Svogūnai - senovės daržovių augalai.Ypač jį vertino egiptiečiai. Ant senųjų urvų ir pastatų sienų įspaustas lanko vaizdas. Laiko kariai buvo įsitikinę, kad būtent ši daržovė suteiks joms jėgos ir drąsos.
Kas žinoma apie svogūnus ir česnakus
Luka, kaip ir kiti augalai, yra skirtadaug patarlių ir posakių. Jis jau seniai laikomas vienu iš geriausių būdų gydyti daugelį negalavimų. Šis augalas taip pat yra efektyvus valymo agentas ir naudojamas apetito skatinimui. Viduramžiais jis buvo laikomas vaistiniu ir maisto produktu. Mūsų šalyje ši stebuklinga daržovė taip pat žinoma labai ilgai. Nepaisant to, kad liaudies virtuvės patiekalai jau seniai garsėja šio produkto gausa, to laiko žmonės beveik nežinojo, kokie vitaminai yra svogūnai ir česnakai. Taip pat buvo mažai žinoma apie medžiagas, esančias svogūnuose, turinčiose antimikrobines savybes. Česnakai buvo ne mažiau populiarūs tarp senovės tautų, jie net prisiekė sudarant sutartis ir sutartis.
Naudingos svogūnų savybės
Svarbiausia šio produkto savybė.- tai yra eteriniame aliejuje esančių specialių medžiagų - fitoncidų, turinčių labai stiprų antibakterinį poveikį, buvimas. Per trumpą laiką gali būti sunaikinti daug rūšių grybų ir bakterijų. Labiausiai gydomoji galia yra lemputės pagrinde ir šalia jo esančiame plote, jį valydami reikia atkreipti dėmesį. Svogūnai yra labai veiksmingi peršalimui. Jei įkvepiate jo eterinį aliejų, galite visiškai atsikratyti šalčio. Plačiai žinoma, kokie vitaminai yra svogūnuose: pirmiausia yra vitaminų B, C ir daug mikroelementų grupė. Ši daržovė yra diuretikas, antidiabetas ir tonikas, taip pat padidina apetitą. Svogūnų ir česnakų mišinys padeda išgydyti ilgą gijimo žaizdą. Jau seniai jie buvo gydomi reumatu, podagra, inkstų liga. Svarbios svogūnų savybės yra būtinos mūsų mityboje.
Poveikis kūnui
Mokslininkai žino, kokios specialios medžiagos irKokį svogūnų vitaminą sumažina prostatos vėžio rizika. Šviežia svogūnų žalumynai suteikia patiekalų ryškus, patrauklus ir patrauklus. Taip pat verta pažymėti, kad svogūnai gydo kukurūzus, karpas, turi teigiamą poveikį odai. Taip pat puikiai tinka spuogams, stiprina plaukus ir nagus. Jis padeda su viduriavimu ir tuo pačiu metu apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Jis pašalina skysčio perteklių iš organizmo, sumažina cukraus kiekį kraujyje, padeda tinkamai veikti skydliaukę. Svogūnų ingredientai padeda gydyti astmą ir įvairius bronchitus. Visi žino, kokie vitaminai yra svogūnai, siekiant kovoti su įvairiomis virusinėmis infekcijomis - tai vitaminas C, ir šis komponentas taip pat veiksmingai lėtina senėjimo procesą.
Nesvarbu, koks šis produktas yra geras, jis turi numerįkontraindikacijos. Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ligomis dideliais kiekiais svogūnai yra kontraindikuotini. Svogūnų tinktūra yra nepageidaujama kepenų, inkstų ir širdies ligų atvejais.
Turtingi svogūnai
Šioje dalyje bus išsamiai nagrinėjama, kasvitaminai turi svogūnų. Jo pagrindinė maistinė vertė yra angliavandeniai ir azoto medžiagos. Angliavandeniai daugiausia randami cukraus pavidalu. Priklausomai nuo auginimo sąlygų, cukraus kiekis gali skirtis. Be to, svogūnų lemputėje yra baltymų, glikozidų ir daug amino rūgščių. Ši daržovė yra daug mineralinių druskų ir organinių rūgščių. Jame taip pat yra fosforo, kalcio, kalio, geležies, jodo, magnio. Svogūnai yra daug vitaminų. Ne visi žino, kokie vitaminai yra svarbiausi svogūnuose - tai yra B vitaminai, būtent: B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3 (pantoteno rūgštis) ir B8 (piridoksinas). Jei įtraukiate šį produktą į kasdienį maistą, galite užpildyti vitamino C ir A organizmo trūkumą. Svogūnai turi nedidelį kiekį organinių rūgščių, daugiausia citrinų ir obuolių.
Kaip naudinga svogūnų žievelė
Луковая шелуха очень полезна при ангине, stomatitas, nes jis turi stipriausią antimikrobinį poveikį. Jis taip pat gali gydyti įvairias žaizdas, vystyklų bėrimą. Tai puiki širdies ir net vėžio prevencija. Daugelis žmonių žino, koks vitaminas yra svogūnuose, koks jo vartojimas, ir jie visiškai nežino, kad svogūnų žievelėje yra daugiau vitaminų ir mikroelementų nei patys svogūnai. Jis taip pat naudojamas augalų laistymui, siekiant praturtinti dirvožemį mikroelementais. Dažniausiai iš svogūnų žievelės ruoškite vaistinius sultinius. Sultinys gaminamas iš vienos dalies ir 10 dalių vandens.
Kokie yra žaliųjų svogūnų vitaminai
Зеленый лук еще называют лучшим средством "Pavasario gydymas". Jo gydomoji galia gali atlaikyti tiek daug virusų ir bakterijų. Plunksnos yra labai naudingos anemijai, jose yra didelis azoto, kalio, fosforo, magnio, kalcio ir cinko kiekis. Žaliuose svogūnuose yra tris kartus daugiau askorbo rūgšties nei lemputėje. Tai puikiai dezinfekuoja burnos ertmę. Šis produktas yra būtina vitaminų trūkumo dietos sudedamoji dalis. Toliau bus išsamiai aptarta, kokio tipo vitaminų yra svogūnų. Beta-karotinas - stipriausias antioksidantas, gerina regėjimą, odos būklę. Normalizuoja širdies raumenis. B grupės vitaminai yra B1, B2, B3, B9. Ši vitamino grupė daugiausia dalyvauja organizmo medžiagų apykaitos procesuose, reguliuoja nervų sistemą, palaiko reprodukcinę funkciją ir neutralizuoja toksinus bei sunkiuosius metalus. Askorbo rūgštis yra būtina siekiant padidinti imunitetą ir kūno atsparumą įvairioms bakterijoms ir virusams. Vitaminas E yra jaunimo šaltinis, suteikia odai elastingumą ir elastingumą, užtikrina tinkamą reprodukcijos organų funkcionavimą.
Liaudiškų svogūnų receptai
Nuo senų senovės žmonės žino gydomąsias savybes.šios daržovės ištyrėme, kokio vitamino yra svogūnuose. Dėl to jis tapo plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje. Pavyzdžiui, anginai gydyti naudojamas šis receptas. Vidutinis svogūnas supjaustomas į keletą dalių ir užvirinamas stikline vandens. Gautas sultinys infuzuojamas kelias valandas ir naudojamas skalavimui.
