많은 사람들이 빨간 캐비어를 좋아합니다."레드 골드"는 이 제품의 출시와 직접적으로 관련된 상표입니다. 그것은 무엇이며 다른 수많은 종과 어떻게 다릅니 까? 이러한 질문에 답하려면 제품 자체를 자세히 살펴보아야 합니다.
재미있는 세부 정보
러시아는 캐비아로 간주되는 국가입니다.사실상 국가 제품. 고대에도 왕의 식탁에서 가장 영예로운 자리가 그녀에게 할당되었습니다. 레드 캐비아는 항상 특히 높이 평가되었습니다. 그것은 연어 종의 물고기에서 가져왔습니다: 홍연어, 연어 연어, 핑크 연어 및 코호 연어는 극동 지역에서 엄청나게 많이 발견됩니다. 20세기 초 상인 Fyodor Savelyev는 그곳에서 캐비아 사업을 시작했습니다. 그는 이 섬세한 제품을 처리하기 위해 전체 기업을 만들었습니다. 붉은 캐비아가 들어있는 배럴은 모스크바와 상트 페테르부르크로 대량으로 보내졌습니다. "레드 골드" - 이것이 상인이 자신의 제품을 표시한 방식입니다. 그녀는 수요가 많았습니다. 기업이 번창했습니다. 그의 명성은 국경을 넘어 널리 퍼졌습니다. 인기있는 러시아 진미가 독일과 프랑스에 공급되기 시작했습니다. 그러나 혁명 후 기업은 국유화되고 해외 공급이 중단되었습니다. 이제 가장 큰 레스토랑의 방문객과 수도의 손님 만 빨간 캐비아에 접근 할 수있었습니다. "레드 골드"는 결국 비공식 통화가 되었습니다. 이러한 제품은 복잡한 문제를 해결하기 위한 프레젠테이션으로 사용되었습니다. 시간이 지남에 따라 유명 제품의 명성을 회복하기로 결정했습니다. 많은 어업이 개편되고 민영화되었습니다.
1997년부터 레드 캐비어 "레드 골드"는 공식적으로 CJSC North-East Company LTD의 제품이 되었습니다. 이 회사는 생산뿐만 아니라 유통에도 종사하고 있습니다.
의견
대부분의 구매자는 캐비아 "Krasnoe"를 좋아합니다.금". 제품 리뷰는 대부분 긍정적입니다. 우선 포장의 표현 가능한 외관이 강조됩니다. 투명한 용기로 내용물이 잘 보입니다. 이를 통해 구매하기 전에 품질을 확인할 수 있습니다.
하지만 사람들은 항상 그 사실에 대해 더 알고 싶어합니다.그들은 먹고있다. 이를 위해 다양한 식품이 지속적으로 연구되고있는 국가에 특별한 독립 실험실이 만들어졌습니다. 그러나 수많은 테스트를 거친 후 유명 회사가 매장에 공급하는 캐비아가 항상 선언 된 품질 표준을 충족하지는 않는다는 결론이 나왔습니다. 많은 샘플에서 다음과 같은 이상이 발견되었습니다.
- 관능적 평가는 부분적으로 지방 산화로 인한 이취의 존재를 밝혀냈습니다.
- 외관의 불일치.
- 무염 제품. 규정된 4.6% 대신 실제로 발견된 것은 2.9%에 불과했다.
- 항아리에는 철갑 상어와 다른 물고기 종의 알이 동시에 들어 있습니다. 이것은 완전히 받아 들일 수 없으며 위조 사실입니다.
이는 여러 면에서 회사의 신뢰성을 훼손하고 경영진이 품질 관리 강화에 대해 생각하게 만듭니다.
지역 방문 카드
극동 지역은 해산물이 풍부합니다.이를 통해 회사는 생산량을 지속적으로 늘리고 공급 지역을 확장할 수 있습니다. 대부분의 생산은 사할린에서 이루어집니다. 수년에 걸쳐 이 섬은 이 지역의 진정한 어업 중심지가 되었습니다. 그리고 많은 지역 주민들에 따르면 유명한 빨간 캐비아는 사할린의 황금입니다. 가장 수익성이 좋은 거래 품목 중 하나입니다.
가공 및 사전 포장된 제품 도착러시아, 독일, 우크라이나 및 미국의 많은 도시에 대량으로. 게다가, 이 지리는 수년에 걸쳐 변했습니다. 고객은 고품질 제품 공급 계약을 체결하게 되어 기쁩니다. 자연스러움과 독특한 현대적인 가공 방법에 매료됩니다. 이러한 제품은 항상 수요가 많고 시장에서 수요가 많습니다. 대형 도매업체와 개인 식당에서 큰 기쁨을 누리며 구입하고 있습니다. 이러한 광범위한 접촉은 제조 회사 자체뿐만 아니라 국가 전체의 권위를 높입니다.
