Žinoma, kiekviena šeimininkė turi savo receptusvirimo ir paslapčių. Dauguma silpnesnės lyties atstovų ne tik ruošia maistą kasdieniniam vartojimui, bet ir ruošia žiemą. Šiame straipsnyje bus pasakyta, kaip gaminti aviečių kompotą. Žemiau bus pateikiamas jūsų žingsnis po žingsnio instrukcijų receptas. Jūs sužinosite produktų proporcijas ir pagrindinius šio gėrimo gamybos niuansus.
Aviečių kompotas
Šiame gėrime gausu sveikų vitaminų irmineralai. Jį galima paruošti tiek iš šviežių uogų, tiek naudojant šaldytus vaisius. Gėrimą patariama patiekti atšaldytą vasarą ir karštą žiemą.
Aviečių kompotas puikiai numalšina troškulį ir turėsnaudinga jūsų kūnui. Šio augalo vaisiai aktyviai kovoja su bakterijomis ir patologiniais mikroorganizmais. Avietės jau seniai naudojamos kvėpavimo sistemos ligoms ir kai kurioms infekcijoms gydyti. Be to, augalų vaisiai padės būsimoms motinoms pasiruošti gimdymui.
Gėrimo paruošimo metodas
Prieš virdami aviečių kompotą, turitenustatyti paraiškos pateikimo būdą. Šalto gėrimo reikės mažiau vandens. Aviečių kompotas šiuo atveju bus labiau koncentruotas. Jei planuojate gydyti visus su karštu gėrimu arba išsaugoti sultinį, vandens ir cukraus kiekis turėtų būti proporcingai padidintas.
Paimkite vieną kilogramą uogų.Jei naudojate šaldytą produktą, pirmiausia turite palikti šaldytuve dvi valandas. Tokiu būdu vaisiui bus palankiausia atitirpinti. Nuplaukite avietes. Rūšiuoti kietas uogas ir atskirti jas nuo lapų. Ant ugnies uždėkite vandens puodą ir užvirinkite skystį. Pridėti ploną cukraus srautą. Vienam kilogramui uogų jums reikės dviejų litrų vandens ir 300 g cukraus. Tokios proporcijos turi būti laikomasi tuo atveju, jei ketinate aptarnauti atšaldytą aviečių kompotą. Karštam ar konservuotam gėrimui nurodytu skaičiumi vaisių reikia vartoti 5 litrus vandens ir 500 g cukraus.
Po to, kai smėlis visiškai ištirps verdančiame skystyje, įdėkite į jį uogas. Gautas mišinys turi būti virinamas 5-7 minutes. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies.
Galutinis virimo etapas
Aviečių kompotas šaltam patiekimui, kurio jums reikiaatvėsinkite ir įpilkite 50 mililitrų citrinos sulčių. Po to galite pilti skystį į stiklines ir, jei reikia, į juos įdėti ledo. Papuoškite gėrimą keliomis šviežiomis avietėmis ir įkiškite šiaudus.
Norėdami išsaugoti produktą, turite piltikaršto aviečių kompoto stiklainiuose. Tada sandariai uždarykite ruošinio dangtį ir apverskite. Šioje padėtyje gėrimas turėtų stovėti dvi dienas šiltoje vietoje. Po to turite jį perkelti į tamsų ir vėsų kambarį. Šioje valstybėje bankai gali ilgai laukti sparnais. Atidarę gėrimą, taip pat galite jį patiekti šiltą arba pridėti ledo kubelių.
Išvada
Dabar jūs žinote, kaip gaminti maistąaviečių kompotas. Atminkite, kad gėrimas gali būti įvairus su kitais vaisiais. Taigi, serbentai, vyšnios, braškės puikiai derinamos su avietėmis. Jei norite, į kompotą galima įdėti mėtų lapų, anyžių ar pankolių sėklų. Norėdami paruošti vaistinį gėrimą, papildykite aviečių kompotą erškėtuogėmis ar spanguolėmis. Jei ruošdami gėrimą naudojate rudąjį arba cukranendrių cukrų, jo kiekį reikia sumažinti. Priešingu atveju gausite labai saldų gėrimą. Sėkmės gaminant maistą!
