모든 것에 대한인지 적 사실 / 음식과 음료 / 화이트 글레이즈 커피 : 사진이있는 레시피

화이트 글래스 커피 : 사진 조리법

눈에 띄지 않는 열매로부터 수년이 지났습니다.커피 나무는 사람들에게 음료를주었습니다. 이는 많은 사람들에게 좋은 시작일뿐만 아니라 성공적인 하루를 보장합니다. 이 모든 시간 동안 그들은 다른 방법으로 요리하는 법을 배웠습니다. 가장 인기있는 옵션 중 하나는 단순성과 독창성으로 인해 동시에 흥미로운 요리법 인 흰색 유약으로 간주됩니다. 연습에서 알 수 있듯이 최근 몇 년 동안 그는 점점 더 많은 팬을 보유하고 있습니다.

중요한 세부 사항

Glace는 본질적으로 디저트입니다.프랑스어에서 "냉동"또는 "얼음"으로 번역 할 수 있습니다. 그 이유는 주로 아이스크림이 메인 음료에 추가되어 완전히 새로운 제품으로 변모하기 때문입니다. 많은 역사가들에 따르면 오스트리아는 그의 고향으로 간주됩니다. 사실,이 나라에서 그는 많은 인기를 얻지 못했습니다. 그러나 프랑스 인은 그것으로부터 "화이트 글래스"라고 불리는 오리지널 음료를 만들 수있었습니다. 그 제조법은 하나의 구성 요소 만 존재한다는 점에서 클래식 버전과 다릅니다. 그 결과, 기운을 북 돋울뿐만 아니라 따뜻한 계절에 견딜 수없는 더위로부터 자신을 구할 수있는 마법의 주입입니다.

일부 회의론자들은 의심을 표합니다

독특한 음료

백색 유약은 무엇입니까? 이 놀라운 주입의 제조법은 매우 간단합니다. 특별한 사전 준비가 필요없는 커피, 설탕, 우유, 아이스크림 등 모든 사람에게 친숙한 재료를 결합합니다. 제품 조합은이 목록에 표시된 순서대로 점진적으로 발생합니다. 전문가에 따르면 서로를 보완하는 구성 요소는 많은 유익한 특성을 가진 음료를 만듭니다. 그것의 특징은 상당히 높은 칼로리 함량입니다. 체중을 모니터링하고 소비되는 모든 식품의 영양가를 조절하려는 사람들은이를 고려해야합니다. 나머지는 다 성분 주입의 가장 섬세한 맛과 독특한 향기를 침착하게 즐길 수 있습니다. 사실 커피 자체는 이런 의미에서 위험하지 않습니다. 지상 곡물로 만들어졌으며 2 킬로 칼로리 만 포함되어 있습니다. 추가 성분을 도입 한 후에는 상황을 근본적으로 측정합니다. 아이스크림만으로도 각 서빙에 최소 160 칼로리가 추가됩니다. 설탕의 경우이 수치가 더 높습니다. 최종 결과는 하루 종일 충분한 힘과 에너지를 제공하는 음료입니다.

도구 및 장비

다른 어떤 제품이 필요합니까?화이트 글레이즈 커피를 올바르게 준비하고 제공하려면? 각 개별 케이스의 레시피는 특정 요리와 장비의 존재를 제공합니다. 프로세스의 각 단계를 별도로 고려하여 선택할 수 있습니다. 먼저 커피 자체를 만들어야합니다. 그것은 미래 음료의 기초가 될 것입니다. 그것을 준비하려면 커피 메이커 또는 평범한 Turk가 필요합니다. 여기에서 모두가 그가 사용하기에 더 좋은 것을 선택합니다. 제품을 대량으로 준비하는 경우 특수 커피 머신을 사용할 수 있습니다.

그런 다음 준비된 음료를우유. 이렇게하려면 두 식품이 동일한 온도에 있어야합니다. 커피를 깨끗한 용기에 잠시 부어 자연스럽게 식히는 것이 좋습니다.

그런 다음 마지막 단계입니다. 이것은 특별한 요리가 필요합니다. 일반적으로 glace는 짧은 줄기에 손잡이가 달린 와인 잔이나 아일랜드 안경으로 제공됩니다. 먼저 측정 된 양의 커피와 우유를 거기에 붓고 그 위에 특별한 숟가락을 사용하여 깔끔한 아이스크림 볼을 놓아야합니다. 완성 된 와인 잔은 접시에 담아 야합니다. 다음으로 빨대 나 디저트 스푼을 넣어야합니다. 나열된 모든 도구를 사용하면 그러한 커피를 만들고 제공하는 것이 어렵지 않을 것입니다.

주요 상품

무엇에 대한 질문에 분명하게 대답하기는 어렵습니다.흰색 유약을 만드십시오. 그것은 모두 선택한 레시피에 달려 있습니다. 가장 간단한 방법은 두 잔의 음료를 기준으로 200ml의 진한 커피, 바람직하게는 진한 로스팅, 동일한 양의 전유, 약간의 설탕 (맛에 따라) 및 90-100g의 아이스크림 선데이가 필요합니다.

