Vasarą norime kažko kieto, lengvo irgreitai pasiruošti. Ypač populiari patiekalas "Okroska". Kiekvienas žmogus jį paruošia pagal savo receptą, laikydamasis pagrindinių taisyklių. Kiekvienas gali rasti tam tikrą variantą kucharskie ir sužinoti, kaip valgyti okroshka į majonezą.
На самом деле способов очень много, стоит только Pasirinkite vienintelį ir labiausiai skanų. Karštu sezono metu patiekalas gali papuošti bet kokį stalą ir būti įteiktas įvairiuose renginiuose. Tuo pačiu metu jis maloniai atnaujina ir greitai užpildo, jo komponentai yra naudingi mūsų kūnui.
Manoma, kad populiariausias ir lengviausias receptas„Okroshka su majonezu“. Kepimui mums reikia: virtos dešros ar dešros (apie 300 g), agurkų, kiaušinių, bulvių, žolelių (visi aukščiau išvardyti ingredientai imami pagal skonį, maždaug už 300 g dešros - po 2 arba 3 vienetus). Mums taip pat reikia 250 g majonezo, druskos, mineralinio vandens ir kefyro (po vieną litrą). Receptas „Okroshka on majonezas“ iš tikrųjų yra labai lengvas. Virimui reikia agurkus supjaustyti kubeliais (kartais jie sutarkuojami, bet tai reikalinga virėjui paprašius), virtas bulves, taip pat susmulkinti žaliuosius svogūnus, krapus ir gautą mišinį užpilti kefyru, gerai iš anksto išmaišius. Kitas žingsnis: sumaišykite majonezą su mineraliniu vandeniu ir išvirkite kiaušinius. Paskutiniame etape supjaustykite likusius ingredientus kubeliais ir pridėkite prie okroshka. Užpildykite visa tai mineraliniu vandeniu su majonezu. Nepamirškite į patiekalą įberti druskos, be druskos kai kam gali pasirodyti neskanu.
Yra dar vienas „Okroshka with majonezo“ receptas. Taip pat reikės bulvių, kiaušinių, agurkų, virtos mėsos (500 g), žolelių, majonezo ir citrinos. Patiekalo gaminimas neužims daug laiko, tačiau patiekalas džiugins neįprastu skoniu. Tokiu atveju bulves geriau kepti orkaitėje (10–15 minučių). "Okroshka" gali būti gaminamas iš mėsos, dešros, dešros, tai yra, bet kurių mėsos produktų. Taigi supjaustykite kubeliais bulves, kiaušinius, agurkus, mėsą, viską sumaišykite ir suberkite smulkintus žalumynus. Tada į produktus turėtumėte įdėti majonezo (200-300 g) ir gerai išmaišyti. Į gautą indą galite įpilti šiek tiek šalto vandens (iki norimos konsistencijos). Paskutiniame etape išspauskite citrinos sultis į okroshka. Pirmiausia pabandykite paimti pusę, jei nepakanka rūgšties, tada įpilkite likusios, svarbiausia nepersistengti. Tiesą sakant, viskas, patiekalas yra paruoštas valgyti. Tiesą sakant, „Okroshka on majonezas“ receptas yra labai paprastas, ir bet kuris naujokas ar patyręs virėjas gali jį atgaivinti. Taip pat turėtumėte pasikliauti savo skoniu (dėl druskos, citrinos sulčių, žolelių, konsistencijos ir kitų detalių).
Dabar visi žino, kaip pagaminti okroshkamajonezas. Be to, kiekvienas gali išbandyti kitas šio patiekalo versijas. Pavyzdžiui, okroshka labai skanu ant vaisių sultinio, taip pat ant alaus, su ridikėliais ar su grybais. Yra daugybė patiekalo atmainų, tik reikia šiek tiek pasvajoti, o mėgstami ingredientai bus sujungti į vieną visumą.
