Kukurūzų košė: receptas su nuotraukomis

Рецепт кукурузной каши.Kas gali būti lengviau? Tačiau kiekvienas atvejis turi savo subtilybes. Čia ir paprastas košė gali būti virti piene ar vandenyje, ant krosnies arba lėtoje viryklėje, su mėsa arba vaisiais. Pažvelkime viską į tvarką.

Virimo patarimai

• Kad košės būtų trapios ir be gabalėlių, kruopos turėtų būti laikomos sausoje ir vėsioje vietoje.
• Jei, nepaisant visų atsargumo priemonių, ji vis dar drėgna, tada ji turi būti kruopščiai išdžiovinta. Priešingu atveju gali būti generuojami parazitai. Ir neapdorotos dalelės turi sulipti į gabalus.
• Prieš kepdami mirkykite kruopos. Jis turi būti surūšiuotas tik jei yra priemaišų.
• Чтобы сварить жидкую кашу, нужно взять на один stiklinė penkių stiklinių vandens ar pieno. Po to ji pirmiausia virinama stipria, o tada vidutine šiluma. Dėl storesnės konsistencijos jums reikia išgerti tris puodelius skysčio.
• Jei patiekalas yra per storas, jis gali būti skiedžiamas ne tik pienu, bet ir vaisių tyre, taip pat kefyru ar jogurtu.
• Kad papa taptų konkurencinga, geriausia maišyti jį su šluotelėmis.

Jei laikotės mūsų patarimų, gausite skanius ir kvapnios kukurūzų košės. Receptas su nuotrauka padės jums tai padaryti be daug vargo.

Košė su pienu: ingredientai

Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime paruošė šį patiekalą. Kukurūzų, pagamintų iš kukurūzų kruopų pieno, receptas mažai skiriasi nuo jo kolegų. Norėdami paruošti, jums reikia šių produktų:

• kryžius - vienas stiklas;
• vanduo - du stiklai;
• pienas - du stiklai;
• sviestas - 50 gramų;
• cukrus - keletas šaukštelių, pagal skonį;
• druska - vienas žiupsnelis.

Kaip virti kukurūzų košė su pienu

1. Pirmiausia reikia užvirinti pieną.
2. Tuo pačiu metu reikia užvirinti vandenį, jį pasūdyti ir į jį įdėti iš anksto persijotų javų.
3. Be to, jums reikia virti per mažą ugnį 3–5 minutes kukurūzų košė su pienu. Receptas numato tai daryti nuolat maišant.
4. Kai skystis visiškai absorbuojamas, į javus reikia pilti verdantį pieną.
5. Po to viską gerai išmaišykite ir toliau virkite košę ant silpnos ugnies dar dvidešimt minučių.
6. Tada į indą įpilkite šaukštą cukraus ir sviesto.

Kaip matote nuotraukoje, kukurūzų košė su pienu (virta pagal receptą) atrodo skani. Tačiau yra ir kitų galimybių paruošti šį sveiką skanėstą.

Lengviausias kukurūzų košės receptas

Tiesą sakant, šis patiekalas turi daug pavadinimų:hominy, polenta, tokan. Kukurūzų košė buvo mėgstamas daugelio žmonių patiekalas. Ir tai nenuostabu, nes puikiai dera su kepta mėsa, su žuvimi ir grybais.

Ingredientai:

• kryžius - vienas stiklas;
• vanduo - nuo trijų iki penkių stiklinių;
• druska - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. Visų pirma reikia įpilti reikiamą kiekį vandens į puodą storu dugnu. Vienam puodeliui kukurūzų kruopų turėtų būti bent trys puodeliai.
2. Po to indai turėtų būti padegti ir užvirinti jame esantį vandenį.
3. Tada reikia užpilti švarius grūdus į verdantį vandenį.
4. Tada ugnis turi būti sumažinta iki minimumo ir troškinti keptuvės turinį apie dvidešimt minučių.

Tai viskas! Kukurūzų košės receptuose siūloma į ją įdėti įvairių gėrybių: sviesto, sūrio padažo, džiovintų vaisių ar rūkytos mėsos.

Geriausias vaiko skanėstas

Vaikai mėgsta saldžius dribsnius.Net kukurūzų kruopas galima virti taip, kad vaikas niekada to neatsisakytų. Atsižvelgiant į produkto maistinę vertę, kiekvienas tėvas turi įsisavinti šį kukurūzų košės receptą.

Ingredientai:

• kryžius - vienas stiklas;
• cukrus - nuo keturių iki šešių šaukštų;
• vanduo - trys stiklinės;
• obuolys (kriaušė) - 3-5 vnt .;
• vištienos kiaušinis - du gabalėliai;
• sviesto arba kepimo margarino - 30 gramų.

