영혼이 세련되고 맛있는 것을 원할 때,야채 호박 스낵 케이크를 만들 수 있습니다. 그 아름다움은 제품을 큰 크기로 만들고 아름다운 접시에 테이블에 제공 할 수 있으며 이미 여기에서 부분으로자를 수 있다는 사실에 있습니다. 또는 한 사람을 위한 작은 크기의 과자를 구울 수도 있습니다. 이러한 진미는 즐거운 매운 맛으로 매우 만족스럽게 나옵니다. 현대에는 케이크 형태의 야채 스낵에 놀라는 사람이 거의 없습니다. 그러나 우리는 이것을하지 않을 것이지만 그러한 제품이 모든 잔치를 소생시킬 것이라고 말합니다.
클래식 호박 케이크 레시피
성분 :
- 어린 호박 600g;
- 계란 3 개;
- 밀가루 200g;
- 마요네즈 200g;
- 마늘 3 쪽;
- 단단한 치즈 55g;
- 토마토 300g;
- 가지 300g;
- 다진 파슬리 50g;
- 소금과 향신료;
- 식물성 기름.
준비 :
스낵 케이크를 만들기 전에사진의 조리법이 제공되는 호박은 야채를 잘 헹구고 화격자해야합니다. 과일이 크면 씨앗을 제거하고 껍질을 벗깁니다. 애호박에 계란, 소금, 조미료, 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞는다. 따라서 팬케이크를 굽는 데 필요한 반죽이 나왔습니다. 기름에 양면을 튀기십시오. 큰 팬케이크를 위해 전체 프라이팬에 반죽을 붓습니다.
그러나 원한다면 작은 제품도 만들 수 있습니다.그것은 모두 당신이 얻고자 하는 결과의 종류에 달려 있습니다. 다음으로 팬케이크를 서로의 위에 놓고 채우는 기름을 바르십시오. 다음 블록에서 수행하는 방법을 배울 수 있습니다.
충전물 만들기 및 케이크 모양 만들기
마늘을 프레스에 통과시켜 저어줍니다.마요네즈와 함께. 가지는 씻고, 껍질을 벗기고, 자르고, 양쪽에서 튀깁니다. 치즈는 강판입니다. 토마토는 작은 고리로 자릅니다. 호박 스낵 케이크를 모으기 시작하십시오. 이를 위해 큰 팬케이크가 아름다운 접시에 놓입니다. 작은 제품을 구우면 큰 케이크 하나가 나오도록 1:1로 촘촘하게 배치됩니다. 그것은 마요네즈로 덮여 있고, 토마토는 위에 펼쳐져 있습니다. 그런 다음 그들은 다음 팬케이크를 넣습니다. 마요네즈도 발라줍니다.
다음 층은 다진 채소가 될 것입니다.케이크 전체에 흩어져 있습니다. 그런 다음 다시 그들은 팬케이크를 놓고 가지 위에 서로 단단히 밀착시킵니다. 마요네즈로 두껍게 기름칠 된 마지막 케이크에는 강판 치즈가 뿌려집니다. 다음으로, 우리가 고려하고 있는 조리법인 호박 스낵 케이크는 삶은 계란 반쪽, 파슬리 가지, 토마토 조각으로 장식되어 있습니다. 완성 된 제품은 잠시 동안 찬물에 담가 두십시오.
호박과 코티지 치즈 스낵 케이크 만드는 법
제품 목록 :
- 어린 호박 500g;
- 밀가루 100g;
- 2 계란, 칼 끝에 베이킹 파우더;
- 식물성 기름 1 스푼, 소금 및 조미료.
충전재:
- 코티지 치즈 400g;
- 마늘 4 쪽;
- 루꼴라 50g.
실용적인 부분
먼저 모든 야채와푸성귀. 그들은 씻고 청소합니다. 호박은 강판에 소금에 절인 후 10분 동안 그대로 둡니다. 그 후, 나타난 주스가 배수되고, 계란이 놓여지고, 소금에 절인 다음 혼합됩니다. 팬케이크는 양면이 익을 때까지 기름에 튀깁니다. 이제 채우기를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 프레스를 사용하여 마늘을 짜내고 채소를 잘게 자릅니다. 이 모든 것이 코티지 치즈와 결합되어 철저히 저어집니다. 그런 다음 팬케이크에 준비된 덩어리로 기름을 바르고 서로 위에 놓아 케이크를 만듭니다. 그 위에 채소와 방울토마토 장식이 놓여 있습니다. 이 호박 스낵 케이크는 모두가 탐닉하고 싶어하는 인기있는 여름 간식입니다.
