jūsu roku siltuma. Labs cigārs, tumša rūgta šokolāde un smalkas cietā siera šķirnes vislabāk saskan ar konjaku.
