Panas yra naudojamas įvairių maisto ruošimuipatiekalai. Tačiau kai kurie indai deginami, todėl maistas tampasi prie dugno. Po to, patiekalus labai sunku plauti. Jei kasetė dega, ką daryti? Apie straipsnyje aprašytus indų valymo metodus.
Kodėl pasirodo degiklis?
"Prigar" pasirodo tik toms keptuvėms,kurie yra sukurti iš akytų medžiagų: ketaus, aliuminio. Emalio konstrukcija taip pat yra tokia. Norint išvengti bet kokių patiekalų problemų, prieš gaminant ją reikia apdoroti. Patogu naudoti indus su nelipniu dangčiu. Joms nereikia paruošti, o kai kuriose vietose kepama be aliejaus. Jei kasetė sudegė, ką daryti? Apdorojimo būdas priklauso nuo paviršiaus tipo.
Apdorojimas
Daugelis yra suinteresuotos, jei kasetė degadaryti? Norėdami to išvengti, mums reikia specialių mokymų. Prieš naudojimą kalcinuojamas ketaus ir aliuminio kiekis. Taip pat bus naudingi šie patarimai:
- Dėl abiejų medžiagų gydymo galimybė yra tokia pati - konteinerį reikia nuplauti šiltu vandeniu, džiovinti, sudėti lėtai.
- Į indo dugną reikia užpilti augaliniu aliejumi ir išpilti mažiausiai 40 minučių.
- Tada indas atvėsinamas, alyva turi būti nusausinta, indus reikia nuvalyti popierine servetėle, kad pašalinti riebalus.
- Šioje formoje pajėgumas yra kelias dienas, irtada jis turi būti nuplaunamas ir gali būti naudojamas. Su kaitinimu metalas plečiasi ir aliejus įsiskverbia į poras. Tai yra apsauga, geležies arba aliuminio dugnas tampa lygus. Maistas nebus klijuoti ir nudegti.
Procedūrą reikia kartoti, nesnaudojant apsauginę plėvelę sunaikinama. Keptuvė kaitinama druska. Nešildykite emaliuotų indų. Vienintelis sprendimas, kaip išvengti problemos, yra nuvalyti plovikliu, po to indą reikia išdžiovinti, įtrinti riebalų gabalėliu. Tai reikia padaryti prieš kiekvieną gaminimą, kad jis nepriliptų.
Keraminių indų naudojimas
Šios keptuvės yra praktiškos ir lengvai naudojamos.naudoti, kad gaminimas būtų patogus. Laikui bėgant maistas prilimpa prie talpyklos, ir ne visi žino, kaip šios problemos atsikratyti. Jei keraminė keptuvė sudegė, ką turėčiau daryti? Jo negalima valyti abrazyviniais milteliais ar kietais šepečiais. Eksploatacijos metu turite vadovautis šiomis rekomendacijomis:
- Svarbu atsižvelgti į galiojimo datą.Tinkamai prižiūrint, keraminiai indai tarnaus 1-2 metus. Po to reikalingas specialus valymas, po kurio keptuvę galima naudoti dar metus. Tada geriau jį pakeisti.
- Būtinas išankstinis skalbimas.Po pirkimo indus reikia apdoroti neutraliu plovikliu ir minkšta kempine. Tada paviršius nušluostomas rankšluosčiu ir patepamas augaliniu aliejumi. Turite palaukti kelias valandas, po to galėsite virti.
- Indai turi būti apsaugoti nuo kraštutinių temperatūrų. Į indą nedėkite šalto vandens ar šaldytų maisto produktų. Šios taisyklės pažeidimas gali sukelti mikroįtrūkimų susidarymą.
- Nenaudokite agresyvių produktų. Tinka tik neutralios medžiagos ir minkštos kempinės. Jums nereikia naudoti kepimo sodos.
- Indai turi būti apsaugoti nuo perkaitimo. Nereikėtų laukti, kol užsidegs, geriau virti ant silpnos ugnies.
- Nenaudokite metalinių mentelių, nes jos subraižys paviršių. Tačiau šviestuvai iš medžio ar silikono yra puikūs.
Valymas
Jei keraminė keptuvė apdegė, ką turėčiau daryti? Jei vis dėlto indai yra pažeisti, turite atlikti šiuos darbus:
- Keptuvę reikia nuplauti.
- Tada jis džiovinamas.
- Paviršių reikia įtrinti augaliniu aliejumi.
- Impregnavimas turėtų būti paliktas keletą dienų.
- Tada likusį aliejų reikia nuplauti šiltu muiluotu vandeniu.
