Kaip padaryti šokoladinį pyragą?

Skanus naminis desertas bus bet kurios šventės puošmena. Ir šiandien mes norime jums pasakyti, kaip patys išsikepti šokoladinį biskvitą pyragui.

Oro sausainis

Iš paprasčiausių gaminių paruošiamas subtilus pyrago pagrindas. Jis gali būti gaminamas tiek įprastoje orkaitėje, tiek multivarke.

Ingredientai:

• 150 gramų cukraus.
• Du vištienos kiaušiniai.
• 100 ml augalinio aliejaus.
• 100 ml pieno.
• Viena stiklinė kvietinių miltų.
• Trys šaukštai kakavos.
• Šaukštelis sodos, užgesintos actu.
• Vanilinas pagal skonį.

Kaip pasigaminti šokoladinį biskvitą lėtoje viryklėje? Receptas yra labai paprastas:

• Sumaišykite vaniliną, cukrų ir kiaušinius giliame dubenyje.
• Plakite produktus maišytuvu, palaipsniui į juos įpilkite pieno ir augalinio aliejaus.
• Į gautą masę suberkite kakavą, sodą ir persijotus miltus.
• Multivarko dubenį sutepkite augaliniu aliejumi ir supilkite tešlą.

Kepkite biskvitą 40 minučių „Kepimo“ režimu. Kai torto pagrindas bus paruoštas, jį reikia atvėsinti ir dekoruoti, kaip norite.

Šokoladinis pyragas su šokoladiniu kremu

Biskvitas yra bet kokio deserto pagrindas.Tai reiškia, kad reikia rinktis receptą ypač atsargiai. Siūlome jūsų šeimai ar svečiams iškepti originalaus sluoksnio tortą, kuris taps tikra jūsų šventės puošmena.

Reikalingi produktai:

• 1,25 puodelio miltų (240 ml puodelyje).
• Vienas puodelis kakavos.
• Du šaukšteliai kepimo miltelių.
• Du žiupsneliai druskos.
• Aštuoni kiaušiniai.
• Pusantro puodelio cukraus.
• Keturi šaukštai cukraus.
• Vienas puodelis kavos.
• Trečdalis konjako puodelio.
• 400 gramų pieniško šokolado.
• Trys puodeliai grietinėlės.
• Šaukštelis vanilės ekstrakto.

Šokoladinio biskvito pyragui receptas ir šokolado kremo receptas skaitykite žemiau:

• Į gilų dubenį persijokite kakavą, miltus ir kepimo miltelius. Įberkite druskos.
• Kiaušinius plakite atskirai mikseriu. Praleiskite bent dvi minutes šiai operacijai. Pamažu supilkite cukrų.
• Pusę sauso mišinio sumaišykite su kiaušiniais, tada įpilkite šilto sviesto. Tada į tešlą suberkite likusius miltus ir kakavą.
• Paruoštą tešlą padalykite į kelias lygias dalis, supilkite į identiškas formas ir kepkite, kol suminkštės.
• Tada pradėkite ruošti kremą.Pirmiausia ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje, tada atvėsinkite ir sumaišykite su grietinėle. Į grietinėlę įpilkite vanilės ekstrakto ir palaikykite šaldytuve porą valandų.
• Kai visi pyrago komponentai bus paruošti, galite pradėti montuoti. Įdėkite pirmąjį pyragą ant pergamento, prisotinkite jį konjaku ir aptepkite kremu. Kartokite šią operaciją, kol pasibaigs ruošiniai.

Papuoškite pyrago paviršių kremu ir aštriu peiliu nupjaukite dantytas kraštus. Tada desertą kelioms valandoms palaikykite šaldytuve.

Šokoladinis biskvitas pyragui. Receptas su nuotrauka

Šis sultingas ir subtilus desertas tikrai patiks jūsų artimiesiems. Maisto gaminimas neužims daug laiko, o reikės paprasčiausių produktų.

Sudėtis:

• 220 ml pieno.
• 80 gramų sviesto.
• Trys kiaušiniai.
• 85 gramai rudojo cukraus ir 80 gramų įprasto baltojo.
• 170 gramų miltų.
• 50 gramų juodojo šokolado.
• Du šaukštai kakavos.
• Druskos kiškis.
• 500 gramų maskarponės.
• 200 ml grietinėlės.
• Cukraus milteliai pagal skonį.
• Pusė arbatinio šaukštelio tirpios kavos.
• Maišelis kepimo miltelių.

