Если вы задались вопросом, как запечь овощи в orkaitėje, naudokite receptus žemiau. Priklausomai nuo to, ar namuose yra tam tikrų daržovių, galite pasirinkti tinkamą. Be to, perskaitę straipsnį, galite išmokti virti garuotos daržoves. Jei neturite to arba to ingrediento, galite jį pakeisti arba, kraštutiniais atvejais, be jo.
Kepti daržovės
Кружочками порезать лук и выложить на смазанный Sviestas daržovių keptuvėje. Po to supjaustytą bulvę įdėkite į plonus gabalus antrame sluoksnyje. Druska Trečiasis sluoksnis yra išdėstytas cukinijų plokštelėmis, ketvirta - pomidorų griežinėliais. Dar kartą druskos. Išpjaukite smulkiai pjaustytus grybus. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir sutepkite majonezu. Įdėkite orkaitę 40 minučių.
Keptos daržovės su baklažanais
Iškirpkite baklažanus į apskritimus, pridėkite druską,palikite 20 minučių, tada nuplaukite druska. Iškirpkite cukinijų, žiedinių kopūstų, paprikų, svogūnų į vieną konteinerį, pabarstykite cukrumi, druska, džiovintais petražolėmis, džiovintais bazilikais, maltais pipirais, kapotų česnakų. Įpilkite 70 g augalinio aliejaus. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi ir dedami ant didelio kepimo skardos, kuri turi būti padengta folija. Nupjaukite pomidorų, padėkite juos ant daržovių. Kepkite skardinę su daržovėmis pusvalandį orkaitėje. Patiekite garnais šviežiomis žolelėmis.
Keptos daržovės su parmezanu
Порезать килограмм кабачков и столько же pusantrų centimetrų storio baklažanai. Iškirpkite 5 porcijas pipirų, išvalykite iš sėklų. Sūdykite daržoves, pabarstykite jas balzamiko actu ir pabarstykite smulkintomis krapais, pipirais, česnakais ir supjaustykite į plokšteles. Keletą valandų pašalinkite marinaciją. Ištuštinkite skysčio perteklių ir ant alyvuogių aliejaus sudėkite tepalą. Kepkite 180 laipsnių kampu. 5 minutes prieš pasiruošimą pabarstyti tarkuotu parmezanu.
Keptos daržovės su mocarela
4 porai, nulupkite ir supjaustykitežiedai. Nuplaukite 3 pomidorus, nulupkite ir supjaustykite žiedais. Nulupkite kolrabiją, supjaustykite griežinėliais. Krapų kekę nuplaukite ir supjaustykite. Supjaustykite 120 g mocarelos. Į sviestu išteptą kepimo indą eilėmis dėkite svogūnus, pomidorus ir kolrabijas. Pabarstykite smulkintomis žolelėmis, druska ir pipirais.
Sumaišykite 100 g grietinėlės ir 100 g pieno ir užpilkitedaržovės. Ant viršaus uždėkite mocarelos skilteles. Sutarkuokite 100 g kietojo sūrio ir pabarstykite daržovėmis. Įdėkite keletą sviesto gabalėlių ir pašaukite į orkaitę.
Keptos daržovės su graikiniais riešutais
Uždėkite didelį puodą vandens ant ugnies,užvirkite, pagardinkite druska ir įpilkite 5 galvutes Briuselio kopūstų, artišokų ir morkų. Virkite 5 minutes. Daržoves išimkite kiaurasamčiu, nusausinkite vandenį, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite. Į keptuvę supilkite aliejų, pakaitinkite ir įdėkite šviežių šalavijų lapų. Po minutės pridėkite daržovių. Pagardinkite druska, pipirais, kepkite, nukelkite nuo ugnies ir suberkite smulkintus graikinius riešutus. Papuoškite žolelėmis.
Keptos daržovės su grybais
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliaisir 3 morkos. Į dubenį suberkite daržoves, įpilkite šaukštą majonezo, druskos, prieskonių ir valandą pamarinuokite. Supjaustykite 6 pomidorus į pleištus. Kepkite 400 g grybų su svogūnais. Į kepimo skardą sluoksniais dėkite bulves, tada morkas. Pabarstykite grybais ir svogūnais, išdėliokite pomidorų griežinėlius, druską. Daržoves patepkite majonezu ir pašaukite į orkaitę. Įtrinkite kietą sūrį ir pabarstykite juo daržoves 3 minutes, kol paruošta.
Daržovių troškinys
Nuplaukite daržoves (baklažanus, 2 varpinius pipirus,moliūgai, 2 pomidorai), supjaustykite kubeliais ir suberkite į puodą. Susmulkinkite 2 svogūnus ir 300 g grybų, apkepkite ir suberkite į likusias daržoves. Supilkite vandenį į puodą, įpilkite sviesto ir padėkite ant silpnos ugnies. Kai vanduo užvirs, įpilkite majonezo ir troškinkite dar pusvalandį. 10 minučių prieš pasiruošimą įdėkite česnako skilteles, druską ir pipirus.
