Kā samontēt gaļas mašīnu? Manuālā montāžas manuālā smalcinātāja

Neskatoties uz blenderu un. \ Tmaisītāji, daudzi mājsaimnieces joprojām izvēlas šādu virtuves iekārtu kā gaļas mašīnā. Lai gan tas nav nepieciešams, tas ir pieejams gandrīz katrā mājā. Ar šo ierīci var pagatavot vairāk nekā vienu trauku. Dzirnaviņas kvalitāte ir atkarīga no tā, kā tā ir samontēta.

Lai ierīce netraucēti darbotos, tai jāapzināssavai ierīcei un varētu pareizi savākt šo virtuves iekārtu. Bet pat ar instrukciju, dažām mājsaimniecēm ir problēmas ar montāžu. Jautājums par to, kā pareizi samontēt gaļas mašīnu, joprojām ir viens no steidzamākajiem.

Kas ir virtuves iekārta?

Мясорубка является изобретением немецкого барона Carl Dreza. Sākotnēji viņa produkts bija paredzēts tikai gaļai. No šejienes un nosaukums "gaļas mašīnā". Darbības laikā izrādījās, ka šo ierīci var izmantot arī citu produktu slīpēšanai. Šodien gaļas maļmašīnas tiek izmantotas arī makaronu ražošanā.

Veidi

Mūsdienu tirgū patērētājam tiek sniegti šādi gaļas maļmašīnas:

• Mehāniskā roka. Tie ir izstrādājumi no tērauda.
• Elektriskie.Ražojot šīs ēkas, šos slīpmašīnas var izmantot kā tērauda un dažādus sakausējumus. Bieži tie ir izgatavoti no plastmasas. Atšķirībā no mehāniskajiem gaļas mašīnām mehāniskā roktura nav. To nomaina dzinējs, kas atrodas korpusā.

Parastā gaļas mašīnā esošie elementi

Mehāniskās manuālās virtuves ierīces ir aprīkotas ar:

• Visa metāla korpuss.
• Gaļas uztvērējs. Tas ir piekrauts ar produktiem.
• Gliemežvārpsta ir sava veida spirāle, ar kuras palīdzību pārstrādātie produkti tiek attīrīti līdz izejai no gaļas mašīnā.
• Nazis. Tas pārstrādā visu, kas atrodas ierīces iekšpusē. Naži var būt diski un spārni (krustveida).
• Režģis. Produkta malšanas pakāpe ir atkarīga no tā šūnu diametra.
• Fiksējošais uzgrieznis. Tas ir nepieciešams režģu un nažu piestiprināšanai pie urbja.
• Pildspalva. Tas ir piestiprināts ar īpašu skrūvi.

Pirms gaļas mašīnā montāžas - rokasgrāmata vaielektriska, jums jāzina tā struktūra un visu rezerves daļu mērķis. Padomju Savienībā ražota manuāla gaļas mašīna ir virtuves iekārta, kas pazīstama katrai saimniecei.

Šim rīkam ir vienkāršs dizains.Tiem īpašniekiem, kuri to regulāri lieto, gandrīz nerodas jautājums par to, kā pareizi salikt gaļas mašīnā. Šis jautājums ir aktuāls tiem, kas virtuves ierīci lieto reti. Šādos gadījumos var palīdzēt gaļasmašīnas montāžas instrukcijas. Saskaņā ar patērētāju atsauksmēm, pērkot produktu, bieži vien nav instrukciju. Pat šajā gadījumā starp nesaprotamajām rezerves daļām ar montāžu var tikt galā, ja darbs tiek veikts pakāpeniski.

