Gaļas dzirnaviņas, neatkarīgi no tā, vai tas ir vecs (mehānisks) modelisvai jauns paraugs nav vienums, ko mājsaimnieces lieto katru dienu. Pirmo reizi ieraugot ierīci no elektrības, vairums sieviešu jautā, kā montēt elektrisko gaļas mašīnu. Vai pastāv atšķirības no parastās mehāniskās gaļas mašīnās? Ja tuvumā nav neviena cilvēka, jums ir jāspēj tikt galā ar šo problēmu.
Smalcinātāju plusi
Agrāk gaļas maļmašīnas bija tikai mehāniskasproduktivitāte ir tieši atkarīga no piepūles, ko persona pieprasīja. Gaļas sasmalcināšanas process aizņēma daudz laika un dusmoja lielāko daļu saimnieku, katru reizi, kad radās jautājums par ierīces demontāžu un montāžu. Elektriskā gaļas mašīnā ir liela jauda, tas darbojas automātiskā režīmā, paātrinot gatavošanas procesu. Tā ir noteikta un elektriska ierīce.
Sortiments strauji pieaug, tādu jau irdaudzfunkcionālas ierīces, piemēram, elektriskā gaļas mašīnā ar sulu spiedi. Pirms ierīces izvēles jums ir jāizdomā, kuras funkcijas ir nepieciešamas un kuras būs liekas.
Elektriskās gaļas mašīnā. Kuru labāk izvēlēties?
Vissvarīgākais rādītājs ir ierīces jauda.Nepieciešamā jauda ir atkarīga no pārstrādājamās gaļas daudzuma. Ierīces produktivitāte (cik gaļas ierīce var apstrādāt minūtē) ir atkarīga no jaudas, kas ir augsta, zema un vidēja. Zelta vidusceļš ir vidējā jauda no 800 līdz 1200 vatiem. Svarīgs rādītājs ir korpusa materiāls (metāls, plastmasa vai to kombinācija). Kombinētās iespējas, kad korpuss ir izgatavots no plastmasas un zvans ir izgatavots no metāla, ir ļoti praktiski un izturīgi. Vislabākais ir tas, ka, ja ierīcei ir metāla urbis, ir "reversa" funkcija, kas ļauj gliemezim griezties pretējā virzienā, tiek nodrošināta pārslodzes aizsardzība. Papildu stiprinājumi (desām, cepumiem vai smalcinātājiem), uzglabāšanas nodalījums, gaļas mašīna ar sulu spiedi (protams, elektriska) šai ierīcei ir patīkamāki papildinājumi nekā vitāli nepieciešamas funkcijas.
Galvenie ierīces elementi
Jāatzīmē, ka pirms kolekcionēšanaselektriskā gaļas mašīnā, jums jāatceras mehāniskās ierīces un tās daļu montāžas princips. Elektriskie modeļi tiek montēti tādā pašā veidā. Elektriskās gaļas mašīnā ir šādas galvenās daļas:
- Korpuss ar motoru un visām elektriskajām sastāvdaļām.
- Gaļas uztvērējs, caur kuru pārstrādātais produkts nonāk gaļas mašīnā.
- Gaļas stumšanas gliemezis.
- Atgriezenisks nazis pārtikas sasmalcināšanai gaļas tvertnē.
- Grils vai stiprinājumi.
- Skavas gredzens, kas nostiprina restes un nazi.
- Piltuve ļauj pārtikai iekļūt gaļas tvertnē.
- Stūmējs produkta attīstībai un drošībai.
Soli pa solim instrukcija. Gaļas mašīnā montāžas procedūra
Zemāk ir sniegta detalizēta instrukcija par elektriskās gaļas maļamās mašīnas montāžu:
- Urbis tiek ievietots gaļas uztvērējā un ir piestiprināts pie ķermeņa tā, lai tā astes daļa precīzi iekristu izejas vārpstas piedziņas spraugā.
- Gaļas uztvērēja izejā ir uzstādīts nazis un režģis.
- Konstrukcija ir fiksēta ar iespīlēšanas gredzenu.
- Augšpusē ir uzstādīta produktu piltuve.
Ir modeļi, kas nodrošinavairāki papildu naži un režģi, kas padara elektriskos gaļas mašīnus efektīvākus. Kurš ir labākais modelis, ir strīdīgs jautājums. Ja nav nepieciešams pārmērīgi slīpēt, tad to ir pilnīgi iespējams izdarīt ar vienu nazi.
Jebkurā gadījumā nazim jābūt plakanai puseipieturieties pie režģa. Ja dizains ir netipisks, jums vajadzētu apskatīt komplektā iekļauto lietošanas instrukciju. Parasti dokumentā, izmantojot diagrammas, skaidri redzams, kā pareizi salikt ierīci. Arī instrukcija varēs atbildēt uz jautājumu, kā salikt Bosch elektrisko gaļas mašīnā. Papildus teksta aprakstiem tajā ir daudz vizuālu instrukciju.
Elektriskā dzirnaviņu pārneses sajūgs
Elektriskajā gaļas mašīnā nav roktura, tāfunkcijas veic motors. Pirms ierīces salikšanas ieteicams noregulēt pārneses sajūgu, kas bieži ir dzirnaviņas sabrukšanas cēlonis. Iemesls ir tāds, ka dizaineri aizsargā ierīci no mehāniskas pārslodzes divos veidos:
- Zobrati ir izgatavoti no plastmasas, tie iestrēgstot saplīst.
- Zobratu vietā tiek izmantotas īpašas bukses, kas arī var pārsniegt neveiksmi.
Lai novērstu sadalījumus, kurus var novērsttas ir iespējams, bet diezgan apgrūtinoši, ir pareizi jāizmanto ierīce. Produktu daudzums, ko gaļas mašīnā var apstrādāt, ir norādīts instrukcijās. Ja kādu produktu (piemēram, gaļas skrimšļus) nevar apstrādāt, ir vērts pilnībā atteikties to sasmalcināt ar šo ierīci. Ir svarīgi arī ļaut ierīcei atpūsties ik pēc 10–15 minūtēm lieliem pārstrādes produktu apjomiem.
Padomi ierīces kopšanai
Pēc ierīces lietošanas jums tas jādaranotīriet no produkta atliekām. Stingri aizliegts mazgāt gaļas mašīnā, neizjaucot produktu. Pirmkārt, gaļas uztvērējs tiek noņemts, pēc tam atskrūvē stiprinājuma gredzenu. Daļas var būt slidenas, tāpēc var būt nepieciešama tēja vai papīra dvielis. Beigās tiek noņemtas restes, nazis un vītne.
Pēc demontāžas visas tajā iesaistītās daļaspārstrādāta gaļa, mazgāta zem tekoša ūdens un mazgāta kā parastie trauki. Jūs varat izmantot mazgāšanas līdzekli, tas nekaitēs detaļām. Pirms montāžas visām detaļām jābūt sausām. Tāpat drošības apsvērumu dēļ jebkurām manipulācijām ar ierīci (montāža, demontāža) gaļas mašīnā jābūt atvienotai no tīkla. Ierīci ieteicams savienot, kad tā ir pilnībā gatava lietošanai. Gaļas maļamo mašīnu ieteicams uzglabāt izjauktu, un pirms lietošanas gliemežnīcu noslaukiet ar saulespuķu vai olīveļļu. Padoms ir ne mazāk svarīgs mehāniskai ierīcei.
