우리 모두에게 익숙한 일반적인 비트먹는 것은 즐거운 맛 외에도 엄청난 유용한 특성을 가지고 있으며 이것은 명백한 사실입니다. 이러한 풍부한 붉은 색은 베타 인 성분에 의해 주어지며 인체의 심혈관 시스템 상태를 향상시킬 수 있습니다. 언뜻보기에 간단한 야채-칼로리가 날것과 삶은 것 모두 무시할만한 비트는 체중 감량에 매우 유용합니다.
비트 뿌리는 우리 몸에 중요한 엄청난 양의 물질을 제공합니다. 그중에는 인, 마그네슘, 칼륨, 아연, 섬유질, 비타민 E, C, B1, B6, 엽산 및 프로 비타민 A가 있습니다.
삶은 비트가 식탁에 나타나면칼로리 함량이 매우 낮고 제품 100g 당 약 40 칼로리에 달하기 때문에 혼동해서는 안됩니다. 또한 유용한 무기고에있는이 야채에는 섬유질과 많은 펙틴이 포함되어있어 장에서 부패 생성물과 염분을 제거하는 데 기여합니다. 또한 그 구성에 포함되어있는 말산, 옥살산, 구연산, 젖산 및 유기산은 음식의 더 나은 소화를 담당합니다. "삶은 사탕무에 얼마나 많은 칼로리가 있는지"라는 질문에 답하면 생 사탕무와 똑같이 안전하게 대답 할 수 있습니다.
이 야채와 다른 야채의 주요 차이점삶은 비트는 가장 높은 열처리로도 변하지 않기 때문에 모든 속성을 절대적으로 유지한다는 것입니다. 이 놀라운 사실은 비트가 비타민 B와 미네랄 염의 열에 대한 저항력이 파괴되지 않는다는 사실로 설명 할 수 있습니다.
그래서 삶은 사탕무 ... 칼로리 함량을 알아 냈지만 체중 감량은? 이 제품을 사용하여 어떤 레시피를 빠르게 실행할 수 있습니까? 저를 믿으십시오, 사탕무는 요리에 완전히 소박하므로 부엌에서 기적을 만들 수 있으며 심지어 가정조차도 그들 앞에 완전히식이 요법이 있다고 의심하지 않을 것입니다.
러시아 사람들이 가장 좋아하는 요리 중 하나는비네 그레트; 그는 외설적으로 단순해질 준비를합니다. 그것은 삶은 비트를 포함한 야채만을 포함하고 샐러드의 칼로리 함량은 110 칼로리이며 식물성 기름으로 채우면 100g 당 약 150입니다.
그래서 요리를하려면 1 파운드가 필요합니다사탕무, 당근 몇 개, 감자 1 파운드, 소금에 절인 양배추 200g, 큰 절인 오이 몇 개, 작은 양파 몇 개, 소금 및 식물성 기름. 부드러워 질 때까지 다른 팬에서 사탕무, 감자 및 당근을 끓입니다. 야채를 식히고 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 모든 것을 일반적인 그릇에 섞은 다음 식물성 기름을 채워 맛을 봅니다. 비네 그레트가 준비되었습니다!
풍부하고 건강한 샐러드사탕무, 당근 1 개, 셀러리 뿌리, 사워 크림, 밀가루 및 식물성 기름을 사용하여 준비된 비타민. 우리는 약 300 그램의 사탕무를 얇은 조각으로 자르고 셀러리 뿌리로 똑같이하고 다진 야채를 냄비에 넣고 레몬 주스를 가볍게 뿌립니다. 거기에 기름과 물 한 방울을 넣고 뚜껑 아래에서 약한 불로 45 분 동안 끓입니다. 때때로 우리 요리를 저어주는 것을 잊지 마십시오-거의 준비되었습니다! 40 분 후에 체로 쳐진 밀가루 한 스푼을 넣고 잘 섞은 다음 강한 (두꺼운) 지방 사워 크림 한 잔을 붓습니다. 사워 크림으로 끓인 사탕무가 준비되었습니다! 이 요리는 매우 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다.
한마디로 비트 뿌리 요리를 생각할 수 있습니다엄청난 양, 그것은 모두 상상력과 가능성에 달려 있습니다. 체중 감량은 단 한 가지만 기억해야합니다. 식단에 비트를 끓인 경우 칼로리 함량이 매우 작기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 맛있게 드세요!
