쌀은 의심 할 여지없이 매우 인기있는 제품입니다.구매하기 쉽습니다. 적어도 한 종류의 상점에서 판매됩니다. 그것으로 달콤하고 기본적인 많은 요리를 요리 할 수 있습니다. 그것은 종종 이유식과 다양한 식단에 사용됩니다. 쌀의 칼로리 함량은 상당히 허용합니다.
쌀에는 다량의 비타민과유용한 물질-예를 들어 티아민 또는 B2 및 B6, 아미노산, 칼륨, 인 ... 모두 함께 한 번에 여러 가지 방법으로 우리 몸에 귀중한 도움을 제공합니다-손톱이 강화되고 장이 더 잘 작동하며 몸이 깨끗해집니다 소금을 포함하여 피부 노화로 이어지는 과정조차도 느려집니다.
이 모든 것은 모든 종류의 쌀에 적용됩니다.쪄서 갈색으로, 검은 색으로. 그리고 물론 평범한 흰 쌀에 우리 각자에게 너무 친숙합니다. 유일한 것은 일부 품종에서는 더 유용합니다. 쌀이 어두울수록 더 유용합니다. 이것은 가공 중에 쉘의 상층이 제거된다는 사실 때문입니다. 껍질은 어둡지 만 대부분의 비타민과 성분을 포함하고 있습니다.
쌀의 칼로리 함량은 상대적으로 적습니다.약 300Kcal / 100g. 따라서 몇 파운드를 감량하려는 사람들이 안전하게 먹을 수 있습니다. 포만감, 과체중-아니, 모든 체중 감량의 꿈이 있습니다!
그러나 쌀 식단에주의해야합니다.-거의 쌀 한 개를 먹으라는 제안을 받았을 때. 결국, 체내 체액 유지에 매우 중요한 나트륨이 거의 부족합니다. 결과적으로 과도한 쌀 섭취는 탈수 형태로 예기치 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 물론 쌀 식단을 고려하고 있다면 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 식단은 균형을 이루어야합니다.
쌀을 좋아하고 살을 빼려고하지 않고 삶은 쌀에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 자문 해 본다면이 시리얼을 사용하는 많은 요리법이 있습니다.
가장 간단한 것은 밥을 반찬으로 사용하는 것입니다.그것은 매우 다재다능하여 고기 (그리고 거의 모든-예를 들어 닭고기, 쇠고기 및 돼지 고기와 잘 어울립니다), 생선 및 야채와 잘 어울립니다. 쌀이 사용되는 기성품 냉동 믹스를 보는 것이 일반적입니다.
그러나 쌀의 칼로리 함량은이 맛있는 시리얼에있어서 가장 중요한 문제가 아닙니다. 대부분의 사람들은 쌀에 대해 묻습니다-밥을 요리하는 방법?
주요 규칙-쌀은 두 번이어야합니다물보다 적습니다. 그리고 물론 요리하기 전에 쌀을 찬물에 잘 헹구는 것을 잊지 마십시오. 바람직하게는 두 번 이상. 쌀의 종류에 따라 과정이 약간 다릅니다. 흰 쌀밥을 12 분 동안 조리 한 다음 같은 양을 "손이 닿도록"두는 것이 좋습니다. 반숙 밥은 요리하는 데 시간이 더 걸립니다 (약 25 분). 그리고 갈색-먼저 소금으로 찬물에 15-20 분 동안 담근 다음 요리해야합니다. 그것은 가장 오래 양조됩니다-약 40-45 분.
삶은 쌀의 칼로리-대략마른 쌀만큼. 여기서도 시리얼의 색이 단서가 될 것입니다. 쌀이 어두울수록 칼로리가 적습니다. 따라서 흰 장립 쌀-330 kcal 및 야생-이미 약 285. 따라서 어두운 품종은식이 요법이나 금식 일에 가장 적합합니다.
유용한 속성을 최대한 많이 보존하려면밥을 요리 할 때는 이중 보일러에서 요리하는 것이 좋습니다. 그것은 매우 간단합니다. 쌀을 헹구고 쌀을위한 특별한 그릇에 붓고 쌀의 종류에 따라 타이머를 설정해야합니다. 밥이 익었을 때 소금에 절이면 그게 다입니다. 먹을 수 있습니다. 이 조리 방법은 쌀을 저을 필요가없고 타거나 서로 달라 붙지 않기 때문에 편리합니다.
제품에 실망하지 않기 위해선택을 신중하게 고려해야합니다-쌀의 칼로리 함량뿐만 아니라 색상에도주의를 기울이십시오. 일부 제조업체는이 뷰가 정확히 어떤 용도로 사용될 수 있는지 패키지에 씁니다. 물론 더 편리합니다. 결국 kharcho 수프의 쌀은 생선 반찬으로별로 좋지 않습니다. 예를 들어 매우 끓입니다.
식욕을 돋우십시오!
