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발사믹 크림 - 축제 및 캐주얼 요리에 첨가물

확실히 모든 안주인은 이미 이것에 대해 들었습니다.발사믹 크림과 같은 새로운 발명품. 이 제품은 미식 요리로 유명한 영국과 이탈리아 두 나라의 아이디어입니다. 그러나 우리나라에서는 그러한 크림이 진정한 호기심입니다. 부분적으로는 러시아 사람들이 신맛에 익숙하지 않고 부분적으로는 최근 현대 요리에 사용 되었기 때문입니다. 어떤 종류의 제품인지, 범위는 무엇이며, 장점은 무엇이며, 발사믹 크림을 직접 손으로 만드는 방법을 알아 보겠습니다.

크림 소스에 대한 설명

이 제품에는 두꺼운 일관성이 있습니다.기존의 소스와 달리 액체가 아니기 때문에 접시에 딱 맞고 모양이 반복됩니다. 그 결과, 발사믹 크림이 식료품 점 진열대에 등장한 지 몇 달 만에 요리사들이 가장 좋아하는 제품이되었습니다. 제품에는 신맛이 있지만 냄새 감각에 매력적입니다.

발사믹 소스의 주성분발사믹 식초 또는 집에서 부르는 것처럼 이탈리아에서는 발사믹입니다. 섬세한 크림을 두껍게 만들기 위해 제조업체는 특수 성분을 사용합니다. 소스의 미량 성분 중에는 꿀, 말린 과일 조각, 베리 등이 있습니다. 소량의 단 성분이 산성 제품에 특별한 맛을 더합니다. 구성에 따라 발사믹 크림은 흰색에서 적갈색까지 다른 색상을 가질 수 있습니다.

그것은 무엇을 위해 사용됩니까?

제품의 독특한 맛으로 한 번에 여러 가지 요리와 함께 사용할 수 있습니다.

발사믹 식초 크림 소스는 종종날고기와 생선의 마리 네이드로 사용됩니다. 그것들을 조각으로 자르고 헹구고 다량의 발사믹 크림 위에 붓는 것만으로도 충분합니다. 몇 시간 후에 고기 나 생선을 튀길 준비가됩니다. 접시는 바삭한 빵 껍질과 형언 할 수없는 향기로 나옵니다.
발사믹 크림은 특히 야채 인 경우 샐러드 드레싱으로 권장됩니다. 달콤하고 신맛이 나는 맛은 허브의 신선함을 강조하고 요리를 특히 맛있게 만듭니다.
이 제품은 장식용으로 자주 사용됩니다.기성품 고기와 생선. 튀긴 스테이크, 커틀릿, 생선 조각은 소스를 추가하면 맛있어 보입니다. 또한 게임에 잊을 수없는 향기와 맛을 줄 것입니다.
발사믹 크림 소스는 간단 할 수도 있습니다.바삭 바삭한 빵에 펴 바른 후 간식으로 사용하세요. 이 요리는 종종 갈라 뷔페에서 제공됩니다. 그것의 장점은 준비하기 쉽고 맛있다는 것입니다.

보시다시피 발사믹 크림 소스를 추가하지 않으면 명절 요리가 완성되지 않습니다. 그 기능은 음식을 장식하는 것뿐만 아니라 특별한 맛을주는 것입니다.

발사믹 크림의 장점

연구에 따르면 발사믹크림 소스에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 이 제품은 미네랄, 항산화 제 및 비타민 B의 가장 풍부한 공급원이며, 이는 독특한 성분 때문입니다. 소스를 만드는 발사믹 식초는 사람의 신체 상태에도 매우 유익합니다.

이 크림에는 여러 가지 약이 있다는 것이 입증되었습니다.속성. 예를 들어 인플루엔자 유행 중에 항 바이러스제 및 항균제로 사용됩니다. 이 제품은 각종 질병의 원인이되는 유해 미생물을 파괴합니다. 발사믹 크림 소스는 인체에 choleretic 및 이뇨 효과가 있기 때문에 지속적인 부종에도 사용됩니다.

많은 유용한 속성으로 인해발사믹 식초 크림은 휴일 요리뿐만 아니라 일상적인 음식에도 추가하는 것이 좋습니다. 이 제품은 다양한 전염병에도 불구하고 기분이 좋고 건강에 도움이 될 것입니다.

발사믹 크림 소스 레시피

이 조미료가 나타났다는 사실에도 불구하고식료품 점의 선반은 아주 최근에 거의 모든 지역에서 이미 구입할 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 높은 가격에 의해 중단됩니다. 발사믹 크림은 러시아에 대한 호기심이기 때문에 상당히 비쌉니다. 이 경우 다음 지침에 따라 제품을 직접 요리하는 것이 훨씬 저렴합니다.