/ 수제 과자 : 송로 버섯 과자. 누구나 사용할 수있는 레시피.

수제 과자 : 송로 버섯 사탕. 누구나 사용할 수있는 레시피.

물론 모든 사람이 과자를 좋아하는 것은 아니지만 많이상점 선반에있는 모든 종류의 과자는 다시 한번 이빨이 몇 배나 더 많다는 것을 증명합니다. 케이크, 패스트리, 비스킷, 과자 등 다양한 종류가 있습니다. 그리고 자신의 손으로 큰 달콤한 사탕을 만들어보십시오. 아래에서 제공되는 송로 버섯 과자 요리법은 매우 다양하며 동시에 실행이 간단합니다.

송로 버섯 두부-과자, 조리법아이에게도 가능합니다. 또한, 이것은 다이어트중인 달콤한 치아에 대한 진정한 발견입니다. 코티지 치즈를 좋아하지 않는 사람들조차도 그러한 대접을 거부 할 수 없습니다. 이 과자를 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.

-코티지 치즈 (9 %)-200g;

-코코넛 플레이크-50g;

-계피, 카 다몬, 바닐라 설탕, 정향의 혼합물-2/3 티스푼;

-코코아-3 큰술.

거칠거나 수제 코티지 치즈가 있다면체를 갈아주는 것이 좋습니다. 커드가 준비되면 코코넛 플레이크와 향신료를 넣고 잘 섞습니다 (핸드 블렌더를 사용할 수 있음). 이제 작은 술 또는 심지어 스푼으로 결과 혼합물을 수집하고 원뿔, 피라미드, 공 또는 다른 모양을 만듭니다. 그것은 코코아로 굴려서 남습니다. 첫 번째 연인이 준비되었습니다. 우리는 두부와 코코넛 덩어리의 나머지 부분도 마찬가지입니다. 준비 트러플! 방금 배운 레시피 인 사탕은 바로 먹거나 냉장고에 넣어 보관할 수 있습니다. 그리고 약간의 참고 사항 :이 두부 송로 버섯을 더 달콤하게 원한다면 약간의 설탕을 믹스에 첨가 할 수 있습니다.

또 다른 초콜릿 트러플 레시피완전히 다르지만 복잡하지 않은 코냑의 존재를 제공하므로 적어도이 음료의 가장 작은 병으로 미리 구입해야합니다. 따라서 다음을 수행합니다.

-다크 초콜릿-150g;

-크림 35 % 지방-70 ml;

-버터-20g;

-코냑-1 큰 술;

-착빙 설탕-30 g;

-코코아-사탕을 굴리는 데 필요한 양.

축제 테이블 장식을 찾기가 어렵습니다.송로 버섯 과자보다 더 적합합니다. 그러한 치료법의 제조법에 따르면 크림에서는 버터와 초콜릿을 녹여야합니다. 작은 불에 이것을해야합니다. 모든 구성 요소가 녹 으면 불을 끄고 설탕과 숟가락 코냑을 냄비에 넣으십시오. 모든 것이 잘 저어지고 식 으면 3 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 이 시간이 지나면 초콜릿 혼합물을 냉장고에서 꺼내어 사탕 형태로 만들기 시작해야합니다. 원뿔 또는 피라미드 모양의 원형 또는 정사각형이지만 트러플입니다. 우리는 코코아 파우더를 뿌린 주방 보드에 과자를 뿌려 후회하지 않고 같은 코코아를 뿌립니다. 냉장고에서 몇 시간 동안이 아름다움을 모두 제거한 다음 코코아와 과자를 가방에 넣고 조금 흔들어 코코아가 각 송로 버섯의 전체 표면에 고르게 분포되도록합니다. 한 번에 모두 먹지 않으면 냉장고에 남은 음식을 숨기십시오. 그렇지 않으면 사탕이 녹아 버립니다.

송로 버섯을 좋아한다면이 과자와 함께 쿠키 레시피도 좋아할 것입니다. 레시피는 28 송로 버섯을 위해 설계되었으므로 좋아하는 사탕을 미리 만들고 다음을 수행하십시오.

-초콜릿 칩-1 유리;

-버터-150g;

-밀가루-2 잔;

-바닐라-1 티스푼;

-갈색 설탕-1 컵.

냄비에 버터를 녹여 거기에 넣습니다바닐라와 갈색 설탕. 설탕이 완전히 녹을 때까지 모든 것을 저어주고 혼합물에는 맛있는 갈색이 있습니다. 혼합물을 식힌 다음 초콜릿과 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 이 테스트를 통해 각 송로 버섯을 고정해야합니다. 쿠키를 굽는 베이킹 시트는 양피지로 덮어야합니다. 우리는 블랭크를 펼치고 25-30 분 동안 오븐에 넣습니다. 쿠키가 식 으면 서빙하십시오.