일본의 패션은 우리에게 가져 왔습니다.측정 된 삶의 새로운 레코딩 향신료, 생강에 의해 점령되는 별도의 틈새 시장. 대부분의 여성들이 좋아하는 생강 뿌리입니다. 이 향신료는 많은 요리와 심지어 음료에 추가됩니다. 가장 인기있는 것은 생강 홍차입니다. 이 글에서는 준비 과정의 비밀에 대해 이야기 할 것입니다.
"치유 차"라는 문구는우리 대부분은 딸기와 야생 딸기, 카모마일과 같은 열매와 허브를 가지고 있습니다. 이 이름은 친숙하고 익숙하지만 생강 뿌리라고 불리는 이국적인 식물을 잊지 마십시오. 이 식물은 음료의 구성에서 아주 맛있는 것은 아니지만 여러 가지 치유력을 가지고 있습니다. 이런 이유로 생강을 든 차가 우리 삶에 확고하게 들어서 많은 미식가들의 동정을 얻었습니다.
생강은 완전히 다른 요리에 추가 할 수있는 뜨겁고 매운 양념입니다. 이 루트는 동부 요리에서 특히 요구되는데, 요리법이없는 요리는 거의 없습니다.
생강은 다방면으로 유익합니다.칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 아연 및 철분, 비타민 - A, C, B1 및 B2뿐만 아니라 필수 아미노산의 다양한 함량의 높은 함량으로 인체 전체에 미치는 영향.
생강, 레몬 또는 꿀이 함유 된 차감기의 모든 불쾌한 증상에 저항하는데 없어서는 안될 필수품입니다. 이 음료는 맛있는 음료 일뿐만 아니라 우수한 약이 될 것입니다. 콜드 버전에서는 혈액 순환과 소화에 매우 유용합니다. 자, 실제로, 생강으로 차를 만드는 법에 대해 이야기합시다.
클래식 생강 계피 차
이 요리법은 두 번의 온난화 효과로 추운 계절에 완벽한 음료가 될 것입니다.
성분 :
- 물 - 2 리터;
- 가늘게 비벼 진 생강 - 3 큰술;
- 설탕 - 6 큰술;
- 레몬 (주황색) 주스 - 4 큰 술;
- 검은 후추.
처음에는 물을 끓여서 생강, 설탕을 넣고 숟가락으로 녹입니다. 차를 잘 볶을 준비가되어 있고, 레몬 주스와 약간의 후추를 첨가하십시오. 뜨거운 서빙.
그것을 준비 할 때 몇 가지 뉘앙스를 잊지 마십시오.
첫째, 생강차가 감기 치료제로 준비된다면, 뿌리부터 물을 뚜껑을 열고 10 분 이상 열어야합니다.
둘째로, 음료수 준비의 경우신선하지 않은 생강을 사용하지는 않지만 신선하지만 그 양은 정확하게 두 배로 증가시켜야합니다. 저온에서 최소한 20 분 정도 차를 마셔야합니다.
셋째, 준비의 최종 목표가 청량 음료 인 경우 설탕, 얼음 조각, 레몬 주스 및 민트 잎 (잘게 잘 썬 것)을 추가해야합니다.
생강과 꿀이 든 차
성분 :
- 생강 뿌리 - 약 10cm;
- 물 - 400 ml;
- 꿀 - 3 큰 스푼.
생강은 잘 씻고, 벗겨 내고 잘게 잘게 씻어 내야합니다.얇은 긴 접시. 레몬도 씻어서 두 부분으로 나눕니다. 절반에서부터 주스를 짜낼 필요가 있고, 다른 하나는 작고 깔끔한 서클로 자릅니다.
생강 접시를 냄비에 보내고 붓습니다.뜨거운 물을 섞어 철저히 섞는다. 혼합물을 적어도 20 분 동안 (바람직하게는 더 많은 시간 동안) 서서 레몬 원과 꿀을 가볍게 섞은 다음 부드럽게 섞어서 완성 된 음료를 컵에 부을 수 있습니다.
생강, 계피, 레몬 차
성분 :
- 검정 또는 녹차;
- 생강 뿌리 (얇게 썰기) - 2 티스푼;
- 계피 스틱;
- 설탕 (꿀)과 레몬 맛.
검은 색은 주전자에 부어 져야합니다.(녹색) 차, 계피 스틱 및 생강 2 작은 술. 끓는 물을 부어 10 분 동안 끓이십시오. 완성 된 음료는 컵에 부어 레몬과 설탕 (또는 꿀)을 맛에 첨가 할 수 있습니다.
놀라운 맛을 즐기십시오!