Kā pareizi salikt gaļas mašīnā. Posmi

• Uzstādiet urbi galvenajā korpusā.No vienas puses, skrūves vārpsta ir plāna, un, no otras puses, tai ir raksturīgi sabiezējumi. Uz vītnes plānā gala ir uzstādīts nazis un režģis. Biezais gals ir paredzēts tieši rokturim. Uzstādot vārpstu, pārliecinieties, ka sabiezējums atrodas ārpusē. Turpmāk ar skrūvi tam piestiprinās rokturis.
• Novietojiet nazi uz vītnes plānā gala.Daudzi īpašnieki ļoti bieži sajauc, kurā pusē nazi ievietot gaļas mašīnā. Šajā posmā ir svarīgi ņemt vērā nažu īpašības. Lāpstiņai (krustveida forma) katrā pusē ir dažādas formas - vienā pusē plakana, bet otrā - izliekta. Uz skrūves vārpstas krustveida nazis ir uzstādīts tā, lai tā plakanā daļa būtu vērsta uz āru uz dzirnaviņu režģa pusi. No otras puses, uzstādot apļveida nažus, asām malām jābūt vērstām uz režģi. Šis posms ir vissvarīgākais. Ja jūs sajaucat nažu atrašanās vietu, tad gaļas mašīnā darbības laikā gaļa netiks sagriezta. Nepareizi novietoti naži viņu vienkārši sasmalcinās. Spriežot pēc daudzajām patērētāju atsauksmēm, ieteicams uzstādīt tikai tos nažus, kas nāk ar šo gaļas mašīnā. Nevēlams izmantot "vietējos" nažus, jo ļoti bieži tie atstāj lielas atstarpes maltajā gaļā. Tas negatīvi ietekmē produkta kvalitāti.
• Uzstādiet uz vārpstas plānās daļas (kāta tapa)režģis. Šajā gadījumā ir svarīgi nodrošināt, lai tas cieši pieguļ iepriekšējai daļai. Šim nolūkam režģi ir aprīkoti ar īpašu padziļinājumu. Gaļas mašīnu ķermeņiem šajā vietā ir neliels izvirzījums. Tiek uzskatīts, ka režģis ir uzstādīts pareizi, ja šis izvirzījums atrodas tā padziļinājumā. Ja šī nianse netiek ņemta vērā, tad nākotnē, izmantojot stiprinājuma uzgriezni, to nebūs iespējams cieši pievilkt.
• Nostipriniet režģi ar stiprinājuma uzgriezni. Pagriešanas procesu veic pulksteņrādītāja kustības virzienā.

Padomju manuālo gaļas mašīnu projektēšanāparedzēta īpaša pēda. Tas ir paredzēts, lai šo virtuves ierīci piestiprinātu pie virsmas. Parasti tā ir galda mala. Lai dzirnaviņas neslīdētu, zem kājas varat ievietot lupatu. Jaunie gaļas mašīnu modeļi ir aprīkoti ar plastmasas pēdām, kas nodrošina drošāku stiprinājumu pie galda virsmas.

Papildu piederumu izmantošana

Jūs varat gatavot malto gaļu, piemēram, gaļas mašīnā,un blenderis. Ar blenderi iegūtais produkts ir ļoti smalki sasmalcināts un atgādina mazuļu biezeni. Šādas konsistences ēdieniem ir savs patērētājs. Šādu produktu nevar iegūt, izmantojot parasto manuālo gaļas mašīnā. Lai to izdarītu, virtuvē jābūt blenderim. Ja tā nav, tad ļoti sasmalcinātas maltītes var pagatavot, izmantojot šādus papildu piederumus, kas tiek piegādāti kopā ar dažiem manuālo gaļas mašīnu modeļiem:

• Divpusēji asmeņi.
• Režģi ar dažāda diametra caurumiem.
• Naži.

Lai iegūtu stipri sasmalcinātu gaļu, saimniecevajadzētu zināt, kā pareizi samontēt gaļas mašīnā. Šāda modeļa montāža būs nedaudz atšķirīga. Darbs nav īpaši grūts, ja ievērojat skaidru darbību secību.

Kā tiek montēts aparāts?

• Ievietojiet urbja vārpstu.
• Uzstādiet gredzenu.
• Pievienojiet režģi un nazi.
• Uzstādiet otro asmeņu pāri un režģi.
• Nostipriniet struktūru ar gredzenu.

Tāpat kā parastajā gaļas mašīnā, ierīcē stiprai sasmalcināšanai arī asmenim ar plakanu daļu jābūt cieši pieguļošam pie restēm.

Izjaukšana

Lai virtuves iekārta darbotos ilgi un labi,īpašniekam par to jārūpējas. Lai to izdarītu, pietiek ar ierīces tīrīšanu katru reizi pēc tās lietošanas. Saimniecei ne tikai jāprot salikt gaļas mašīnā. Pēc darbības manuālai gaļas mašīnai joprojām ir jāspēj izjaukt un notīrīt. Demontāžas process nav grūts, ja ievērojat šādu secību:

• Ja konstrukcija ir aprīkota ar noņemamu gaļas tvertni, tā jānoņem no ķermeņa.
• Atskrūvējiet stiprinājuma uzgriezni. Pagriezieni jāveic pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
• Noņemiet restes un nazi no gliemeža vārpstas.
• Noņemiet rokturi. Lai to izdarītu, atskrūvējiet skrūvi, kas to nostiprina.
• Noņemiet gliemezi.

Visas rokas gaļas mašīnā esošās daļas jāmazgā artrauku mazgāšanas līdzekļu izmantošana. Pēc tam virtuves ierīces elementi tiek žāvēti. Gaļasmašīnas rezerves daļas labāk uzglabāt auduma maisiņos. Rūpīga attieksme un pareiza ierīces kopšana pagarinās tās kalpošanas laiku.