호박과 베이컨 케이크
성분 :
- 계란 3 개;
- 우유 375g;
- 식물성 기름 200g;
- 밀가루 350g;
- 베이킹 파우더 1스푼;
- 호박 400g;
- 소금;
- 파마산 치즈 350g;
- 베이컨 250g.
요리 과정 :
이 호박 스낵 케이크는 빨리 만듭니다.그리고 그냥. 우선 야채는 우리가 이미 알고 있는 방식으로 세척하고 씻습니다. 호박, 베이컨 및 250g의 치즈를 입방체로 자르고 나머지는 강판으로 만듭니다. 우유, 버터 및 계란이 혼합됩니다. 스쿼시 혼합물을 넣고 잘 저어줍니다. 점차적으로 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 조미료가 덩어리에 도입됩니다. 모든 것을 다시 섞고 반죽을 준비된 틀에 붓습니다. 오븐에 넣고 40분 동안 굽습니다. 완성 된 케이크는 마요네즈로 기름칠을하고 재량에 따라 야채로 장식 할 수 있습니다.
사진이있는 조리법 : 호박과 양파 스낵 케이크
원하는 경우 제품 구성을 약간 변경하여 치료를 더 만족스럽게 만들 수 있습니다. 예를 들어, 튀긴 버섯이나 다진 고기를 샌드위치에 넣습니다.
성분 :
- 어린 호박 1kg;
- 계란 1 개;
- 우유 1 컵;
- 밀가루 1 컵;
- 소금과 조미료;
- 마요네즈;
- 마늘 2 쪽;
- 2 당근;
- 양파 2개.
준비 :
계란, 우유, 소금을 곁들인 강판 호박조미료뿐만 아니라 밀가루와 함께 팬케이크가 혼합되어 결과 반죽에서 튀겨집니다. 그것들을 크게 만드는 것이 좋습니다. 양파를 잘게 자르고 강판 당근과 함께 볶습니다. 이 덩어리는 마요네즈로 코팅 된 케이크 케이크 위에 부어집니다. 그 위에는 호박 스낵 케이크가 토마토로 장식되어 있습니다. 그러나 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.
양배추와 호박 케이크
성분 :
- 호박 400g;
- 신선한 양배추 400g;
- 다섯 개의 계란;
- 테이블 가루 5 큰술;
- 반 킬로그램의 사워 크림;
- 강판 치즈 30g;
- 마늘, 소금 및 향신료;
- 식물성 기름.
준비 비슷한 스낵 케이크(사진첨부)는많은 시간과 노력이 필요합니다. 또한 제품은 카나페와 샌드위치보다 맛이 좋습니다. 야채를 비벼서 양배추를 잘게 자르고 모두 섞고 조미료와 소금을 넣습니다. 그런 다음 계란과 밀가루도 넣습니다. 팬케이크는 기름에 튀겨서 약 6 개를 얻어야합니다. 사워 크림은 다진 마늘과 소금과 섞입니다. 모든 팬케이크는이 혼합물로 코팅되고 케이크가 형성됩니다. 그 위에 치즈를 뿌리고 토마토로 장식합니다. 완성 된 요리는 잠시 동안 추위에 놓입니다.
버섯을 곁들인 호박 케이크
성분 :
- 호박 1kg;
- 계란 2 개;
- 소금과 향신료;
- 베이킹 파우더 0.5 큰술;
- 식물성 기름, 다진 딜;
- 밀가루 150g.
충전재:
- 가공 치즈 300g;
- 1 작은 마늘 머리;
- 샴피뇽 300g;
- 마요네즈 5큰술;
- 소금.
요리 지침
호박은 갈아서 소금에 절인 다음 그대로 둡니다.주스가 돋보일 때까지 15분. 그런 다음 배수해야합니다. 버섯을 갈아서 치즈와 마늘을 넣고 딜을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 애호박에 계란, 소금, 조미료, 식물성 기름 2큰술, 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 예열된 프라이팬에 큰 팬케이크를 앞뒤로 약 8분 동안 볶습니다. 팬케이크는 채우기로 번지고 완성 된 케이크는 몇 시간 동안 감기에 보내집니다. 제품을 크고 아름다운 접시에 담거나 미리 조각으로 자르고 마요네즈 몇 방울을 넣고 치즈를 뿌릴 수 있습니다.
애호박은 단순함에도 불구하고요리할 때, 그들은 매우 식욕을 돋우고 맛있고 상상할 수 없을 정도로 향기로운 것으로 판명되었습니다. 동시에 준비에 많은 시간과 노력을 들일 필요가 없으며 희귀하거나 값 비싼 재료를 찾을 필요가 없습니다.
