Kaip virti sriubą su pievagrybiais ir lydyto sūrio?

Sriuba su grybais ir lydytas sūris - labaiSkanus patiekalas, kurį šiandien galima rasti vidutinės šeimos pusryčių stalui. Žinoma, kiekviena namų šeimininkė bent vieną kartą savo gyvenime parengė šį delikatesą. Jo neprilygstamas grybų skonis ir subtilus sūrio skonis nieko nepaliks abejingų!

Labiausiai paplitusi šios sriubos versija - bepridėti bulves. Reikalingos sudedamosios dalys - žalumynai, morkos ir česnakai. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip paruošti sriubą grybais. Receptas su nuotrauka gali būti atspausdintas ir įklijuotas receptuose su likusiais mėgstamų patiekalų receptais!

Taigi, kokie produktai turėtų būti atsargūsvirkite šią skanų ir kvepiančią sriuba? Grybai, lydytas sūris - ne visos reikalingos sudedamosios dalys. Be pusės kilogramo grybų ir 300 g lydyto sūrio, paruoškite vieną didelių dydžių svogūną, vidutinį morką, sviestą ir daržovių (saulėgrąžų) aliejų, porą česnako skiltelės.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti grybų, neskokia bus sriuba su grybais ir lydyto sūrio, priklauso nuo grybų apdorojimo. Jie turi būti gerai nuplauti ir supjaustyti peiliu. Vienetų dydis ir jų formos priklauso tik nuo jūsų troškimo. Po grybų ateina svogūnų ruožas, kurį taip pat reikia nulupti ir smulkiai pjaustyti. Tada morkos tarkuotos.

Kitas žingsnis - paruošti grilį.ingredientai. Pirmiausia reikia šildyti indą ir ištirpinti sviestą rafinuotu saulėgrąžų aliejumi. Pirmas išdėstyti svogūnai. Jį reikia kepti maždaug dešimt minučių. Tada morkos siunčiamos į svogūnus. Po penkių minučių čia pridedami grybai. Gautą mišinį paruoškite mažai karštu būdu, padengtas dar penkiolika minučių. Atkreipkite dėmesį, kad visa tai būtina laikas nuo laiko maišant, ypač jei jūs smulkiai supjaustote ingredientus. Jei tai padarysi kas keletą minučių, niekas neišgaus ir neskaldys.

Kai viskas bus paruošta, morkos, svogūnai ir grybaireikia kepti sriuba, paruošta kepimui. Įtraukite į juos apie pusę litro vandens (jei norima ir dar daugiau). Tai priklauso nuo to, kiek jūs norite pabaigti.

Turi būti įdėti kepimo ir vandens puodą.ugnies ir verdama, tada virkite apie penkias minutes. Verdant, ateityje sriuba su grybais ir plaučiavilniais sūriu išgaus kvapą gniaužantį aromatą, dėl kurio apetitas net tarp kaimynų!

Po penkių minučių supilkite į virimo sriubąlydytas sūris. Dar kartą jį virkite. Kadangi pats sūris yra sūrus, negalima pridėti druskos į indą, tačiau visa tai priklauso nuo jūsų pageidavimų. Iš sriubos su grybais ir lydyto sūrio galite įdėti česnaką, kurio aromatas pabrėžia pagrindinių ingredientų skonį. Virimo metu paną galima pašalinti iš ugnies. Palikite pusiau valandą baigtą indą, kad jis būtų įleistas. Sriubos su špinatais ir lydyto sūrio paruošta! Papuoškite ją žaliuzėmis ir patiekite. Malonu apeiti!