Gimimo diena - tai speciali šventė vaikams.Jie laukia. Iš tiesų, šiandien įvykdytos jų brangiausios svajonės. Tėvai nesijauna dėl jų atlikimo. Vienas iš įvykdytų svajonių gali būti „Robokar Pauly“ tortas. Šis animacinis personažas patinka daugeliui berniukų ir mergaičių. Todėl su juo tortas tikrai bus malonus vaikui. Išlieka tik išsiaiškinti, kaip tai padaryti.
Skanus pyragas
Kad tortas būtų sėkmingas, labai svarbu pasirinktikietas bazinis tortas. Ir, žinoma, jis turi būti skanus. Iš esmės, galite padaryti bet kokį tortą, kurį mėgsta vaikas. Tik svarbu, kad jis būtų tvirtas ir gerai išlaikytas. Šiame recepte pagrindiniams dalykams siūlome šią parinktį.
Kad tortui reikės tokių produktų:
- 3 kiaušiniai;
- 230 g granuliuoto cukraus;
- 60 g medaus;
- 1 šaukštelis soda;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių tešlai;
- 200 g aukščiausios rūšies miltų.
Visi ingredientai, išskyrus miltus, sumaišomimetalo puodelis ir įdėti į garų vonią. Nuolat pjaukite šluotelė. Nuo šilumos masė pradeda burbuliuoti ir augti tiesiai prieš akis. Palikite jį be priežiūros bet kuriuo atveju, kad nebūtų sugadintas būsimasis „Robocar Poly“ tortas. Masė pastebimai padidėjo.
Снять массу с огня, немного остудить и добавить в jos kviečių miltai. Tešla bus šiek tiek lipni ir minkšta. Kad būtų lengviau dirbti su juo, turite įdėti jį į šaldytuvą. Po 3-4 valandų gauti, suskirstyti į 4-5 dalis. Apveskite kiekvieną apskritimą, kurio skersmuo yra 24 cm (galite naudoti matavimo plokštelę). Atsargiai perkelkite į kepimo skardą, padengtą kepimo popieriumi. Kepkite 3-4 minutes 180 laipsnių, kol pyragai taps auksinės spalvos. Stack ir atvėsinkite.
Tuo tarpu galite padaryti kremą. Tai dar vienas komponentas, be kurio skanus pyragas „Poly Robocar“ neveiks. Tam reikės:
- 1 kg varškės;
- 150 g sviesto;
- 3 tryniai;
- 350 g cukraus.
Puodelyje sumaišykite varškę, trynius ir granuliuotą cukrųį homogeniškumą. Įpilkite minkšto sviesto ir pakaitinkite. Virkite retkarčiais pamaišydami, kol mišinys užvirs. Tada virkite dar 5-6 minutes, kad sutirštėtų. Iš konsistencijos bus tiršta manų košė. Paruoštą grietinėlę atvėsinkite ir gatavus pyragus gerai sluoksniuokite. Turi būti dar šilta, kad būsimas „Robocar Poli“ pyragas būtų minkštas. Palikite mirkti 5-6 valandas.
Surinkimas ir paruošimas mastikai
Po to, kai pagrindas yra gerai prisotintas irsugriebęs, galite pradėti formuoti būsimą mašiną. Apipjaukite pyrago šonus iš abiejų pusių. Neskubėk. Pridedant dvi puses, jų bendras aukštis turėtų būti lygus likusio vidurio plotiui. Ant likusio pyrago uždėkite supjaustytus gabalėlius suapvalintomis pusėmis į viršų. Šiek tiek apkarpykite kraštus. Pagrindas jau turėtų būti panašus į būsimą automobilį.
- 3 voverės;
- 160 g cukraus;
- 225 g sviesto.
Kaitinkite baltymus ir cukrų garų vonelėje,nuolat maišant, kad masė nedegtų. Įberkite žiupsnelį druskos. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Sviestą išplakite atskirai (iš anksto išimkite iš šaldytuvo). Tada plakdami palaipsniui įpilkite jo į baltymų masę. Kremas turėtų išsiplėsti ir blizgėti.
Specialiu antgaliu tepkite kremą ant torto iš visų pusių ir išlyginkite. Palikite tokią būseną kelioms valandoms, kad pagrindas gerai sukibtų.
Dekoravimas mastika
Norėdami pagaminti šį pyragą pradedantiesiems,rekomenduojama naudoti paruoštą mastiką. Iš viso jums reikia mėlynos - 400 gramų, baltos - 200 gramų, juodos ir raudonos - po 100 gramų. Jei turite laiko ir pastangų, galite tai padaryti patys iš zefyrų.
Norėdami paruošti vieną porciją, jums reikės:
- 100 g zefyro zefyrai;
- 200-300 gr. cukraus pudra;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto;
- norimų spalvų maisto spalvos.
Į puodelį įdėkite zefyrus ir įpilkite aliejaus. Įdėkite mikrobangų krosnelę 15-20 sekundžių, kol zefyras padidės. Gautą masę padalykite į dalis. Pridėti prie kiekvieno cukraus pudros ir norimų spalvų. Iš pradžių minkykite šaukštu, o tada rankomis. Masė turėtų tapti plastikine. Pamažu supilkite cukraus pudrą. Jums gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau, nei nurodyta recepte.
Išvyniokite mėlyną mastiką į ploną sluoksnį, kurispadengs visą torto pagrindą. Perkelkite ant ruošinio ir gerai paspauskite iš visų pusių. Kad pyragas atrodytų kaip animacinių filmų personažas, patartina kurį laiką paimti Paulie žaislą. Tada iš baltos mastikos padarykite dekoracijas automobilio šonuose ir priekyje. Galite juos klijuoti cukraus sirupu.
