Miežiai yra lengvai baltymaiir beveik visas kūnas yra absorbuojamas, be to, jis laikomas naudingesniu baltymu, palyginti su kviečiais. Riebalai absorbuojami lėtai. Todėl po operacijos miežių košė naudojama mityboje. Be to, šiame miežių pagamintame grūde yra daug A, E, D, PP grupės vitaminų. Iš mineralinių elementų svarbiausias yra geležis, manganas, kalcis ir fosforas, dėl to košė labai naudinga pagyvenusiems ir silpniems žmonėms.
Žinoma, turime žinoti, kiek mėsos košėlaiku. Bet viskas priklausys nuo to, kiek gausite grūdus, ant kurių jūs virsite, vandenyje ar piene. Paprastai miežių košės paruošimas užima daug laiko ir duoda daug naudos.
Miežių košėje yra mažai kalorijų, palyginti sukiti javai. Tiems žmonėms, kurie nori sulieknėti, bet negali laikytis griežtos dietos, miežių košė naudojama kaip dietinis patiekalas, pabandysiu papasakoti, kaip ją virti šiam tikslui. Norėdami tai padaryti, turite paimti dvigubai daugiau vandens nei supjaustyti. Užvirkite vandenį, lėtai supilkite grūdus ir nuolat maišydami virkite dešimt minučių, kol jis visiškai sutirštės. Negalima druskos ir aliejaus. Po virimo puodo košę apvyniokite pusvalandžiu.
Ячневую кашу надо принимать на завтрак, обед и vakarienė su kefyru. Prieš valgį pusvalandį išgerti stiklinę virinto šilto vandens. Mitybos metu leidžiama vartoti tik žaliąsias daržoves ir vaisius mažais kiekiais. Miežių mityba gali būti stebima per savaitę, tada pakartokite po mėnesio pertraukos. Miežių košė suteiks stiprybės ir energijos, o tuo pačiu metu dėl mažo kalorijų kiekio praranda papildomų svarų.
Jei nėra problemų dėl antsvorio, tada jumstinka dar viena miežių košė, kaip ją išvirti, o tada kepti orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, manau, kad bus įdomu žinoti daugeliui. Pirmiausia užvirkite vieną litrą pieno, įpilkite septynis šaukštus miežių ir virkite, kol sutirštės po dangčiu. Į košę suberkite sviestą, cukrų, graikinius riešutus, tris žalius kiaušinius, viską išmaišykite ir suberkite į kepimo indą. Viršuje sutepkite kiaušinį ir pabarstykite cukrumi. Kepkite orkaitėje, kol pagels. Patiekdami naudokite kremą. Paruoštas patiekalas pasirodo kaloringas, sotus ir skanus.
Svarbu žinoti, kokia miežių košė, kaip ją virti,išsaugoti visas naudingas savybes. Šioje košėje yra daug baltymų turinčių maistinių medžiagų, tačiau jos absorbavimas užtrunka ilgiau nei kituose grūduose. Todėl sotumo jausmas išlieka ilgą laiką. Tai normalizuoja virškinimo procesą, pašalina iš organizmo toksinus, cholesterolio perteklių. Žmogus atjaunėja, nes miežių grūdai ne tik normalizuoja išmatas, bet ir turi diuretikų poveikį. Tai teigiamai veikia hipertenzija sergančius pacientus.
Miežių košė naudojama liaudies medicinojemedžiagų apykaitos ligos su skrandžio ir kepenų ligomis. Jis gerai pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo, valo žarnyną, pašalina atliekų produktus iš kepenų, turi priešuždegiminį, priešgrybelinį ir priešvėžinį poveikį.
Naudingiausia virti ne piene, ovandens. Jei ruošdami maistą naudojate susmulkintus miežių grūdus, kurie išbrinksta ir padidėja tūrį penkis kartus, tuomet turėsite virti vandenyje maždaug keturiasdešimt minučių, kol visiškai iškeps, geriausia puode arba ketaus inde. Ir tada priekaištaukite, prieš tai suvynioję ketą ar puodą košės.
Kad jūs visada teisingai suprastumėtereikia atsiminti virtų miežių košę, kaip gaminti, kepti, dėti į sriubą ar įdaryti paukštį ar paršelį. Kiekvienas atvejis turi savo ypatybes rengiantis. Kepant į košę dedama daug sviesto ir dedama grietinėlės, kad ji būtų soti ir skani. Bet įdarydami kiaulę ar antieną, visiškai nereikia dėti sviesto ir keletą minučių virti vandenyje.
