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감초 : 사탕이나 약입니까?

감초 뭐야
확실히 많은 사람들이 인기있는 핀란드어에 익숙합니다.과자-감초 과자. 그러나 모든 사람이 기침 "감초 뿌리"약이 감초와 같은 성분을 포함하고 있기 때문에이 섬세함과 직접적인 관련이 있다는 것을 아는 것은 아닙니다. 무엇입니까? 이것은 우리나라에서 "감초"로 더 잘 알려진 콩과 식물 속의 다년생 허브입니다. 그것은 의학 및 미용에 적극적으로 사용되며 식품, 특히 사탕에도 첨가됩니다. 이 식물이 무엇을 위해 가치가 있는지 자세히 살펴 보겠습니다.

감초는 어떻게 유용합니까?

고대부터 감초는다양한 질병의 치료, 특히 티베트 의학에서 흔했습니다. 모든 것은 감초가 가진 치유력 때문입니다. 이러한 속성은 무엇입니까? 주로 진정제와 마취제로 알려져 있습니다. 기침, 기관지염 및 천식뿐만 아니라 폐렴, 간, 신장 및 위장 질환, 빈혈, 마비, 감염과 같은 질병의 약물로 적극적으로 사용됩니다. 곤충과 유독 한 동물의 상처와 물기를 중화하는 데 사용됩니다.

감초 제제의 다양성

의학에서 특히 관심이있는 것은글리시리진 물질을 포함하는 감초 뿌리. 그것은 일반 설탕보다 150 배 더 달콤하며, 식물은 항 염증 및 항균 효과와 같은 의약 적 특성을 빚지고 있습니다. 이 물질은 우리 몸에 어떤 영향을 미칩니 까? 첫째, 면역 체계의 저항력을 증가시킵니다. 둘째, 산-염기 균형을 정상화합니다. 셋째, 간과 위장에 긍정적 인 영향을 미치고 위액 분비를 촉진합니다. 넷째, 배고픔을 매우 빨리 충족시킵니다.

의사들은 감초 식물이 하나라고 주장합니다보편적 인 행동을하는 몇 안되는 자연 요법 중 하나입니다. 전신을 치료할 수 있습니다 : 폐 및 위장관 질환, 면역 및 내분비 계, 감염 및 중독을 돕고 젊음과 아름다움을 보존하는 데 도움이됩니다 (화장품에 사용되는 경우).

감초 사탕
감초 사탕은 핀란드의 인기있는 진미입니다

최근에는 과자감초 식물. 이 구성 요소가있는 과자는 18 세기 요크셔의 영국 카운티에서 나타났습니다. 오늘날 그들은 핀란드의 대표적인 진미로 더 잘 알려져 있으며, 이는이 나라의 상징이되었습니다. 일반적으로 이들은 반짝이는 검정색 또는 다른 색상의 긴 튜브입니다 (염료 및 향료가 사용 된 경우). 과자 속 감초의 맛은 적당히 달고 약간의 신맛이 있습니다. 때때로 베리 또는 과일 향이 있습니다. 그들은 일관성이 조밀하지만 단단하지는 않으며 거의 ​​늘어나지 않고 치아에 약간 달라 붙지 않습니다. 천연 감초를 먹어 보면 진하고 단맛이납니다.

감초 과자가 좋은 이유는 무엇입니까?

모든 사람이이 특별한 사탕을 좋아하지는 않을 것입니다. 어떤 사람들은 감초 마멀레이드에 대해 일종의 마시멜로이자 자두라고 말합니다. 다른 사람들은 그것의 약용 향기만을 인식하고 그 맛을 견딜 수 없습니다.

감초 맛
그들이 말했듯이, 각자 자신에게. 그건 그렇고, 메스꺼움, 속쓰림을 완화하고 구토를 예방할 수 있기 때문에 도로에서 이러한 과자 패킷을 가져가는 것이 좋습니다. 그러나 감초 과자를 과식하는 것은 그만한 가치가 없습니다. 이것은 부기 및 혈압 상승과 같은 부작용으로 이어질 수 있습니다. 따라서 항상 측정에 대해 기억하십시오. 이 과자가 매우 만족 스럽기 때문에 멈추는 것이 어렵지 않을 것입니다.