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단계 조리법 쿠키 - 가장 간단하고 맛있는 단계별

쿠키 레시피 (가장 간단한 레시피)에는 완전히 다른 재료가 포함될 수 있습니다. 오늘 우리는 인기 있고 저렴한 제품으로 맛있고 모래가 많은 디저트를 만드는 방법을 자세히 살펴볼 것입니다.

사워 크림과 마가린을 사용한 가장 쉬운 쿠키 레시피

필요한 재료 :

신선한 크림 마가린 (특히 제빵 용으로 설계됨)-260g;
가벼운 체로 쳐진 밀가루-4면 유리;
표준 닭고기 달걀-2 개;
두꺼운 사워 크림 20 % 또는 30 %-200g;
알갱이 설탕-1.4 컵 (이 중 1 컵은 반죽 용이고 나머지는 뿌릴 수 있음);
테이블 소다-½ 디저트 스푼;
사과 사이다 식초-소다 소화 용 몇 방울.

반죽 요리

가장 간단한 쿠키 레시피는 다음을 포함 할 수 있습니다.그 자체로 버터와 마가린. 두 번째 옵션을 사용하기로 결정했지만 품질이 좋은 제품 만 구입해야합니다. 따라서 마가린을 큰 금속 그릇에 넣고 저열로 녹여야합니다. 그 후 식히고 과립 설탕과 혼합해야합니다.

또한 가장 간단한 쿠키 레시피에는두꺼운 사워 크림과 닭고기 달걀과 같은 재료를 사용합니다. 믹서로 마지막 재료를 세게 치고 녹은 요리 용 지방에 붓고 우유 제품을 추가합니다. 결과적으로 액체와 기름진 덩어리의 황색 색조가 있어야합니다.

간단한 쿠키 조리법에 주목할 가치가 있습니다.사워 크림은 주요 구성 요소 외에도 반드시 베이킹 소다를 포함합니다. 실제로 그러한 성분이 없으면 베이킹이 제대로 일어나지 않으므로 제품이 추악하고 맛이 없습니다. 베이킹 소다를 반죽에 넣기 전에 사과 사이다 식초 몇 방울로 끄는 것이 좋습니다. 다음으로 바닥에 밀가루를 넣고 부드럽고 탄력있는 반죽을 철저히 반죽해야합니다. 그것으로 아름다운 반제품을 만들려면 바닥을 1/4 시간 동안 냉동실에 두는 것이 좋습니다.

디저트 만들기

반죽이 약간 거칠어지면그것을 꺼내서 6mm 두께의 층으로 말아야합니다. 다음으로, 받침대는 쿠키 용 특수 칼이나 금속 주형을 사용하여 아름다운 그림 형태로 절단해야합니다.