Saldžių kukurūzų košių gaminimo instrukcijos

1. Pirmiausia reikia sujungti vandenį ar pieną su cukrumi.
2. Tada reikia nuplauti javus ir atsargiai įmaišyti juos į skystį.
3. Tada masę turėtumėte uždėti ant silpnos ugnies ir kaitinti ant jos pusvalandį nuolat maišant.
4. Tada reikia nuplauti ir nulupti vaisius. Atsikratykite jų odelių, sėklų ir šerdies. Tada supjaustykite mažais kubeliais.
5. Dabar reikia sumaišyti sutirštintą košę su žaliu kiaušiniu. Tada į jį įpilkite sviesto.
6. Tada į likusius ingredientus reikia pridėti vaisių gabalėlių ir viską kruopščiai išmaišyti.
7. Gauta masė turi būti dedama į keramikos arba fajanso indą, tinkantį kepti orkaitėje.
8. Po to turėtumėte išsiųsti indą į orkaitę. Gaminimo laikas - 45 minutės 180 laipsnių temperatūroje.

Kukurūzų košės recepte siūloma patiekti šiltą. Jis tiks su vaisių sultimis, kefyru ar šiltu pienu.

Moliūgų košės receptas lėtoje viryklėje

Ar norite gaminti širdingai, gražiai ir sveikaipatiekalas? Tada specialiai jums buvo sugalvotas kukurūzų košės lėtoje viryklėje piene su džiovintais vaisiais ir moliūgais receptas! Norėdami pradėti, sukaupkite šių maisto produktų:

• kukurūzų kruopos - viena taurė;
• moliūgas - 200 gramų;
• džiovinti vaisiai - 100 gramų;
• vanduo - trys stiklinės;
• sviestas (minkštas margarinas) - 50 gramų;
• druska ir cukrus - pagal skonį.

Košės virimo būdas lėtoje viryklėje

1. Pirmiausia turite išvalyti moliūgą nuo odos ir sėklų. Tada jis turi būti nuplautas ir užpildytas vandeniu. Po to jis taps minkštas.
2. Tada džiovintus vaisius turėtumėte nuplauti ir mirkyti vandenyje.
3. Tada įdėkite moliūgų griežinėliais į multivarkerio dubenėlio dugną. Viršuje turite įdėti džiovintų vaisių sluoksnį.
4. Kitas lygis bus švariai nuplauti grūdai.
5. Dabar į dubenį turėtumėte pilti vandenį ar pieną.
6. Tada į indą reikia įdėti druskos ir cukraus.
7. Kitas žingsnis - nustatyti prietaisą į „Pieno košės“ arba „Ryžių“ režimą. Terminio apdorojimo laikas yra pusvalandis.
8. Tada indą reikia primygtinai uždarytiuždenkite dar 15-20 minučių. Kai kuriuose multivarkų modeliuose yra „šildymo“ režimas. Šiuo metu jis bus didžiulė pagalba. Bet tada virimo laikas turėtų būti sutrumpintas iki dešimties minučių.

Viskas! Pasirodo, labai skani kukurūzų košė lėtoje viryklėje. Receptas stebėtinai paprastas.

Košė su mėsa yra geriausias maistas aktyviai dienai

Ingredientai:

• kiauliena arba veršiena - 400-500 gramų;
• kukurūzų kruopos - viena taurė;
• vanduo arba sultinys - trys stiklinės;
• lankas - viena ar dvi galvos;
• prieskoniai ir druska pagal skonį;
• augalinis aliejus (kepimui) - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. Visų pirma reikia nuplauti ir supjaustyti mėsą smulkiais gabalėliais.
2. Tada jis turi būti kepamas karštoje keptuvėje.
3. Jei norite pikantiškai gaminti maistą, į veršieną (kiaulieną) įdėkite muskato riešuto arba sutrinto česnako.
4. Po to mėsą reikia įdėti į dubenį su storu dugnu ir sienomis.
5. Tada reikia kepti svogūnus.
6. Tada jis turėtų būti dedamas į mėsą.
7. Tada javus reikia nuplauti ir sumaišyti su mėsa ir svogūnais.
8. Po to patiekalas turi būti druska, pipirai ir ant viršaus užpilti verdančiu vandeniu arba labai karštu sultiniu.
9. Kitame etape košę reikia išvirti pirmiausia per didelę, o paskui - ant silpnos ugnies. Be to, jis turi būti nuolat maišomas.

