Iki šiol žmogus išaugino avižąsenais laikais, nes produktas turi turtingą kompoziciją. Dėl to grūdai naudojami tiek kaip atskirą patiekalą, tiek kaip papildomą ingredientą įvairiuose maisto produktuose (grūdų, salotų, želė ir kt.).
Avižos grūdai yra pumpurai arba ramybėsorganizmas, taigi viduje yra naudingų vitaminų sandėlis, būtinas nepriklausomo augalo augimui. Taigi jame koncentruojama visa energija, kuri per daigumą virsta ūgliais.
Žinoma, pačios savaime avižų nėraišgydyti nuo rimtų ligų ir nesustabdyti asmens natūralaus senėjimo proceso, bet reguliariai jį naudojant gerina vidaus organų darbą, bendrą būklę, nuotaiką ir kitas funkcijas. Dvigubas ar periodiškas avižų grūdų ir daigų įtraukimas leidžia naudoti natūralią produkto stiprumą, nes daigumas yra labiausiai aktyvus grūdų gyvavimo ciklo etapas. Taip yra dėl to, kad, palyginti su perdirbtais produktais (duona, miltai), sudėtyje esantys vitaminai ir mikroelementai yra visiškai laikomi grūduose. B, C ir E grupės vitaminai, magnis, cinkas, pluoštas, cukrus yra tie elementai, kurie yra gyvybiškai svarbūs žmogaus kūno veikimui.
Очень важно, что белок, который содержится в grūdiniai augalai, prasidedant daigumui pradeda suskaidyti, formuojant aminorūgštis. Nurijus, dalis aminorūgščių absorbuojama kūnu, kita dalis virsta nukleotidais, o trečioji dalis yra suskaidoma į bazes. Paprastai šios bazės yra konstrukciniai blokai, kurie reikalingi sugadintus genus pakeisti ir taisyti.
Pažymėtina, kad daiginti avižos negalipakeisti kitų daržovių ir vaisių naudojimą, ypač avitaminozės metu pavasarį. Pridedant daigintų grūdų grūdų, galite išvalyti kenksmingų toksinų organizmą, didina hemoglobino kiekį anemijoje, gerina regėjimo aštrumą ir normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemą. Taip pat reikia pažymėti, kad daiginti avižos turi teigiamą poveikį organizmui onkologinių ligų atveju, nes jis turi toninį poveikį. Ir ne tik tai žinoma dėl daigių avižų. Nauda yra ta, kad pagerėja organizmo imuninė gynyba, pagerėja smegenų veiklos gebėjimai.
Dėl to, kad produktas pagerina žarnyno judrumą, jis gali būti naudojamas svorio mažinimui. Be to, avižos prisideda prie natūralaus kepenų ir tulžies pūslės valymo.
Dygliuoti avižų grūdai taip pat įtraukti į daugelį kosmetikos priemonių (kremų, kaukių, balzamų), nes jie teigiamai veikia plaukų, nagų, odos būklę ir kt.
Žinoma, tikteisingai sudygę grūdai. Tam reikia paimti atrinktus grūdus, kurie nebuvo chemiškai apdoroti toksiškomis medžiagomis. Paruoštą grūdų taurę reikia užpilti 2 stiklinėmis vėsiojo vandens ir palikti tokią formą 2–3 dienoms kambario temperatūroje. Tada grūdus paguldykite ant tamsios spalvos audinio ir palaukite, kol pasirodys daigai (paprastai porą dienų). Taip pat susidarius daigams, rekomenduojama jas vartoti dvi dienas, nes po to gali atsirasti kenksmingų mikroorganizmų.
Bet jokiu būdu neturėtumėte šlifuotidaiginti grūdai mėsmalėje, kavos malūnėlyje ar sulčiaspaudėje, nes, kai jie liečiasi su metaliniais virtuvės įrangos elementais, vyksta oksidacijos procesas. Norint gauti maksimalią naudą iš suvartoto produkto, rekomenduojama juos naudoti be mechaninio poveikio. Vidutinė porcija per dieną yra 10–15 daigų, to visiškai pakanka normaliam kūnui.
