특히 추울 때 아침에 일어나기가 너무 힘들어카푸치노 한 잔만 있으면됩니다. 조리법은 간단하지만 즐거움은 훌륭합니다. 집에서 요리를 해보면 기분이 좋아서 일하러 갈 것입니다.
이 커피 음료는 16으로 거슬러 올라갑니다세기. 로마 근처에는 카푸 친 승려들이 살았던 작은 수도원이 있었는데, 처음에는 강한 커피에 우유 거품을 추가하기 시작한 사람들이었습니다. 그들로부터 새로운 상쾌한 카푸치노 음료의 이름이 나왔습니다. 레시피는 두 가지 재료로만 구성되었지만 맛은 훌륭했습니다. 또한 음료는 제작자와 매우 유사하고 옷은 커피색이며 우유 모자는 후드와 비슷했습니다. 중세 시대에는 커피가 악마의 음료로 간주되어 우유가 깨끗하고 유연하게 작용했습니다. 그 후, 그는 모든 이탈리아의 주민들과 유럽, 미국의 주민들과 사랑에 빠졌습니다.
원래 버전에서이 커피는이 재료는 다른 재료보다 열을 더 오래 유지하기 때문에 가열 된 컵, 일반적으로 도자기입니다. 이것은 마치 아침에 특별히 만든 것처럼 아침 음료입니다. 우유 거품은 뜨거운 증기로 우유를 휘저어 얻어지며 대부분의 카푸치노 컵을 채우는 데 사용됩니다. 레시피에는 패턴을 적용하기 위해 특수 스텐실을 사용하여 설탕, 계피 또는 분쇄 초콜릿과 함께 제공하는 것도 포함됩니다. 식당에서 그런 커피 한 잔을 주문하면 그 위에 패턴을 만들게됩니다.이 서빙 방법을 "라떼 아트"라고합니다. 카푸치노와 함께 항상 작은 숟가락이 제공됩니다. 커피 자체를 마시기 전에 모든 우유 거품을 함께 먹습니다.
1 인분에는 200ml의 감기가 필요합니다우유와 원두 가루 2 큰술 만 있으면 에스프레소 용으로 특별히 고안된 커피를 구입하는 것이 좋습니다. 추가 재료로 코코아 가루 또는 계피를 섭취 할 수 있으며 초콜릿을 갈아서도 사용할 수 있습니다. 증기로 우유를 끓이는 기계가 없더라도 괜찮습니다. 일반 믹서 나 블렌더를 사용하면됩니다. 거품이 날 때까지 우유 (매우 차가워 야 함)를 휘젓 되 거품은 작게 유지합니다. 예열 된 컵에 준비된 커피 1/3을 채 웁니다. 그런 다음 우유를 부드럽게 부어 거품을 잡고 위에 올려 놓습니다. 계피 또는 코코아로 원하는 음료를 장식 할 수 있습니다. 이제 카푸치노로 아침을 즐길 수 있습니다. 조리법은 전유를 사용한다고 가정하고 맛이 더 풍부합니다. 그러나 하나가 없으면 누구나 할 것입니다. 그러나 여름이 밖에 있고 더운 것을 원하지 않을 때 어떻게해야합니까?
"얼음"카푸치노
이 차가운 커피 음료의 레시피는 훌륭합니다더운 날에 적합합니다. 믹서기가 있으면 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 우유, 준비된 에스프레소, 초콜릿 시럽 및 얼음을 넣으십시오. 두꺼운 거품이 형성 될 때까지 모든 것을 치면 맛에 설탕을 넣을 수 있습니다. 혼합물을 키가 큰 유리 잔에 붓고 원하는 경우 휘핑 크림, 계피 또는 초콜릿으로 장식합니다. 초콜릿 또는 바닐라 아이스크림 한 조각과 함께 제공하십시오.
