Technologija keičiasi laikui bėgantdaugelio produktų gamyba ir siūlome patogesnes ir saugesnes buitines prekes. Keraminės keptuvės pasirodė rinkoje palyginti neseniai. Kalkėdamas savo daugybę privalumų, jie tvirtai užėmė savo vietą namų šeimininkių virtuvėse.
Palyginti su teflonu, kuris, pasak garantijųspecialistai, kai jie yra pažeisti ir stipriai pašildomi, išskiria kenksmingas medžiagas, keramikos dirbiniai yra visiškai saugūs, labiausiai atsparūs mechaniniams pažeidimams, turi atsparumo ugniai savybes ir puikiai saugo maisto skonį. Praktiškai kiekvienas klientas gauna teigiamų atsiliepimų iš įgytos keraminės keptuvės, o tai nenuostabu, nes tai leidžia kepti beveik be aliejaus. Valgomasis maistas su mažiausiu riebalų kiekiu ne tik suteikia malonumą, bet ir suteikia neįkainojamą naudą sveikatai.
Yra keramikos dirbiniai
Prieš pasirinkdami tinkamus virtuvės reikmenis,kaip keramikos plytelę, perskaitykite ją vieną po kito, turėtumėte atidžiai perskaityti, išnagrinėti jo privalumus ir trūkumus (kur be jų) - tai padės nustatyti modelį ir gamintoją.
- Nepaisant pripažinto vardo, keramikaSkardinės yra pagamintos iš kelių medžiagų, sulankstytų kaip sumuštinis. Paprastai "pildymas" susideda iš aliuminio, padengto viršutine ir apatine keramika. Dėl aliuminio turinio indai yra lengvi ir lengvai naudojami, o keraminė danga pašalina galimus mechaninius pažeidimus.
- Tokių indų aplinkosauginė sauga yra dėl natūralių ingredientų, kurių sudėtyje nėra toksiškų medžiagų, naudojimo.
- Jis puikiai išlaiko aukštą temperatūrą ir nieko neuždega.
- Norint išsaugoti keramikos savybes, nerekomenduojama jį gaminti be aliejaus. Mažiausias aliejaus kiekis apsaugo maistą nuo klijavimo, pratęsiantis produkto galiojimo laiką.
- Įvairūs modeliai leidžia jums pasirinkti patiekalustavo skonis. Taigi, keramikos indas su nuimama rankena sutaupys vietos mažoje virtuvėje. Tačiau, pasirenkant tokią indą krosnyje, turėtumėte būti atsargūs - šiuo tikslu ne visi modeliai su nuimama rankena yra tinkami.
Indų trūkumai
- Staigūs temperatūros pokyčiai ir indaplovės valymas gali gerokai sumažinti kasos tarnavimo laiką.
- Jis nėra skirtas kepti ant indukcinio kepimo paviršiaus.
- Aukštos kokybės keraminė keptuvė kainuos daugiau nei tefloniniai indai, prie kurių esame taip įpratę.
Keraminė keptuvė: kaip naudoti - naudojimo instrukcijos
- Norėdami sutvirtinti nelipusią dangą, nuplautą ir nušluostytą naują keptuvę patartina kruopščiai sušildyti ant ugnies, užpylus aliejaus.
- Norint nepažeisti keramikos paviršiaus, maistui gaminti patartina naudoti kambario temperatūros maistą.
- Nepaisant keptuvės dangos tvirtumo, gaminant maistą vis tiek nepageidautina naudoti metalinius virtuvės reikmenis ir abrazyvinius valiklius.
Keraminė keptuvė: patikimiausių gamintojų apžvalgos
„TVS Ceramic Granit“ - Pagaminta Italijoje.Virtuvės indai pateikiami keliose kolekcijose, skirtose virti ant viryklės ir orkaitėje. Sutirštėję indų šonai ir dugnas padidina ir palaiko pastovią temperatūrą, leidžiantį maistui iškepti tolygiai. Indų rankenos yra tvirtai pritvirtintos ir nuimamos, todėl net ir didžiausius indus galima kompaktiškai sukrauti spintelėje.
„GreenPan“ - pagaminta Belgijoje.Aukštos kokybės ir stilingi indai, kurių sukūrimui naudojamas keramikos kompozitas „Thermolon“, kitaip tariant, tai patobulintas patvarus stiklas, turintis nelipnias savybes. Keraminės keptuvės, pagamintos iš termolono, pagrindo storis yra 3-5 mm.
Ballarini - labai populiarus italų gamintojas.Jų linija skiriasi visų formų ir dydžių keraminių indų serijomis. Kai kuriuose modeliuose ant rankenos yra šildymo indikatorius.
Breneris - aukštos kokybės vokiečių gamintojo gaminiai, pagaminti iš aliuminio ir padengti aukštos kokybės keramika.
Deja, ne kiekvienos keraminės keptuvės apžvalgosgali sukelti teigiamą. Nekokybiški produktai ar netinkamas jų naudojimas gali sukelti vartotojų, kurie tikisi labai skirtingų rezultatų, pasipiktinimą. Todėl svarbu mokėti tinkamai pasirinkti ir naudoti indus.
