고대부터 사람은 자연의 은사를 사용합니다.자연은 우리에게 신선한 과일, 채소 및 열매를 제공하며 이는 다시 비타민, 미네랄 및 유용한 아미노산을 포함하는 가장 가치있는 제품입니다.
오늘 우리는 크랜베리에 대해 이야기 할 것입니다.귀중한 음식과 의약품입니다. 크랜베리는 북아메리카에서 특별한 유통을 받았습니다 - 그것없이 단 하나의 추수 감사절이 없습니다. 이 "축제"베리는 밝은 색상과 매우 신맛이 있으며, 또한 강력한 항산화 물질 인 비타민이 많이 함유되어 있습니다.
Клюква, полезные свойства которой достаточно 다양하고 설탕 (과당과 포도당을 주 성분으로 함)의 4 ~ 5 %를 함유하고 있으며 구연산, 말산 및 벤조산을 포함하여 다소 광범위한 유기산이 포함되어 있습니다. 그것은 천연 방부제 인 벤조산입니다. 크랜베리는 아무런 처리 과정없이 오랫동안 저장 될 수 있다는 사실을 깨닫고 그냥 끓인 물을 부었습니다. 또한, 많은 수의 미량 영양소, 다량 영양소, 탄닌 및 펙틴 물질이 "크랜베리 : 유용한 특성"목록에 포함되어야합니다.
자연의 다른 신맛 선물처럼 크랜베리환약에있는 비타민 복합물보다는 몸에 훨씬 효과적이다. 이것은 크랜베리, 식물 영양소 및 기타 영양소에 포함 된 비타민이 가공 과정에서 발생하므로 분실되지 않기 때문에 발생합니다. 또한 크랜베리를 포함한 열매, 야채 및 과일에서 영양소는 완벽한 균형을 이루기 때문에 소화가 훨씬 더 잘됩니다.
의학적으로 긍정적베리의 특성과 관련하여 크랜베리 치료는 온도를 낮추어야하는 경우에 적합하며 베리는 설폰 아미드와 항생제의 작용을 향상시키는 수단 인 항염증제 및 냉각 제로도 사용됩니다.
또한 크랜베리의 유익한 특성은위의 끝으로, 소화 및 식욕을 개선하고, 췌장 및 위액의 생산을 향상시키고, 위액의 낮은 산도를 특징으로하는 위염 치료에 췌장의 염증과 함께 대체 할 수없는 지원을 제공합니다. 긍정적 인 특성에는 베리가 갖는 살균 및 이뇨 효과, 신우 신염의 이점도 포함됩니다. 꿀로 맛을 낸 크랜베리는 류머티즘, 호흡기 질환, 편도선염 치료에 널리 사용됩니다.
열처리 된 열매도유용한 속성을 유지합니다. 예를 들어, 시럽과 과일 음료는 염증 과정, avitomanosis, 갈증을 해소하고 온도를 낮추는 열병 치료제로 사용됩니다. 그리고 크랜베리 주스와 크랜베리 잼은 (이 베리의 대부분의 제품과 마찬가지로) 비타민 결핍을 예방하고 면역력을 높이기 때문에 겨울 봄 기간에 섭취해야합니다.
신선한 크랜베리는 일부에서 사용할 수 있습니다거의 일년 내내 지역. 가장 가치있는 것은 유기농 방법으로 재배 한 크랜베리입니다. 이 베리의 유익한 특성은 다른 베리보다 더 두드러집니다.
첨가물없이 신선한 크랜베리를 섭취하세요-신맛이 강하기 때문에 가장 즐거운 경험은 아닙니다. 그러나 베리를 디저트에 추가하고 무스와 소스를 만들 수 있습니다. 설탕이 든 크랜베리도 맛있습니다. 이 베리의 유익한 특성은 첨가제 또는 가공으로 인해 실질적으로 손실되지 않습니다.
크랜베리는 당연히 가장 가치있는 것 중 하나로 간주됩니다.자연의 선물. 많은 질병을 돕고이 베리는 민간 의학뿐만 아니라 다양한 의약품 생산에 실질적으로 없어서는 안될 필수 요소가됩니다. 신선한 식품은 항상 가공 식품보다 건강합니다. 따라서 크랜베리 추출물이나 추출물을 사지 않고 실제 영양소의 창고 인 신선한 크랜베리를 섭취하는 것이 좋습니다.
