Žmogaus kūnas veikia tik normaliaivartojant pakankamai vitaminų. Jie vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose ir kitose organų funkcijose. Vitaminas A laikomas vienu svarbiausių. Jis stiprina imuninę sistemą, dalyvauja atnaujinant odos ląsteles ir sintetinant baltymus. Jo trūksta, regėjimas gali pablogėti, gali pasirodyti sausa oda, gali sumažėti imunitetas ir silpnumas. Todėl taip svarbu, kad žmogus gautų pakankamai vitamino A. Ką
Vitamino A nauda
Jis reikalingas tinkamam kaulų vystymuisi,padeda išlaikyti regėjimo aštrumą. Jis ypač atsakingas už akies gebėjimą atskirti objektus sutemus. Vitaminas A dalyvauja organizmo medžiagų apykaitoje ir redokso procesuose. Jis gali pakelti gerojo cholesterolio kiekį, padėti atsinaujinti audiniams ir yra galingas antioksidantas. Todėl kosmetikoje dažnai naudojamas vitaminas A. Tai, ko jame yra, žino visi, kuriems rūpi jų sveikata ir grožis.
Tai vienas iš nedaugelio vitaminų, kurie galikaupiasi kepenyse ir vartojami pagal poreikį. Bet vis tiek daugumai žmonių trūksta. Taip yra dėl vitamino A pasisavinimo ypatumų, nes jis tirpus riebaluose. Todėl farmaciniai preparatai su juo gaminami kapsulėse.
Kokia yra lengviausiai virškinama šios medžiagos forma?
Jo yra augaliniuose ir gyvūniniuose produktuosekilmę. Daržovėse ir vaisiuose jis yra beta-karotino pavidalu. Ši medžiaga nusėda kepenyse ir, jei reikia, virsta vitaminu A. Kas tai yra beta-karotino pavidalu?
vienas.Daugiausia jo yra morkose, moliūguose, abrikosuose, šaltalankiuose ir kituose geltonos arba oranžinės spalvos maisto produktuose. Be to, kuo intensyvesnė spalva, tuo daugiau beta-karotino joje yra. Kadangi tai riebaluose tirpus vitaminas, jis gerai absorbuojamas tik kartu su riebalais. Pavyzdžiui, morkas reikia valgyti su grietine, moliūgus - su augaliniu aliejumi.
2. Iš skirtingos spalvos daržovių ir vaisių sojų pupose, ankštinėse daržovėse, ypač žirniuose ir šparaginėse pupelėse, yra daug vitamino A.
3. Jo yra daug žalumynuose: petražolėse, špinatuose, salieruose ir kopūstuose. Gerai valgyti ir vaistines žoleles. Beta karotino yra mėtų, dilgėlių, liucernų, gysločių, asiūklių ir varnalėšų šaknyse.
Vitaminas A yra didesnis gyvūninės kilmės produktuose. Ten jis yra retinolio pavidalu.
2. Kepenyse jo taip pat yra daug - vištiena ir jautiena.
3. Retinolio yra kai kuriose žuvų rūšyse: menkėse, silkėse ir stauridėse.
4. Labai naudinga valgyti pieno produktus, nes juose taip pat yra vitamino A. Ko jame yra daugiausia? Grietinėje, grietinėje, fetos sūryje, svieste ir jogurte.
Kiek vitamino A turėtumėte vartoti?
Tai ypač svarbu mažiems vaikams, taip patnėščioms ir maitinančioms moterims. Dėl jo trūkumo galima pastebėti augimo slopinimą, sausą odą, trapius plaukus ir imuniteto sumažėjimą. Paprastam žmogui per parą reikia apie 1000 mikrogramų vitamino A. Tačiau per didelis jo kiekis taip pat gali sukelti problemų: dispepsiją, kaulų trapumą, galvos skausmą ir silpnumą. Todėl jūs turite žinoti, kiek vitamino A yra maisto produktuose. Maisto medžiagų kiekis lentelėje padės jums tai padaryti.