Ar žinai, kaip taisyklingai pagaminti arklį? Šiame straipsnyje paminėti keletą populiarių krienų užkandžių receptų.
Kaip gaminti krienus namuose: pirmiausia receptas
Siūlome išnagrinėti pagrindinį užkandžių pagaminimo variantą. Pagal pageidavimą ir skonį galima papildyti saldžiu ir / arba karštuoju pipiru, actu, cukrumi. Jums reikės ingredientų:
- Supjaustyti pomidorai - 3 kilogramai;
- šakniavaisiai - 250 gramų;
- švieži česnakai - 250 g;
- druska ir cukrus - pagal skonį.
Paruošimo technologija
Nuplaukite pomidorus ir nulenkite mėsmaliu.Jūs negalite pašalinti odos. Krienai mirkyti vandeniu, išvalyti, supjaustyti pagamintus gabalėlius mėsmaluose. Kad stiprus šakniavaisių aromatas nesukeltų ašarų, įdėkite plastikinį maišelį ant prietaiso korpuso (jį lengva pjaustyti įprasta elastine juosta). Nulupkite česnaką ir slinkite ant mėsmalės. Sumaišykite visus ingredientus, druską ir cukrų pagal skonį. Užkepkite patiekalus induose ir padėkite juos šaltai. Po keletos dienų krienai įsigys norimą pyrago skonį ir aromatą. Jis patiekiamas ant stalo, pagardintas grietine, majonezu ar tarkiu obuoliu. Malonu apeiti!
Kaip virti krienus namuose: antrojo recepto 
Sužinokite, kaip padaryti krienų šaknis su burokėliais. Jums reikės:
- krienų šaknys - 3-4 vnt .;
- švieži burokėliai - 1 vnt;
- geriamasis vanduo - stiklinė (200 ml);
- druska, cukrus, actas - pagal skonį.
Paruošimo technologija
Nulupkite ir nuplaukite krienų šaknis. Susukite į maišelį ir padėkite į šaldiklį maždaug pusvalandžiui. Po to juos sumalkite ant trintuko arba naudodami mėsmalę. Virkite vandenį, tada jį atšaldykite iki trisdešimt laipsnių. Įpilkite druskos, cukraus ir šiek tiek acto. Jums turėtų patikti skonis. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite šviežius burokėlius. Supilkite sūrymą ant daržovės ir palaikykite 10 minučių. Po to iš susmulkintų burokėlių išspauskite visas sultis. Jį reikia sumaišyti su krienų šaknimis. Nepersistenkite su skysčio kiekiu - krienų užkandis neturėtų būti skystas. Išdėstykite prieskonius stiklainiuose, užsukite dangčius ir padėkite į šaldytuvą. Patiekite su mėsa ar žuvimi. Gero apetito!
Kaip paruošti krienus: trečias receptas
Aštriam krienų šaknies prieskoniui jums reikės šių maisto produktų:
- raudoni prinokę pomidorai - 2 kilogramai;
- saldieji pipirai - 1 kilogramas;
- šviežias česnakas - 300 gramų;
- aitriosios paprikos (ankštys) - 300 gramų;
- krienų šaknis - 250 gramų;
- druska, stalo actas - pagal skonį.
Kaip gaminti krienus namuose: instrukcijos
Norėdami sumalti ingredientus, jums reikiamėsmalė. Nuplaukite pomidorus. Iš saldžiųjų ir aitriųjų paprikų pašalinkite sėklas ir stiebus. Nulupkite česnaką. Krienų šaknis pamirkykite ir nugramdykite peiliu. Perduokite visus produktus per mėsmalę po vieną. Įberkite druskos ir acto ir išmaišykite. Dėkite į švarius stiklainius, uždarykite įprastais dangteliais. Laikykite šaltai. Šis receptas skirtas 3 litrams paruošto prieskonio. Jei nesate druskos ir aštraus mėgėjas, sumažinkite druskos ir aitriųjų pipirų kiekį. Dabar jūs žinote, kaip virti krienus namuose. Užkandis gali būti tepamas ant duonos, patiekiamas su mėsa. Gero apetito!
