Kiekvieną kartą paruoškite skanų ir sveiką maistądieną mums reikia ne tik aukštos kokybės ir šviežių produktų. Svarbų vaidmenį šiame versle vaidina pasirinkimas keptuvės ar keptuvės. Dabar net patyrusioms namų šeimininkėms sunku pateikti produktą. Galų gale, kiekvienas gamintojas giria savo produktą, be sąmonės švelnumo, vadinantis tai geriausia. Dėl to pirkėjai susiduria su sudėtingu pasirinkimu, į kurį pasikliauti perkant: intuicija, konsultantai, reklama?
Internetas mums suteikė dar vieną puikią galimybę:perskaitykite kitų žmonių nuomonę apie produktą. Šiame straipsnyje aptarsime, ar pirkti keramines keptuves. Atsakymai į juos po pirmųjų pasipūtimų nuo naujumo nuslopino, yra labiausiai prieštaringi. Iš pradžių mes bandysime šiek tiek pasakyti apie gamybos technologijas ir tokių produktų veikimo principą, siekiant paaiškinti kai kurių pirkėjų nepasitikėjimą.
Kilmės istorija
Pirmosios netikros keptuvės buvopagamintas naudojant tefloną. Nepaisant akivaizdžių naudingų daiktų privalumų, ji turėjo vieną pagrindinį trūkumą. Skardai kelia didelį pavojų sveikatai. Jis susideda iš: stiprus šildymas, teflonas įgauna cheminę reakciją ir išskiria toksinus. Jie, savo ruožtu, patenka į maistą ir su juo į žmogaus kūną.
Nenuostabu, kad tefloninių keptuvių populiarumas sumažėjo, verta sužinoti visą tiesą apie jų kenksmingus padarinius.
Tačiau labai greitai jis buvo išrastas.pakeitimas. Šie keptukai taip pat turėjo nelipnę dangą, šįkart keramiką. Žmonėse pavadinimas "keramikos keptuvės" greitai pripratėjo. Peržiūros, kurios prasidėjo po pirmojo šio produkto pasirodymo, buvo labai entuziastingi. Tačiau praėjo mėnuo ir žmonės pradėjo piktintis, kad produktas staiga prarado visas nurodytas savybes.
Iš ko pagaminta keraminė keptuvė?
Nepaisant pavadinimo, jie yra trijų sluoksnių ir susidedajokiu būdu ne tvirta keramika. Tokių indų centre visada yra aliuminis. Lietiniai paviršiai laikomi patvariausiu variantu, tačiau yra ir antspauduotų, prastesnės kokybės gaminių. Abiem atvejais vidinė ir išorinė dalys yra padengtos keramika, skiriasi tik jos taikymo būdai. Manoma, kad tai labai patvari ir tvari medžiaga. Ir jei sunku ginčytis su pirmuoju teiginiu, antrasis kelia abejonių.
Tiesą sakant, reikia pritaikyti aliuminiuisaugi keraminė danga, ji turi būti pašildyta iki 1100 laipsnių temperatūros. Pats metalas ištirpsta jau esant 660. Tai reiškia, kad nepavojingas sukepinimo būdas čia neveiks. Norint sumažinti temperatūros reikalavimus iki 250 laipsnių, reikia naudoti toksiškas chemines medžiagas. Iš tikrųjų tai yra kepimo temperatūra. Nesunku atspėti, kad tokia danga gali būti tokia pat pavojinga kaip teflonas, kuris liko praeityje.
Iki šiol naudojamos medžiagosšių naujai keptų keptuvių kūrimas buvo naudojamas tik mašinų inžinerijoje. Taip pat dar nėra nustatytos šio gaminio saugumo tikrinimo taisyklės. Tiesą sakant, jis patenka į rinką nepatikrintas. Keraminės keptuvės, kurių apžvalgos yra kupinos teisingų skundų, dabar nėra retos. Kodėl tai vyksta? Paaiškinimas slypi struktūroje. Dėl tam tikrų savybių keptuvės reklamuojamos savybės yra labai trumpalaikės. Vidutiniškai tai trunka nuo vieno iki dviejų mėnesių, po to nelimpančios dangos nebeveikia.
Keraminės keptuvės: skirtingų kompanijų produktų apžvalgos
Dažniausiai namų šeimininkės giria patvarumą irtokių gaminių stiprumas, efektyvumas, ilgas šilumos išlaikymas, nuostabus lengvumas ir tolygus kaitinimas. Maisto nebuvimas ant paviršiaus (pradiniame veikimo etape) taip pat sukuria palankų įspūdį. Taigi, pasak pirkėjų, viena geriausių tokių keptuvių gaminančių kompanijų yra italų „Ballarini“. Jų patentuota gamybos technologija apima šildymo indikatorių ant rankenos, o tai yra labai patogu. Be to, šios įmonės keptuvės kaista greičiausiai.
Toje pačioje nišoje yra įvairių spalvų ir formų „Maestro“ keptuvės; madinga, bet kiek brangesnė TVS; kokybiški vokiški „Brener“ gaminiai su dar lengvesniu korpusu.
Keraminės keptuvės, apžvalgos, kurias jie dėvidaugiausia neigiama, labai dažnai padaryta Kinijos bendrovės „GreenPan“. Tarp trūkumų galima paminėti nepagrįstai didelę kainą, neįmanoma plauti indaplovėje ir labai greitai prarandamos savybės, už kurias jos perkamos.
Keptuvės titanas
Ieškantiems alternatyvos produktams sukeramikos danga, turėtumėte atkreipti dėmesį į vadinamąsias „titano keptuves“. Viduje jie yra aliuminio, o paviršius padengtas ugniai atspariu titano lydiniu. Šias keptuves labai sunku sugadinti ar subraižyti. Jie tarnauja daugelį metų, neprarasdami savo savybių ir nesideformuodami dėl aukštos temperatūros. Taip pat indai su titano danga beveik akimirksniu įkaista iki maksimalios temperatūros, praktiškai nereikalauja aliejaus ir yra tinkami net „kaprizingiausiems“ patiekalams.