Taigi, pyragui ruošiame skanų šokoladinį biskvitą:

• Įdėkite puodą ant mažiausios ugnies, supilkite pieną ir nuleiskite sviestą.
• Suplakite baltąjį ir rudąjį cukrų su kiaušiniais.
• Į atskirą dubenį persijokite miltus, kavą ir kakavą.
• Sumaišykite kiaušinį ir sausą mišinį.
• Suskaidykite šokoladą į gabalus ir nusiųskite juos į troškinį, kuriame ištirpsta sviestas. Maišykite maistą ir užvirkite mišinį.
• Supilkite šokolado mišinį į tešlą.
• Formą patepkite sviestu, į ją perkelkite tešlą ir nusiųskite būsimą biskvitą kepti orkaitėje.
• Kremui naudokite maskarponę, grietinėlę ir cukraus pudrą. Šiuo metu galite pridėti bet kokį skonį, jei norite.
• Atvėsusį biskvitą perpjaukite per pusę ir pyragėlius aptepkite grietinėle.

Sudėkite gabalėlius vienas ant kito, o po to desertą per naktį palaikykite šaldytuve.

Vyšnių biskvitas

Toliau mes parodysime, kaip pasigaminti skanų naminį pyragą. Šokoladinis biskvitas su vyšniomis turi subtilų skonį ir malonų aromatą. Paimkite jam šiuos produktus:

• Šeši kiaušiniai.
• 200 gramų cukraus pudros.
• Trys arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto.
• 170 gramų miltų.
• Maišelis kepimo miltelių.
• Konservuotos vyšnios pagal skonį.
• Tarkuotas šokoladas.
• Plakta grietinėlė.

Šokolado mišiniui jums reikės:

• 200 ml pieno.
• 25 gramai miltų.
• 200 gramų juodojo šokolado.
• 75 ml augalinio aliejaus.

Deserto receptą skaitykite čia:

• Supilkite pieną į puodą ir į jį įpilkite miltų. Plakite maistą plakikliu, kol mišinys pradės virti.
• Į grietinėlę įpilkite sviesto ir susmulkinto šokolado.
• Kai šokolado mišinys atvės, į jį įpilkite cukraus ir vanilės ekstrakto. Plakite tešlą, kol ji taps blizgi.
• Palaipsniui į jį įpilkite kiaušinių, miltų ir kepimo miltelių. Įdėkite konservuotas vyšnias pačioje pabaigoje.
• Padalinkite tešlą į dvi dalis ir kepkite tokio paties dydžio pyragus.
• Pirmąjį gabalėlį aptepkite vyšniomis ir plakta grietinėle. Uždenkite jį antru sausainiu.

Leiskite pyragui mirkyti grietinėlėje ir patiekite.

Biskvitas be kiaušinių

Jei pasninkaujate, paruoškite šį desertą atostogų metu.

Ingredientai:

• Stiklo cukraus.
• 180 gramų miltų.
• Du šaukšteliai kepimo miltelių.
• Ketvirtis šaukštelio druskos.
• Trys šaukštai kakavos miltelių.
• 12 šaukštų rafinuoto aliejaus.
• 200 ml vandens.
• Šiek tiek vanilės.

Šokoladinio biskvito kepimas pyragui:

• Į gilų dubenį persijokite vaniliną ir miltus.
• Įpilkite cukraus, vandens ir augalinio aliejaus.
• Maišykite tešlą taip, kad joje nebūtų gabalėlių.
• Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite šokoladą.
• Iškepkite biskvitą, atvėsinkite ir perpjaukite išilgai į tris lygias dalis.

Ruošinius aptepkite uogiene ar kremu. Kadangi pyragai yra labai minkšti, galite praleisti papildomą impregnavimą.

Biskvitas su kremu

Šį skanų desertą galima paruošti atostogų metu arba įprastą dieną vakarienei.

Būtini produktai:

• Penki kiaušiniai.
• Pusė puodelio cukraus.
• Šaukštas vanilinio cukraus.
• Stiklinė miltų.
• Pusė šaukštelio kepimo miltelių.
• Stiklinė pieno.
• 100 gramų sviesto, pieno ir juodojo šokolado.

