Kaip valgyti bulves su kopūstais?Ir be mėsos? Šis kulinarinis klausimas ypač domina tuos žmones, kurie laikosi vegetariško maisto. Štai kodėl mes nusprendėme skirti šį straipsnį, kaip greitai ir skanu padaryti daržovių troškinius.
Kaip valgyti bulves su kopūstais ir kitomis daržovėmis
Būtini ingredientai:
- Lauryno lapai - 3-5 vnt .;
- juodųjų pipirų žirneliai - 5-8;
- maži bulvių gumbai - 5-6;
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 35 ml;
- balti kopūstai - ½ vidutinės šakutės;
- šviežias sviestas - 85 g;
- vidutiniai morkos - 2-3 vnt .;
- 2 česnako skiltelės;
- maža stalo druska - pagal skonį;
- aštrus pomidorų pasta - 3-4 dideli šaukštai;
- balti saldūs svogūnai - 2 galvos;
- geriamasis vanduo yra neprivalomas;
- prieskoniai ir mėgstami prieskoniai.
Žingsnis po žingsnio daržovių perdirbimas
Mokymasis iš receptų, kaip išpilstyti bulveskopūstai ant dujinės viryklės, turėtumėte paruošti visus reikiamus komponentus. Tam reikia nuplauti ir nuimti žievelę nuo sudedamųjų dalių, tokių kaip bulvių gumbai, morkos, saldūs svogūnai, baltos kopūstų šakutės ir skaldos. Po to visos pavadintos daržovės turėtų būti supjaustytos į vidutinius kubelius (kai kurie trinti ant trintuvo).
Daržovių pasirinkimas
Kaip gesinti kopūstus su bulvėmis yra skanus ir patenkinamas?Norėdami tai padaryti, kepti svogūnus ir morkas keptuvėje. Galų gale, šis patiekalas nesuteikia mėsos, o tai reiškia, kad jis turėtų būti pakeistas kitu kvepiančiu ingredientu. Taigi, būtina išdėstyti abu pateiktus daržoves puode, o paskui juos supilti saulėgrąžomis ir sviestu. Toliau, produktai, kurių reikia, kad keptų iki ruddy paviršiaus išvaizdos. Apibendrinant, pridėti šiek tiek druskos prie daržovių.
Visas patiekalo terminis apdorojimas
Geriausia troškinį ruošti su kopūstais ir bulvėmisant dujinės viryklės, naudojant keptuvę su storomis sienomis ir dugnu. Į lėkštes įpilkite šiek tiek vandens, užvirkite, tada sudėkite petražolių, pipirų, druskos ir supjaustytų daržovių šakutes. Po 20 minučių į kopūstus įpilkite karštos pomidorų pastos, aromatinių prieskonių ir prieskonių. Esant tokiai būsenai, daržovė turėtų būti virta tą patį laiką. Šalia baltos spalvos produkto sudėkite susmulkintus bulvių gumbus ir visus ingredientus virkite dar 25–30 minučių.
Paskutinis patiekalų paruošimo etapas
Po paskutinio pridėto komponentojis tampa minkštas, į lėkštę reikia sudėti daržoves, svieste pateptą aliejų, tarkuotas česnako skilteles ir gerai išmaišyti. Toliau indus reikia išimti iš dujinės viryklės ir surengti vakarienę giliuose lėkštėse.
Kaip patiekti daržovių troškinį prie stalo
Dabar jūs žinote, kaip troškinti bulveskopūstai, nenaudojant nė vieno mėsos ingrediento gabaliuko. Toks vegetariškas patiekalas pasirodo labai skanus, turtingas ir malonus. Jis turėtų būti pateiktas ant stalo su rugine ar kvietine duona, taip pat su šviežiomis daržovėmis, žolelėmis, tiršta grietine ar bet kokiais kitais ingredientais.
