Okroshka ant giros jau seniai laikoma rusiškaliaudiškas patiekalas. Didelis jo pliusas yra tas, kad maistas yra ne tik skanus, bet ir sotus. Tačiau yra dar viena teigiama šio patiekalo savybė - palyginti mažas kalorijų kiekis.
Sunku rasti niekada negirdėjusį žmogųapie okroshka. Ilgalaikis šio skanėsto receptas vis dar lieka nepakitęs ir, greičiausiai, išliks daugelį metų. Žinoma, kaip ir bet kuris patiekalas, ne visiems patiks okroska, tačiau daugeliui jis yra pats mėgstamiausias ir lengviausiai paruošiamas.
Kaip virti?
Paprasčiausiai būtina išbandyti okroshka, ypačkad gaminti tai lengva. Tam nereikia sudėtingų kvalifikuoto kulinarijos specialisto įgūdžių, tačiau jis maloniai nuteiks ant bet kurio stalo atostogų ar paprastą darbo dieną.
| Mėsa | Skonis |
| Gira | 1 litras |
| Agurkai | 4 vnt |
| Ridikėlis | 100 g |
| Virtos bulvės | 100 g |
| Svogūnas | 1 gabalėlis |
| Morkų | 1 gabalėlis |
| Krapai | Skonis |
| Žalieji svogūnai | |
| Garstyčios | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Grietinė | 6 šaukštai. l. |
| Kiaušinis | 4 vnt |
Juodasis pipiras | 3 žirniai |
Renkantis girą, patariama pirmenybę teikti girai statinėse, o ne buteliuose, o puikus mėsos variantas yra jautiena arba virtas liežuvis.
Pasirengimas:
1. Bulves išvirkite iš anksto (geriausia - vienodą).
2. Virtą kiaušinį (tik baltymą), mėsą, ridikėlius ir agurkus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, tada smulkiai supjaustykite žoleles.
3. Garstyčias sumaišykite su grietine ir įpilkite kiaušinių trynių.
4. Į mišinį supilkite girą, išmaišykite ir pasūdykite.
Prie stalo patiekite atšaldytą okroshka.
Tai visas paprastas okroshka gaminimo receptas.Dabar pereikime prie pagrindinio klausimo: "Kiek kalorijų yra okroshkoje ant giros?" Atsakymas į jį, žinoma, priklauso nuo pasirinktų ingredientų, nes vieni labiau mėgsta virtą mėsą, o kiti - dešras.
Žmonės, norintys numesti svorio, vedasvorio netekimo kalorijų skaičiavimas. Kad neklystumėte su skaičiavimais, turėtumėte pasverti kiekvieną produktą ir apskaičiuoti jo kalorijų kiekį. Iš esmės okroshka puikiai tinka svorio metimui. Šio patiekalo kalorijos nėra tokios mažos - apie 60 100 gramų. Kodėl tuomet šis patiekalas rekomenduojamas norint sulieknėti? Viskas yra labai paprasta: okroshka yra visavertis sotus valgis, jį suvalgęs visą dieną nejausite alkio. Vakarieniaudami ant vidutinės okroshka lėkštės ant giros, galite labai gerai sulieknėti. Norėdami numesti svorį, turite suvalgyti tam tikrą kalorijų skaičių per dieną. Kiek kalorijų? Kaip žinote, okroshka ant giros yra 60 kalorijų. Tada, jei suvalgote 1 kg okroshka per dieną (330 gramų per vieną iš trijų patiekalų), tada gaunama tik 600 kalorijų per dieną. Šioje situacijoje neįmanoma neprarasti svorio dėl okroshka net ir esant nejudriam gyvenimo būdui.
Yra gana gerai žinoma „okroshche“ dieta,kuris trunka septynias dienas ir reiškia okroshka 1 litrą giros ar kefyro valgyti per dieną 4–6 kartus. Tai yra viena iš greitųjų dietų, kurios dėka vidutinis fizinis aktyvumas yra nuo keturių iki septynių kilogramų per savaitę. Kiek kalorijų yra okroshkoje ant giros, jau yra žinoma, todėl lengva atspėti, kad svoris greitai krinta. Šis valgymo būdas tinka tiems, kuriems reikia numesti kelis kilogramus per trumpiausią įmanomą laiką.
Okroshka yra sveika ir nepaprastai patenkintapatiekalas, todėl rekomenduojamas ir tinkamai maitinantis, ir metant svorį, nes kiek kalorijų yra okroshkoje ant giros, negalima atsidžiaugti. Tolygiai paskirstant porcijas per dieną, okroshka dieta duos puikių rezultatų.