그러한 음료를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

커피를 만들다. 다시 말하지만, 그것은 매우 강해야하므로 적절한 로스트의 콩을 선택하는 것이 좋습니다.
그 후에 뜨거운 음료를 식혀 야합니다. 설탕을 미리 넣으면 녹이기 어려울 것입니다.
다음으로, 냉각 된 주입은 전유와 1 : 1 비율로 혼합되어야합니다. 이것은 별도의 그릇에 넣거나 음식을 유리 잔에 직접 부을 수 있습니다.
둥근 숟가락을 사용하여 아이스크림 공을 만들고 그 위에 놓습니다.

주기적으로 음료의 다른 층을 번갈아 가며 즐길 수 있도록 빨대를 통해 그러한 제품을 마시는 것이 좋습니다.

준비 기술

흰 유약을 처음 요리하기로 결정한 사람들에게는 사진이있는 조리법이 모든 것을 올바르게하고 불필요한 실수를하지 않도록 도와 줄 것입니다.

모든 조치는 지침에 따라 점진적으로 수행되어야합니다.

테이블 작업을 시작하기 전에 필요한 모든 제품을 수집해야합니다.
그 후에 진한 블랙 커피를 준비해야합니다. 이것은 편리한 방법으로 수행 할 수 있습니다. 클래식 버전은 Turks를 사용합니다.
완제품은 즉시 달게해야합니다. 나중에 과립 설탕 알갱이가 음료의 맛을 망치지 않도록 즉시 수행하는 것이 좋습니다.
제품을 완전히 식힐 때까지 잠시 보관하십시오.
설정된 비율을 준수하면서 우유와 결합하십시오.
혼합물을 유리 잔에 붓습니다.
특수 장치를 사용하여 아이스크림 공을 만듭니다.
음료수와 함께 유리 잔에 넣으십시오.
일부 레시피에는 추가 재료가 포함됩니다. 예를 들어, 때로는 완제품에 초콜릿이 뿌려집니다.

이제 음료를 테이블에서 안전하게 제공 할 수 있습니다. 사람이 제품 사용 방법을 선택할 수 있도록 접시에 튜브 또는 스푼을 별도로 두는 것이 좋습니다.

유용한 팁

초보 여주인의 경우 흰색 유약을 정말 맛있게 만드는 방법을 알아 보려면 숙련 된 전문가로부터 몇 가지 팁을 배워야합니다.

주요 원료 준비에 특별한주의를 기울여야합니다. 작업을 시작하기 직전에 커피 원두를 분쇄하십시오. 이렇게하면 특유의 향을 더 잘 보존 할 수 있습니다.
일부 전문가는 먼저 소량의 차가운 (얼음) 물로 분쇄 제품을 부은 다음 끓는 물을 추가하기 위해 양조 할 것을 권장합니다. 이 경우 쾌적한 두꺼운 거품을 얻을 수 있습니다.
설탕 외에도 뜨거운 커피에 코코아 가루를 조금 더할 수 있습니다. 이것은 음료의 맛을 더 섬세하고 세련되게 만듭니다.
모든 종류의 차가운 성분으로아이스크림은 아이스크림을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 충분한 지방 함량과 원하는 일관성을 가지면 원하는 품질의 음료를 얻을 수 있습니다. 우유 나 크림 아이스크림을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 이 제품의 구조는 아이스크림만큼 섬세하지 않습니다. 이 사실은 외관뿐만 아니라 음료의 맛에도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

그렇지 않으면 공정 기술에 대한 엄격한 준수 만 필요합니다.

제품 구성

할 수있는 방법에는 여러 가지 옵션이 있습니다.흰색 유약을 만드십시오. 이러한 음료의 구성은 선택한 성분에 따라 다를 수 있습니다. 모든 사람은 자신이 가장 좋아하는 레시피를 선택할 권리가 있습니다. 예를 들어, 우유는 휘핑 크림으로 대체 할 수 있습니다. 결과는 약간 다르게 보일 것입니다. 이 경우 음료를 만드는 기술도 바뀔 것입니다. 식힌 커피를 유리 잔에 직접 부을 수 있습니다. 맨 위에 평소처럼 아이스크림 볼 두 개를 넣어야합니다. 그리고 구성은 휘핑 크림의 무성한 거품으로 끝납니다. 원한다면 초콜릿 칩으로 장식 할 수 있습니다.

스릴을 추구하는 사람들은 때때로 무대를 배제합니다.냉각. 뜨거운 커피와 차가운 아이스크림의 원래 조합이 밝혀졌습니다. 사실, 이것은 치아에 전적으로 좋지 않습니다. 그리고 아이스크림은이 방법으로 아주 빨리 녹습니다. 동시에 제품은 몇 분 만에 외관이 사라집니다. 더운 날에는 음료의 구성에 얼음 조각을 보충 할 수 있습니다. 이것은 더운 여름날에 힘을 유지하고 좋은 분위기를 유지하는 데 도움이 될 진정한 상쾌한 주입으로 바꿀 것입니다.

원래 버전

각 사람은 요리 방법을 스스로 결정합니다흰색 유약. 그의 모습을 따르는 사람은 가능한 한 구성에서 고 칼로리 성분을 제외하려고 노력해야합니다. 다이어트 음료로 에스프레소 커피 1 컵 (100ml), 같은 양의 크림 (10 %), 얼음 2 개, 초콜릿 25g (쓴맛), 아이스크림 50g으로 구성된 제품을 준비 할 수 있습니다.