Dažniau mūsų staliukuose galite susitiktiegzotinių vaisių, atvežtų iš viso pasaulio. Vienas iš šių gardumynų - tai maža tamsiai žalia spalva su saldžiu ir rūgštu skoniu, o kivių ir braškių skonis yra tropinių vaisių feijoa.
Jo tėvynė laikoma Pietų Amerika, irmūsų regione jis buvo artimas 1900 m. Šis vaisius auga, kuris, beje, laikomas uoga, visada žalia mediena ar krūmais (priklausomai nuo veislės). Dėl to, kad augalas dirvožemiui nėra labai keistas ir pakankamai prisitaiko, jis buvo išaugintas Kryme ir Užkaukazijoje. Nepaisant savo šilumą mylinčio pobūdžio, feijoa buvo aklimatizuota ir gali atlaikyti smulkius Krymo šalnius, tačiau daugiausia ši kultūra auginama šiltnamiuose.
Išrinkite vaisius dar žalią ir perkelkite įvisi pasaulio kampai. Pervežant ir brandinant ferijo vaisius procesas. Naudingos savybės iš to nepraranda. Todėl perkant neprinokę uogos, pakankamai, o įdėti jį į šaldytuvą, po brandinimo ji tampa minkštesnė ir įgyti ryškesnį skonį.
Feijoa - naudingos savybės
Kolekcionavimo sezonas yra vėlyvas rudens ir pradžiosžiema. Būtent šiuo laikotarpiu vaisiai yra labiausiai naudingi. Kokie yra feijoos naudingos savybės? Šios uogos yra tikras jodo sandėlis, kurio mikroelementą galima rasti tik jūros gėrybėse. Be to, vaisiai yra daug eterinių aliejų, B grupės vitaminų, pektino, folio rūgšties, kalio, fosforo, geležies, mangano, kalcio ir daugelio kitų naudingų medžiagų.
Dėl šios "turtingos" feijoos kompozicijosrekomenduojama vartoti įvairias skydliaukės liaukos ligas, susijusias su jodo trūkumu, su ligomis, susijusiomis su virškinimo trakte, inkstais. Tai puikus prevencinis agentas virusinėms ligoms. Eterinių aliejų nuo uždegimo savybės plačiai naudojamos dermatologijoje.
Маски из мякоти этой ягоды придают коже elastingumas, sulėtinti senėjimą, padėti susidoroti su kraujagyslių žvaigždutėmis ir kitomis įprastomis odos problemomis. Iš vaisių ekstraktas yra galingas priešgrybelinis ir antibakterinis preparatas. Be to, feijoos vaisiai yra rekomenduojami depresijai, apatijai, beriberi.
Feijoa žievelės taip pat turi naudingų savybių.Jos pranašumas yra tas, kad jame yra natūralių antioksidantų, kurie sulėtino senėjimo procesą organizme ir yra puikus prevencinis agentas, kuris apsaugo nuo vėžio ląstelių atsiradimo ir kai kuriais atvejais sustabdo tam tikras vėžio formas.
Dėl feijoos kompozicijos 85% yra vanduo,10% - angliavandeniai, šiek tiek baltymų, riebalų ir pelenų. Todėl žmonės, serganti diabetu ir nutukimu, turėtų vartoti uogas. Dėl savo egzotiškos kilmės vaisius gali atsirasti individualios netolerancijos, todėl negalima valgyti maisto produktų, kurių sudėtyje yra feijoos.
Pirkdami vaisius, jūs jau žinote, kasnaudinga feijoa ir pritaikyti ją virimo. Iš šių uogų gaunate labai skanų ir kvapnų džemą, kompotus, confiture. Pyragai ir bet kurios kitos pyragaičiai, kurių mėsa naudojama kaip užpildas, patiks naują, neįprastą skonį. Taip pat šias uogas galima pridėti prie cupcakes, muilų, kremų, salotų. Žievelę galima džiovinti, sulankstyti į stiklinį indelį ir panaudoti arbatui.
Labai dažnai parduodamos rinkose ir parduotuvėsenepakankamas feijoa, tokių uogų naudingos savybės žemiau esančio numerio. Pribrendęs vaisius turi būti didelis ir minkštas, tačiau nelipnėti rankose, šerdis yra skaidrus ir sultingas. Jei pjovimo uogas, pamatysite rudos kūną - tai reiškia, feijoa pablogėjo, o jei balta - kad dar nesibaigęs. Jūs galite valgyti vaisius sveikas (su oda) pjaunant tik uodegą arba pjaustant jas perpus ir naudojant šaukštą, pasirinkdami tik sultingą minkštimą.