Po pusvalandžio patiekalas bus paruoštas. Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Kukurūzų miltų košė

Šis produktas yra subtilesnis, todėl košė iš jo pasirodo puresnė ir erdvesnė. Prieš verdant miltus reikia išdžiovinti, kad jie nesuliptų į gumulus.

Būtini ingredientai:

• kukurūzų miltai - 250 gramų (viena stiklinė);
• pienas - 500 mililitrų;
• vanduo - 250 mililitrų (viena taurė);
• druska - pagal skonį;
• sviestas - 50-60 gramų;
• varškė arba fetos sūris - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. Pirmiausia išdžiovinkite miltus keptuvėje ar orkaitėje ir kruopščiai išsijokite per sietą.
2. Tada pilkite vandenį ir pieną į puodą ar katilą su storomis sienelėmis, pasūdykite ir užvirkite.
3. Tada į skystį įpilkite miltų. Tokiu atveju masė turi būti nuolat maišoma plaktuvu plakimui.
4. Po to būtina kuo mažiau sumažinti šilumą po keptuve, uždengti dangčiu ir troškinti 15 minučių.
5. Retkarčiais košę pamaišykite, kad joje nesusidarytų gumuliukų.
6. Virkite toliau, kol patiekalas sutirštės. Jei norite plonesnio varianto, įpilkite dar vieną stiklinę vandens.
7. Virimo pabaigoje į masę įpilkite aliejaus. Tada košę reikia nuimti nuo ugnies ir penkiolika minučių palaikyti po uždengtu dangčiu.

Indas paruoštas! Galima patiekti su fetos sūriu arba varške. Nuostabus malonumas po sunkios darbo dienos.

Italijos paletė

Iš esmės tai yra kukurūzų košės vandens pagrindu. Ingredientų sąrašas tai patvirtina:

• kryžius - vienas stiklas;
• vanduo - trys stiklinės;
• druska - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. Pirmiausia reikia užvirinti vandenį storų sienelių puode. Vos užvirus, po juo esančią ugnį reikia nedelsiant pašalinti.
2. Po to turėtumėte į skystį supilti kukurūzų kruopas. Tai turi būti daroma labai atsargiai: plona srovele nuolat maišant.
3. Toliau būsimą košę reikia pasūdyti ir pusvalandį troškinti ant silpnos ugnies. Šiuo atveju jis turi būti nuolat maišomas mentele arba šluotele plakimui.
4. Tada turėtumėte palaukti, kol masė sutirštės. „Polenta“ bus laikoma paruošta, kai joje esantis šaukštas išlaikys vertikalią padėtį, o košė laisvai trauksis iš keptuvės šonų.
5. Dabar įdėkite masę ant kepimo skardos, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
6. Po to jį reikia kepti arba kepti.

Patiekalas patiekiamas su žolelėmis ir sūriu. Taip pat galima kepti su pomidorų sultimis ar daržovėmis.

Naudingos kukurūzų košės savybės

• Patiekalas laikomas dietiniu. Šimtame gramų košės, virtos vandenyje, yra tik 86 kilokalorijos. Jis dažnai vartojamas mažai kalorijų turinčioms dietoms.
• Kukurūzų kruopose yra daug maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, maistinės skaidulos leidžia organizmui atsikratyti toksinų ir atliekų.
• Reguliarus šio produkto vartojimas maiste suaktyvina medžiagų apykaitą ir normalizuoja žarnyno mikroflorą.

Atsiliepimai

Daugelis bandė virti kukurūzų košęmūsų pateiktus receptus. Atsiliepimai apie tai yra labiausiai teigiami. Patiekalas pasirodo stebėtinai švelnus ir skanus. Galima valgyti su sviestu. Be to, prie jo patiekiamas omletas su pienu, česnakų padažas ir net spirgučiai. Kai kuriems žmonėms pavyksta suvalgyti kukurūzų košę su pienu ir silkėmis. Niekam nerekomenduojame tokio produktų derinio, tačiau net tokia egzotika buvo kažkieno skonio. Apskritai šis patiekalas niekam negali pakenkti. Bet norint pagerinti medžiagų apykaitą, pašalinti perteklinį svorį, padidinti gyvybingumą ir nudžiuginti - tai lengva.

Baigiamajame darbe

Taigi, kukurūzų miltų košės receptai yra puikūsdaug. Kokia yra šios kruopos populiarumo paslaptis? Pirma, tai yra nebrangu, todėl ją gali įsigyti bet kokio lygio žmonės. Antra, jis turi didelę maistinę vertę. Trečia, kukurūzų košę virti stebėtinai lengva. Tai visi labai rimti pranašumai. Todėl atkreipkite dėmesį į šį nepastebimą, bet labai naudingą produktą.