Kaip pasigaminti skanų šokoladinio pyrago kempinę ir kremą? Deserto receptas yra labai paprastas:

• Suplakite stiklinę cukraus, vanilės ir keturis kiaušinius iki purumo.
• Į maistą įpilkite kepimo miltelių ir sijotų kvietinių miltų.
• Supilkite tešlą į formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps.
• Maišytuvu išplakite pusę stiklinės cukraus, vieną kiaušinį ir du šaukštus miltų.
• Toliau maišydami supilkite pieną. Gautą masę perpilkite į puodą ir virkite, kol sutirštės.
• Į gatavą grietinėlę įpilkite sviesto, dar kartą išmaišykite produktus ir atvėsinkite.
• Biskvitą perpjaukite į dvi dalis. Vieną gausiai aptepkite kremu, tada uždenkite antruoju.
• Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, įpilkite sviesto ir pieno.

Uždenkite pyragą glajumi ir papuoškite, kaip norite.

Šokolado kempinė

Gaminti šį akytą erdvų biskvitą yra malonu.

Produktai:

• Vištienos kiaušinis.
• 50 ml augalinio aliejaus.
• 100 gramų pieno.
• Pusantros stiklinės kvietinių miltų.
• Stiklo cukraus.
• Trys šaukštai kakavos.
• Pusė šaukštelio soda.
• Šiek tiek kepimo miltelių ir druskos.
• 150 ml vandens.

Štai kaip iškepti šokoladinį biskvitą pyragui:

• Persijokite miltus ir į juos įpilkite visus birius ingredientus.
• Plakite kiaušinį su pienu ir sviestu.
• Sumaišykite ir sumaišykite paruoštus maisto produktus.
• Į tešlą supilkite verdantį vandenį.

Kepkite biskvitą tinkamos formos 50 minučių. Pyrago pagrindą atvėsinkite ant grotelių, papuoškite arba prisotinkite grietinėle, kaip norite.

Paprastas šokolado pyragas

Net pats paprasčiausias desertas gali būti stebėtinai skanus.

Kompozicija

• Pusantro puodelio miltų.
• Trečdalis stiklinės kakavos.
• Šaukštelis sodos.
• Stiklo cukraus.
• Pusė stiklinės augalinio aliejaus.
• Viena stiklinė kavos ar vandens.
• Du arbatiniai šaukšteliai vanilės.
• Šiek tiek acto.

Receptas:

• Tinkamame dubenyje sumaišykite kakavą, miltus, cukrų ir druską.
• Įpilkite actu užgesintos sodos.
• Atskirai išplakite kavą (arba vandenį) su vanile ir sviestu.
• Sujunkite abu mišinius.

Supilkite tešlą į formą ir kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį. Prieš patiekdami papuoškite cukraus pudra arba tarkuotu šokoladu.

Biskvitas su vaisių įdaru

Šis skanus ir gražus desertas puikiai atrodo ant šventinio stalo. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• Penki bananai.
• 60 gramų rudojo cukraus.
• 60 gramų sviesto.
• Keli lašai citrinos sulčių.
• 210 gramų miltų.
• Šaukštelis kepimo miltelių.
• Du žiupsneliai druskos.
• Šaukštelis cinamono.
• 150 gramų baltojo cukraus.
• Vienas kiaušinis.
• Vienas kiaušinio baltymas.
• 120 gramų grietinės.
• Pusė arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus.
• 80 gramų šokolado.

Kaip virėjas:

• Į metalinę kepimo formą įdėkite rudąjį cukrų ir pusę baltojo cukraus.
• Įdėkite indus ant ugnies, įpilkite aliejaus ir pašildykite maistą.
• Keturis bananus supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant karamelės.
• Du nuluptus bananus sutrinkite šakute arba supjaustykite maišytuvu.
• Dubenyje sumaišykite cinamoną, miltus, likusį baltąjį cukrų, kepimo miltelius ir vaisių tyrę.
• Atskirai išplakite grietinę, kiaušinius, 30 gramų sviesto ir vaniliną.
• Sumaišykite abu mišinius ir kruopščiai sumaišykite.
• Tešlą supilkite į kepimo indą ant banano griežinėlių. Įdėkite būsimą desertą į orkaitę ir kepkite, kol suminkštės.

Kai desertas atvės, apverskite jį ant plokščio indo ir patiekite.

Išvada

Džiaugimės, jei jums patiks gaminti maistąmūsų receptai yra skanūs naminiai pyragai. Kempinių pyragas su šokolado įdaru, kremu ar šokolado glajumi papuoš bet kokį šventinį stalą ir jūsų svečiai ilgai prisimins.