점점 더 많은 책, 프로그램 및 사이트가요리법은 생강 뿌리의 유익한 특성과 생강차를 만드는 방법에 대해 이야기합니다. 주부들은 생강차에 대한 수십 가지 요리법이 있다는 유용한 정보를 서로 공유합니다.
생강은생강 가족에 속합니다. 이 식물의 7 종이 구별됩니다. 번역 된 의미-뿔이있는 뿌리. 남아시아에서 유럽으로 소개되었습니다. 입상처럼 보입니다. 최상층에서 껍질을 벗긴 흰 생강과 처리되지 않은 검은 색 생강을 구분합니다. 일반적 으로이 식물은 햇볕에 건조됩니다. 비타민 B2, B1, C가 풍부합니다. 아미노산과 에센셜 오일도 포함되어 있습니다. 매운 향기가 나고 매운 맛이 나기 때문에 요리에 향신료로 사용됩니다. 그들은 또한 달콤한 요리에 그것을 추가합니다.
독립 제품으로 생강이 소비됩니다.다음과 같이. 설탕에 절여서 잼을 만들어야합니다. 이것은 중국과 버마, 영국에서 오렌지 껍질로 이루어집니다. 인도에서는 생강 뿌리가 밀가루에 첨가되어 특별한 생강 가루를 얻습니다. 또한 생강 맥주와 무 알코올 음료도이 식물에서 만들어집니다. 차, 피클에 추가하십시오. 맛있고 향긋한 음료의 준비는 요리 사이트의 "생강 레시피 차"섹션에 설명되어 있습니다. 자메이카 섬에서 온이 식물의 뿌리는 최고의 향을 가지고 있습니다. 일본어는 가장 섬세합니다. 인도와 아프리카 생강 뿌리는 약간 쓴맛이 있고 색이 어둡습니다.
생강의 긍정적 인 특징은 다음과 같습니다.항염증제. 입과 목의 염증 과정에 사용하는 것이 좋습니다. 적용 범위는 광범위합니다-운송 중 멀미, 위장 질환, 소화 개선 및 식욕 개선, 혈관, 죽상 동맥 경화증. 또한 지방이나 콜레스테롤과 같은 대사 장애의 경우에도 마찬가지입니다. 여성의 지속적인 사용은 리비도를 증가시킵니다. 감기의 경우 레몬 주스와 꿀을 첨가하여 생강차를 사용합니다. 한마디로 "생강을 넣은 차 : 모든 맛을위한 레시피"라는 책을 출판 할 수있는 정보가 너무 많습니다. 정말 훌륭합니다!
오늘날, 아마 모든 사람들이 요리하는 법을 알고 있습니다.생강차. 감기의 경우 3cm 길이의 신선한 생강 뿌리를 가져와야합니다. 뿌리를 잘게 썬다. 냄비에 녹차, 가급적이면 차를 끓입니다. 준비된 생강, 카 다몬을 추가하십시오. 계피와 함께 정향을 넣을 수 있습니다. 조성물을 끓인 후 20 분 동안 끓으십시오. 꿀을 넣고 레몬 반에서 주스를 짜십시오. 레몬이 없으면 라임을 사용하십시오. 레몬 즙을 짜낸 후 냄비에 풍미를 넣고 5 분 더 끓입니다. 우리는 열에서 팬을 제거하고 15 분 동안 갈매기를 둡니다. 생강차를 걸러 내고 뜨겁거나 차갑게 마신다. 결과 음료의 색은 황색-호박색이어야합니다.
중간 강판에 신선한 생강 뿌리를 갈아줍니다.차잎과 섞는다. 30 분 동안 보온병에 끓입니다. 그런 다음 스트레이너를 통해 스트레인해야합니다. 이 레시피는 피부를 밝게하고 주름을 부드럽게하며 활력을줍니다. 가급적 아침에 하루에 컵을 마신다.
생강 뿌리는 다음을위한 좋은 치료법입니다.몸을 좋은 모양과 모양으로 유지하고 과도한 체중과 싸우는 데 도움이됩니다. 이러한 목적을 위해 뿌리를 갈아야합니다. 결과물 위에 끓는 물을 붓습니다. 꿀과 레몬을 넣으십시오. 이 차를 정기적으로 섭취하면 신체의 대사 과정이 증가하고 과도한 지방이 녹기 시작합니다. 식사 전에 생강차를 마시면 배고픔을 덜어줍니다. 최상의 효과를 얻으려면 생강 뿌리 외에도 마늘 몇 정향이 차에 추가됩니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 생강차는 간단 해 보이지만 매우 효과적인 레시피를 제공합니다.
생강이 들어간 블랙 커런트 티톤을 높이고 비타민으로 몸을 포화시킵니다. 봄에 마시는 것이 좋습니다. 검은 건포도 잎과 가지가 달린 홍차 또는 실론 차를 양조해야합니다. 간 생강을 조금 넣으십시오. 더 풍성한 맛을 얻으려면 차를 보온병에 30 분 이상 두십시오. 신선한 뿌리를 사용할 수 없을 때는 마른 생강 가루를 사용하십시오. 그러나 그것을 사용할 때 차가 흐려지고 맛이 덜 포화된다는 것을 명심하십시오.