Taip baigiama keraminio paviršiaus valymo procedūra. Tinkamai pasirūpinę indais prailginsite jų tarnavimo laiką.
Ketaus ir nerūdijančio plieno
Šios medžiagos taip pat populiarios virtuvės induose. Tačiau jie taip pat reikalauja kruopštaus priežiūros. Kad nesugadintumėte patiekalų, turite laikytis paprastų taisyklių:
- Kepti reikia ant švaraus paviršiaus.
- Šalto maisto vartoti negalima, jie turi būti kambario temperatūros.
- Draudžiama kepti šlapią maistą.Jei maiste yra vandens, jis sumažina karšto aliejaus temperatūrą, todėl jis nudega. Prieš gamindami maistą nuvalykite popieriniais rankšluosčiais.
- Nelaukite, kol aliejus įkais. Į karštą keptuvę galite įpilti šalto aliejaus.
- Nepatartina naudoti daug produktų.
Kiekviena šeimininkė žino reiškinį, kad dega ketaus keptuvė. Ką tokiu atveju daryti? Turite naudoti vieną iš patikrintų metodų.
Paviršiaus valymas
Jei ketaus keptuvė sudega, ką turėčiau daryti?Ši medžiaga laikoma patikima ir patvari. Porėta medžiaga sulaiko šilumą, todėl galima lėtai troškinti maistą. Valymui naudojami šie metodai:
- Išvirkite indus su soda.Keptuvė gali neveikti gerai dėl anglies nuosėdų. Norėdami jį pašalinti, į indą pilamas vanduo, po kurio pilama soda. Viską reikia kelias minutes pavirti ir nuplauti.
- Indą sudeginkite druska.Jis pilamas 1 cm sluoksniu, o keptuvę reikia uždėti ant ugnies. Reikia palaukti pusvalandį, išjungti ugnį, palaukti, kol atvės. Tada druska turi būti pašalinta servetėle. Efektą pagerins linų sėmenų arba saulėgrąžų aliejus, kuris supilamas į indą.
- Galite tiesiog kepti duoną. Aliejaus pilti nereikia. Produktas sugeria visus nudegimus.
Nelipni danga
Dažnai dega su nepridegančia dangakeptuvę. Ką tokiu atveju daryti? Tai atsiranda dėl apsauginio sluoksnio plonėjimo. Į indą įpilkite vandens, tarkuoto skalbinių muilo, šiek tiek acto ir citrinos rūgšties.
Viską reikia virti 15 minučių, o dugną patrinti kempine. Indai išdžiovinami, dugnas patepamas aliejumi, po to galima gaminti maistą. Jei problema išlieka, indą reikia pakeisti.
Grotelių keptuvė
Grilis yra keptuvė, kurios dugnas yra griovelis.Dėl nelygios paviršiaus struktūros mėsa paskrudinama, kad išliktų sultinga ir kartu traški. Jei tokia keptuvė apdegė, ką daryti? Priežiūra priklauso nuo metalo:
- Jei indai pagaminti iš ketaus arba aliuminio, tuomet jie turi būti kalcinuoti aliejumi arba druska.
- Emalio talpa įtrinama aliejumi, riebalais, taukais, tačiau kaitinti nereikia.
- Teflonas, keramika ir kita nelipni medžiagadangų negalima kaitinti ar valyti abrazyviniais produktais. Jei tokia keptuvė pradeda klijuoti, ką tokiu atveju daryti? Visiškai jo išvalyti nepavyks, geriau pakeisti indus.
Būtina rinktis kokybiškus patiekalus.Taip pat nepamirškite apie keptuvių naudojimo taisykles. Jei naudosite patikrintas priemones jų valymui, galėsite išsaugoti indų išvaizdą ir naudoti jį labai ilgai.
Sudeginkite keptuvės viduryje
Ką daryti - keptuvė pradėjo degti viduryjedugnas? Manoma, kad šio reiškinio priežastis yra kūno šaltinis. Tai dažniausiai atsiranda gaminant ant dujinių degiklių. Dėl liepsnos temperatūra virš jos pakyla, o pakraščiuose – žemesnė. Pasirodo, viduryje bus deginimas. Norėdami išspręsti problemą, turite naudoti ugnies skirstytuvą. Su juo šiluma pasiskirsto tolygiai.
Taigi kiekvienoje šeimininkėje gali atsirasti nudegimas keptuvėje. Naudokite veiksmingą indų valiklį. Tada paaiškės, kad jis prailgins jo tarnavimo laiką.
