감자는 아마도 가장 인기있는 제품 일 것입니다.어떤 부엌. 첫째, 그것 없이는 보쉬, okroshka 또는 수제 국수와 같은 첫 번째 요리를 요리하는 것이 거의 불가능합니다. 그것은 수프에 풍부함을 더하는 필러입니다. 망설이지 마십시오. 액체 요리의 기초로 감자 만 섭취하면 훌륭하고 만족스러운 마른 식사를 얻을 수 있습니다. 둘째,이 인기있는 뿌리 채소로 친숙한 으깬 감자부터 붉게 구운 감자 튀김에 이르기까지 매우 다양한 반찬이 준비됩니다. 그러나 시작하기 전에 냄비에서 감자를 요리하는 방법을 알아야합니다. 이 기사는 모든 주부가 전자 레인지 또는 압력솥과 같은 현대식 가전 제품을 가지고 있지 않기 때문에이 가장 간단한 방법을 정확하게 설명합니다.
냄비에 감자를 요리하는 방법? 두 가지 방법
어떤 요리를 준비 할 때 불가능합니다물없이하십시오. 두 가지 방법으로 사용할 수 있습니다 : 직접 조리 솔루션 또는 증기 발생기. 그들 각각에 대해 더 이야기 해 봅시다.
냄비에 감자 요리하는 법 커플?
이 방법에는 다음과 같은 많은 장점이 있습니다.
-제품의 유용한 물질이 물에 들어 가지 않습니다.
-감자는 모양이 바뀌지 않고 전체가되어 완성 된 형태로 끓이지 않습니다.
-일반 냄비와 그 위에 설치된 에나멜 또는 알루미늄 소쿠리 만 사용하여 기적의 기술없이 요리를 만들 수 있습니다.
모든 긍정적 인 측면과 함께몇 가지 기능을 고려하십시오. 찐 감자는 보통 조금 더 오래 걸립니다. 또한 요리 중에는 소금을 넣어서 맛을 조절할 수 없습니다. 받은 요리로해야합니다. 이 방법은 으깬 감자를 만들기로 결정한 경우 어떤 식 으로든 작동하지 않습니다. 대부분의 경우 뿌리 채소는 샐러드에 사용하거나 기름에 더 튀기기 위해 껍질을 사용하거나 사용하지 않고 찐다.
냄비에 감자 요리하는 법 물 속?
이미 끓는 용액에서이 성분은 보통잘려 잠들다. 이것은 수프 또는 으깬 감자를 요리 할 때 수행됩니다. 껍질에서 감자를 요리하는 경우 씻은 괴경을 찬물로 붓고 점차적으로 끓인 다음 열을 최소로 줄이십시오.
으깬 감자를 요리하는 양?
기간은 주로 속성에 따라 다릅니다.생성물. 감자가 녹말이 많을수록 더 빨리 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 그러나 요리 된 조각이 균질 한 점성 혼합물로 빠르게 변하여 더 이상 으깬 감자를 만들 수 없기 때문에 적절한 순간을 놓치지 않는 것이 매우 중요합니다. 따라서 작업을 시작하기 전에 제품이 얼마나 빨리 준비되고 있는지 알아야합니다. 이를 바탕으로 감자 요리 시간을 대략적으로 결정하십시오. 보통 30 분이면 충분합니다. 성냥이나 포크로 뚫어보세요. 그런 다음 뜨거운 국물을 조심스럽게 배출하고 가열하고 기름을 넣으십시오. 믹서로 채찍질하면 특히 맛있는 퓌레가 얻어지고 점차 뜨거운 우유로 희석됩니다. 다목적 반찬이 준비되었습니다!
