Nebuvo daug namų šeimininkių, kartu su aviečių, serbentų, agrastų ir daržovių, buvo naudojami žiemai "feijoa" patiekalams gaminti, nors šis nuostabus vaisius jau seniai nebėra egzotiškas.
Jo šaknys yra subtropinėse šalysetačiau klimatas (Paragvajus, Urugvajus) dėl ekstremalios ištvermės sparčiai plinta pirmiausia į Viduržemio jūros šalis, tada į Kaukazą ir Gruziją, Krasnodaro teritoriją, Krymą ir toliau į pietus, į Turkmėnistaną ir Azerbaidžaną. Dabar praktinė šeimininkė žiemą gamina feijoos kompotą, iš pradžių ji buvo naudojama tik dekoratyviniais tikslais. Fajito faktas yra tai, kad feijoa yra amžinai krūmų tipo augalas, turintis puikiai išsišakojusį pilkšvai sidabro lapų karūną su didelėmis raudonomis ir baltomis gėlėmis ir pailgais žaliaisiais vaisiais. Nenuostabu, kad šie krūmai vis dar naudojami Japonijoje, Australijoje ir Alžyre papuošti sodus. Tačiau buvusios Sovietų Sąjungos šalyse jie nori daugiau valgomų patiekalų iš šio nuostabaus augalo: salotų, džemų, drebučių ir muilų, bandelės, pudingų ir, žinoma, nepakartojamo feijoos kompoto. Receptas, kurį galite perskaityti žemiau, greičiausiai jums vis tiek nesunku.
Receptai
Kad būtų paprasčiausias feijoa kompotas,Jums reikės 0,5 kg vaisių, be to, prinokę, saldžią ir minkštą, 2,5 litro vandens, 2,5 šaukštai. cukraus ir ketvirčio citrinų rūgšties arbatinio šaukštelio. Jums nereikia nupjauti vaisių į gabalus ir ieškoti sėklų dėžės, pakanka jas iškirpti iš dviejų galų, kad būtų galima gauti "cilindro" formą ir nuplauti po tekančiu vandeniu. Be to, norint, kad feijoos kompotas, receptas, kurį mes dabar mokome, pasirodė saldūs su minkštais vaisiais, pereikite į kitą etapą. Pirmiausia, įdėkite vandens puodą į ugnį ir užpildykite feijoa 3-5 minutes. Tada išimkite uogas ir nedelsdami užsidėkite sterilizuotuose bankuose, įpilkite cukraus į likusį skystį ir verdykite. Tada lieka tik užpilti sirupą vaisių krantuose ir suvynioti.
Taigi, kompoti nuo feijoa, kurio receptas gali būti patobulintas dėl savo naujovių ir idėjų, yra paruoštas naudoti. Ir jei jūs pjaustote vaisius į maišytuvą, tada jums patiks jo minkštimas.
Yra ir kita jo versija, neįprastai pasiūlyta.ir net šiek tiek aristokratiškas. Pasak jos, pagamintas feijoos kompotas, kurio receptas yra granato sėklų ir džiovintų rožinių gėlių, kurių galima rasti praktiškai bet kokiame arbatos kambaryje, įdėjimas. Paprastai jie naudojami kaip aromatinis arbatinis priedas, tačiau kompote yra labai naudingi. Galų gale, jie suteikia subtilus subtilus skonis ir nepakartojamas delikatesas į šį paprastą patiekalą.
Pastaba
Feijoa vaisiai taip pat yra labai naudingi:jame yra tiek daug vitamino C ir jodo, kad juos galite palyginti tik su jūros gėrybėmis. Tačiau jie yra mažai kalorijų. O jų odoje yra aktyvių biologinių medžiagų, kurios padeda stiprinti imuninę sistemą ir eterinius aliejus. Tačiau kompote geriau nuluptus vaisius įdėti, nes žievelės skonio skonio skonis gali būti ne jūsų namų ūkiui.
