Medus tortas su krevetėmis, kurių receptasmes apsvarstysime žemiau, jis gali būti pasirengęs reguliariai arbatos geriamojo su draugais, ir šventinis stalas (kaip skanus ir malonus desertas). Verta paminėti, kad tokio saldaus produkto sukūrimas nėra nieko sudėtingas. Tačiau, norėdami suformuoti aukštą ir ištirpstančią burnos tortą, jums reikia daug laisvo laiko.
Medus tortas su krevetėmis: pyragaičių receptas
Būtini ingredientai:
- standartiniai dydžiai vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- granuliuotas cukrus - 210 g;
- kvietiniai miltai - 600 g (supilkite į pagrindo tankį);
- gėlių medaus ar kitų veislių - 2 dideli šaukštai;
- šviežias sviestas - 55-60 g;
- Kepama soda (obuolių actas) - 1 nepilna desertinė šaukšta.
Tešlos maišymo procesas
Medaus pyragas su kremu, receptukuris yra stebėtinai paprastas, pasirodė esąs švelnus ir skanus, reikia kruopščiai minkyti tortų sluoksnių pagrindą. Norėdami tai padaryti, supilkite sviestą, medų ir cukrų į metalinę talpyklą, tada padėkite į garinę pirtį ir sumaišykite, kol smulkiai ištirps. Po dalinio aušinimo į masę reikia įpilti labai suplaktus kiaušinius, įpilti soda ir actas, o po to supilti kviečių išsijotus miltus. Pageidautina jį pridėti, kol gausite kietą, bet minkštą tešlą.
Kepinių kepimo procesas
Siekiant, kad paruoštas pagrindas būtų gerai išgręžtassluoksniuose, jis turi stovėti šaldiklyje maždaug 25 minutes. Po to visa tešla turi būti padalinta į 7-10 dalių. Tada kiekvienas rutulys turi būti supjaustytas į ploną apskritimą, kuris turi būti išdėstytas kepimo inde ir siunčiamas į orkaitę. Tuo pačiu metu nerekomenduojama tepti patiekalų. Jis turėtų būti lengvai pabarstytas miltais.
Padaryti medaus pyragas parodyti sklandžiai irgražus, kiekvienas virti tortas turi būti supjaustytas ant plokštės, kraštai išdžiovinami ir supjaustyti į trupinius. Jie naudingi purškiant užbaigtą desertą.
Skanus medaus pyragas: grietinėlės receptas
Būtini ingredientai:
- 3% šviežio pieno - 400 ml;
- kvietiniai miltai - 3 dideli šaukštai;
- cukraus smelis - 200 g;
- šviežia sviestas - 200 g
Virimo procesas
Norint pagaminti tikrą kremą, reikiasumaišykite pieną ir kvietinius miltus (be gumulėlių), tada nuolat maišydami virkite masę, kol ant silpnos ugnies sutirštės. Po to jums reikia sujungti ištirpintą sviestą ir cukrų, kruopščiai juos plakant maišytuvu. Galiausiai sumaišykite abu pagrindus ir gerai sumaišykite maišytuve.
Deserto formavimas
Taip suformuojamas medaus produktas su kremutas pats kaip įprastas pyragas. Po to, kai jis yra visiškai padengtas trupiniais iš pyragų kraštų, jis turi būti nedelsiant dedamas į šaldytuvą visiškam impregnavimui (3-5 valandas).
Kaip tinkamai aptarnauti stalą
Medaus pyragą su kremu, kurio receptas aptartas aukščiau, svečiams rekomenduojama pateikti atskirose lėkštėse kartu su karšta ir stipria arbata.
