Vištienos viryklės sriuba puikiai tinkagausūs ir maistingi pietūs. Šis pirmas patiekalas gali būti atliekamas įvairiais būdais. Šiandien papasakosime, kaip jį gaminti su naminiais makaronais ir ryžių kruopomis.
„Multicooker“ sriuba: nuoseklūs receptai
Populiariausia vištienos sriuba yra naminiai makaronai. Toks patiekalas gerai maitina kūną, suteikia jam daug jėgų ir energijos.
Kokių ingredientų reikiaskanioje viryklėje padaryti skanią sriubą? Tokių patiekalų receptai leidžia naudoti visiškai skirtingus produktus. Nusprendėme naudoti šiuos komponentų rinkinius:
- šalto geriamojo vandens - 1,9 l;
- šaldyta sriuba vištiena - ½ skerdenos;
- vidutinės bulvės - 1 gumbas;
- mažas svogūnas - 1 vnt.;
- vidutinis vištienos kiaušinis - 1 vnt. (makaronams);
- bet kokių prieskonių, taip pat jūros druskos - pridėkite savo nuožiūra;
- sijoti miltai - neprivalomi (makaronams);
- šviežios žolelės - neprivaloma;
- morkos - 1 vnt.
Mes apdorojame produktus
Prieš verdami sriubą multivarke išvištienos, būtina perdirbti paukštieną. Užšaldyta skerdena visiškai atšildoma, tada kruopščiai nuplaunama ir perpus. Iš vienos pusės viščiukai nupjauna visus nereikalingus elementus ir padalija į porcijas. Kita paukščio dalis dedama atgal į šaldiklį. Iš jo galite gaminti bet kokį kitą patiekalą.
Kalbant apie daržoves, jos nuplaunamos, nulupamos ir supjaustomos kubeliais. Šviežios žolelės taip pat smulkiai supjaustomos.
Naminių makaronų virimas
Norėdami paruošti skaniausią sriubąvištienos multivarką, į jį reikia įdėti tik pačių pagamintus makaronus. Norėdami tai padaryti, kruopščiai suplakite didelį kiaušinį, tada atskieskite 1/3 stiklinės vandens ir įpilkite sijotų miltų. Visi ingredientai gerai išminkomi, kol gaunama lygi ir kieta tešla. Jis suvyniojamas į ploną sluoksnį, pagardinamas miltais, suvyniojamas ir supjaustomas plonais griežinėliais. Gauti makaronai išsibarstę ant pjaustymo lentos ir išdžiovinami.
Valgių gaminimas
Sriuba lėtoje viryklėje vištiena yra virtagreitai. Norėdami tai padaryti, į prietaiso dubenį supilkite šiek tiek vandens ir paskleiskite paukštieną. Pagardinus skystį druska, indas sandariai uždaromas ir nustatytas gesinimo režimas. Šioje formoje vištiena kepama 50 minučių. Tada į jį pridėkite morkas, bulves ir baltus svogūnus. Visi ingredientai tuo pačiu režimu virti dar 25 minutes.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - mėsos sultinyjeišdėliokite anksčiau supjaustytus makaronus. Maišius maistą, jie dar verdami apie 5 minutes, tada pipirai, pagardinami žolelėmis ir paliekami in valandai kaitinimo programoje.
Pirmojo patiekalo patiekimas prie stalo
Kaip matote, paprasta ir paprasta virti paprastą sriubą su naminiais makaronais. Laikant jį kaitinimo režimu, indas supilamas į lėkštes ir patiekiamas svečiams kartu su pilkos duonos riekele.
Žingsnis po žingsnio ryžių kruopų sriubos receptas
Ar žinote, kaip gaminama ryžių sriuba? Jei dar niekada nesate gaminę tokio patiekalo, siūlome pradėti šį procesą jau dabar. Laikydamiesi visų receptų reikalavimų, būtinai gausite skanią ir maistingą sriubą, kurios neatsisakys nė vienas jūsų šeimos narys.
Taigi, norint paruošti paprastą ryžių sriubą, reikia vartoti šiuos maisto produktus:
- geriamasis vanduo - 1,9 l;
- šaldytos vištienos sriuba - ½ skerdenos;
- vidutinės bulvės - 1 gumbas;
- maži svogūnai - 1 vnt.;
- ilgi ryžiai - 1/3 puodelio;
- prieskoniai - pridėkite savo nuožiūra;
- pomidorų pasta - 1 desertinis šaukštas;
- žalumynai - savo nuožiūra;
- morkos - 1 vnt.
Ingredientų paruošimas
Užteko ryžių sriubospirkti ½ šaldytos vištienos skerdenos. Jis visiškai atšildomas ir nuplaunamas šiltu vandeniu. Tuo pačiu metu visi nereikalingi elementai pašalinami iš paukščio ir supjaustomi porcijomis.
Be vištienos mėsos, taip pat perdirbamos visos daržovės. Jie nulupami ir supjaustomi kubeliais. Kalbant apie ilgus ryžius, jie sutvarkomi, kelis kartus nuplaunami šaltame vandenyje ir stipriai suplakami.
Skanaus ir maistingo patiekalo gaminimas
Perdirbę visus ingredientus, jie nedelsdami pereina priejuos verdama. Vištiena išklojama į multivarko dubenį ir užpilama vandeniu. Virkite jį troškinimo režimu 48 minutes. Tada į mėsą dedama prieskonių, visų daržovių ir ilgų ryžių kruopų. Sumaišius ingredientus, jie vėl uždengiami dangčiu ir verdami pusvalandį. Per šį laiką produktai turėtų tapti minkšti ir tinkami vartoti.
Pačioje pabaigoje aptepkite mėsos sultiniunedidelis kiekis pomidorų pastos, smulkintų žolelių ir kvapiųjų pipirų. Šie ingredientai reikalingi, kad sriuba įgautų rausvą spalvą ir šiek tiek aštrumo.
Kaip patiekti ryžių sriubą?
Dabar jūs žinote, kaip labiausiaipopuliari sriuba su ryžių kruopomis naudojant tokį prietaisą kaip multivarka. Visiškai iškepus, kurį laiką palaikoma šildymo programoje. Dėl to pirmasis patiekalas tampa skanesnis ir aromatingesnis. Tada ryžių sriuba išdėliojama į lėkštes ir patiekiama svečiams kartu su rieke tamsios duonos. Jei norite, į patiekalą įdėkite porą šaukštų tirštos grietinės arba šiek tiek neriebaus majonezo.
Apibendrinsime rezultatus
Kaip matote, sriuba su makaronais ir ryžių kruopomislėtą viryklę paruošti gana paprasta. Jei jums nepatinka toks patiekalas, vietoj aukščiau pateiktų ingredientų į sultinį galite pridėti vermišelių arba mažų makaronų. Be to, kai kurios šeimininkės ruošia vištienos sriubą su koldūnais. Norėdami tai padaryti, sumaišykite plaktą kiaušinį su miltais iki klampios būsenos. Gautą tešlą nedideliu šaukštu paskleisti į verdantį sultinį.
